10点左右，记者走进了超市，改造后的卖场
视野更开阔
、
区域划分更清晰
。刚进门，就有不少顾客被
烘焙区的试吃
所吸引。一边是顾客购买热情的高涨，一边是工作人员马不停蹄地补货。烘焙负责专区工作人员小李趁着补货的间隙，向顾客介绍着永辉自主研发的
“踏青系”春日限定单品
：“这是四拼瑞士卷，融合茉莉、乌龙、抹茶、红茶四重茶韵，这是海苔酥松拉丝麻薯小贝，酥脆、松软、拉丝的三重口感十分丰富，是春游便当的热门之选……”
不一会儿，榴莲千层、意式提拉米苏、爆浆马斯卡彭等甜品的试吃柜台前已经大排长龙，工作人员有条不紊地分发着试吃单品。“榴莲千层卖得很好，一上午已经补了两次了，我们用料实在，价格也不贵，顾客品尝之后好评很多。”
来到果蔬区，爷叔们围着崇明蔬菜比较新鲜度，阿姨妈妈抢购新鲜水果，服务人员正在忙着鲜切、称重、贴标，他们手套、口罩、头套等穿戴齐全，现场人不少，但比较有秩序。
熟食区传来阵阵飘香，这里的试吃品种丰富，吸引了不少顾客，其中，
“胖东来同款”小红肠
也成了人气爆款，此外，秘制牛肉条、韩式炸鸡、烤鸭、卤味、紫燕百味鸡等也受到了不同人群的欢迎。
记者注意到，顾客们被细节打动。调味品区增设放大镜方便老年客群，散装糖果标注“每斤约30颗”解决选择焦虑，果切盒按甜度标注食用顺序，海鲜柜台提供清洗、打氧服务，肉禽柜台免费提供切丝、绞肉等服务。店内还设置了试穿拖鞋的专用鞋套、剖鱼间、易碎品打包处以及海鲜打包加冰处……体验了一圈下来，90后顾客张先生不禁感慨：“这些细节很贴心，尤其是设置了宠物柜，让不少带着宠物的主人有地方寄存，这样他们的购物体验也更安心。”
顾客：改造后的超市充满惊喜
在超市入口处，新安装的
智能化人脸识别寄包柜
吸引了记者的注意。一对老夫妇在寄存物品时，叔叔轻触屏幕完成人脸识别，柜门随即自动弹开。一旁的盛阿姨起初有些疑惑，担心没有纸质小票会影响后续取件，经过工作人员解释后，她才恍然大悟，连连赞叹：“以前必须要小票，现在直接扫码就可以了，科技真先进，再也不用担心弄丢小票了！”
值得一提的是，在
胖东来自有品牌专区
，不少商品已经被“一抢而空”。DL精酿小麦啤、DL果汁、DL洗衣液、DL洗衣凝珠、DL花生油等口碑单品凭借着高品质、高性价比成为家庭囤货首选。
记者发现，顾客王先生的购物车里堆满了东来商品。作为
胖东来品牌的
忠实粉丝，他特意一早八点半就赶来排队，一开门就直奔目标：“我买
了果汁、洗衣液、麦果脆、食用油等，家里食用油还没吃完，但冲着东来的品质又囤了一桶。”他表示第一天开业人有点多，过几天
会再来仔细选购永辉商品，同时也希望未来东来商品的品类能更丰富。
专区的精酿小麦啤酒货架前，一位头发花白的阿姨在店员帮助下注册了永辉会员，兴致勃勃地
买了两扎
啤酒。
“之前不知道胖东来这个品牌，第一天开业，我来随便逛逛，看好多年轻人都在买，我也尝尝鲜！
”
而在熟食区，汪女士品尝小香肠和酱鸭后当即购买：“味道甜鲜，正好孩子们周末回来，各种熟食都买一些。”作为附近居民，她欣喜地发现调改后的永辉超市
商品的种类和品质提升明显
：“离我们家很近，比去其他超市方便多了，以后会常来。”
在收银处，超市采取了分流措施
。工作人员引导大家自助收银，并协助顾客扫码装袋。买完单，拖着行李箱的王先生展示着自己的“战利品”。王先生来上海出差，得知可以买到胖东来同款产品非常兴奋，走之前想来感受一下。“说实话东西并不算特别便宜，但我就是好奇为什么能吸引这么多人，所以要亲自来看看。”
