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食品有意思:自来水中含氯会致癌?

食品有意思  · 公众号  ·  · 2018-01-17 11:00

正文


用自来水蒸煮食物,水中的氯会附着在食物上,吃了致癌!

这种谣言你信过吗?

当年着实让不少人恐慌过一阵

其实,氯气消毒是国内外常见的消毒方法

为保证出厂水在管网中的持续消毒效果

抑制水中细菌的生长

自来水在生产过程中使用氯气作为消毒剂

氯气虽然有刺激性

但经过蒸煮加热后

水中的余氯早就分解了

根本不会附着在食物上

若想彻底去除自来水中的余氯

可将水煮沸后

保持沸腾状态数分钟后再熄火

详情请观看文顶视频吧~

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