牛奶，可能是人类接触历史最长的食品之一，但它大规模进入大众视野却始于1980年代。
当时的加州牛奶加工委员会为了扩大品类销售的规模，开启了一个名为牛奶胡须（Milk Moustache）的活动，邀请名人拍摄试喝牛奶的照片，这些照片的共同特点是人们的嘴上会留下一条长长的由牛奶构成的胡须。
它被认为是牛奶营销史上最成功的活动，不仅挽救了二战后持续低迷的牛奶消费，风格统一的图片在随后的二十年延续下来，成为广告经典。
眼下，伊利也抱持着这样的雄心，想再造一个能被广为流传的经典案例。经过17544个小时的打磨与完善，中国乳业第一个未来产品孵化中心——“Y-Milk未来牛奶”正式上线，通过平台招募创客共同定义牛奶的未来。
同质化遭遇品牌竞争
现在，牛奶可能是人们餐桌上最普通的食材，另一层意思就是没有创造性，或者说不性感。根据农业部的数据，2016年，全国牛奶产量达到3602万吨，这显然是不小的数字，背后对接着庞大的消费者。从某种程度上来说，牛奶就像水和空气一样，没有太多的想象空间。
各大牛奶品牌也在尝试扭转这样的情况，最普遍的做法就是增设产品线。所以你能看到，当这个行业挤进了大大小小不同的竞争者时，产品的种类也开始多了起来，鲜奶、酸奶、低温灭菌奶、甜牛奶等不一而足。看似繁荣的市场竞争，不可避免地会导向同质化程度越来越高。当产品可被挖掘的空间消失殆尽时，品牌层面的竞争也开始了。这有些类似于当人们很难从产品层面分辨出可口可乐和百事可乐时，那么这个市场广告营销竞争的激烈程度将远远高于其他市场。
这也成为伊利推出”Y-Milk未来牛奶”平台的原因。
“共创共享”打造创新升级
人们的注意力越来越集中于移动互联网平台，伊利营销团队的视线也移向了那里。它推出的这个名为“Y-Milk未来牛奶”的平台至少能达到两个目的，既能通过新的营销形式树立品牌形象，又能为产品层面的创新提供思路。
“Y-Milk未来牛奶”平台被伊利官方定义为消费者、创客和平台三方共创共享的平台。对于创客来说，实现以创新驱动市场的机会。他们在这个平台上提供自己的创新思路，并且有望介入产品的生产过程，可以与他人分享更加年轻和新奇的创新思维和态度，并且引导一场具有科技感、创造性和孵化能力的产品革命；对于消费者而言，他们担当了更重要角色，可以参与并主导科技创新的未来生活方式，既是创新产品的研发员，又是品牌产品研发的参与者，更是创新产品研发的首批用户，并且通过自己的反馈不断促进产品的迭代创新。“共创共享”带来的价值显而易见，它能帮助增强消费者的参与感。学者们普遍认为，在新媒体时代下，让消费者接受传播的最好办法就是让他们参与传播，这也是平台最出彩的地方。
实际上，在未来牛奶平台正式上线之前，伊利已经进行了长达两年的摸索与实践，创新产品“暖哄哄”生理期饮品就是未来牛奶模式雏形下诞生的第一个品牌，为女性消费者打造的是一套生理期的完整体验。“暖哄哄”从需求的提炼到产品的设计都非常深入地邀请了消费者参与其中，甚至连“暖哄哄”这个品牌名称都来自消费者的创意。
所以，正如你所见到的，与Milk Moustache不同，伊利“Y-Milk未来牛奶”平台重要的关键词是 “共创共享”。为了增加这次活动的声量，它还为自己找来了包括极客公园、ONE SHOW中华青年创新竞赛、好奇心日报、果壳网、知乎等五大平台合作方，向广大消费者发出“一同畅想未来牛奶”的邀约，一起把“Y-Milk未来牛奶”打造成汇集国内外最前沿科技、最新潮想法、最新锐创客的开放性社区。为每一个优秀的创意提供茁壮生长的土壤，让每一个创客的想象力都成为照亮未来的火光。
创新赢未来
伊利集团一直坚持和推动创新战略，紧紧围绕国际乳业研发的重点领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球领先研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。
伊利创新的步伐不会停止，它们希望引入更多技术的力量。早在2014年、2015年，伊利就分别与荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学达成合作，建立欧洲研发中心，并在新西兰投资目前全球最大的一体化乳业基地。而现在，当创新的力量借由“Y-Milk未来牛奶”平台被引入之后，无论是技术储备还是营销推广，伊利都具有了掌控定义“未来牛奶”话语权的实力。
只有变化的品牌才能在变动的竞争环境中获得一席之地，抓住最富创新性的群体，伊利在这一点上想得非常明白。
扫码进入“Y-Milk未来牛奶”平台，有好奇心的人都进来了。
“以上内容不代表本刊观点”
点击“阅读原文”，到“Y-Milk未来牛奶”平台贡献脑洞吧
