此文是Lois在【生活在他处】的第46篇原创文章。授权《新导报》刊登，转载请联系作者。
Lois经常在后台收到留言询问，
哪个季节来匈牙利旅游最好
？
看遍匈牙利的数个春夏秋冬，Lois既爱春夏的绚烂，也喜秋冬的沉静。匈牙利四季分明，每个时节都有各自的妙处，非要给出一个答案，实在强人所难。
索性撰文一篇，将Lois在匈牙利一年12个月中最美好，最难忘的亲身经历，写成
旅行日历
，分享给你。
1月 - 宜吃杀猪菜
冬日里，匈牙利人民一件顶重要的大事，非
杀猪
莫属。
你没有看错，虽说杀猪是咱中国东北的传统习俗，但在远隔千里之外的欧洲国家匈牙利，也有着相似度高达90%的风俗。
匈牙利的杀猪活动贯穿整个冬季，通常会
持续整整一天
。杀猪的那家人，通常会定个周末的日子，邀请一大帮朋友来做客。
从凌晨开始，主人们一边杀猪一边做杀猪菜，一道道新鲜的美食，被源源不断地端上桌。客人们则是一边喝酒一边吃杀猪菜，或者帮忙主人家，把猪肉制成各种各样的香肠和火腿。
匈牙利的杀猪菜，也和中国的高度相似，炒猪肝、炸猪油、
酸菜猪肉炖血肠
.....应有尽有。不禁引人遐想，匈牙利是否真的与中国同宗同源呢。
虽然杀猪的过程有一点点血腥，但这是一项浸透着马扎尔民族
悠久历史
，体现其
热情好客
的欢快的传统活动，平日里许久不见的朋友们相聚在一起，大口喝酒，大块吃肉，极具节日气氛。
一旦受邀，匈牙利人是会不惜驱车数小时前往朋友家里参加的。每年冬天，Lois一家总会受邀参加几场“杀猪Party”，每次都玩的很开心尽兴呢。
传统杀猪party的参与方式，是被当地朋友邀请。对民众开放的
杀猪香肠节
，则每年10月在布达佩斯铁路历史
公园举行。
地址是：1142 Budapest, Tatai út 95，今年的时间是10月13 - 15日。
2月 - 宜泡露天温泉
匈牙利是个“温泉之国”，
人均药用温泉资源全世界排名第一
。
温泉嘛，平日里泡并不稀奇，要在落雪的季节，露天泡室外池，在热气蒸腾中看雪花飞舞，再来一杯葡萄酒，方为雅事一桩。
布达佩斯的池子自不用说，但你可知道，
全欧洲最大的天然医疗温泉湖
，也是全欧洲最大的暖水温泉湖，就在匈牙利的
黑维兹 - Hévíz
？
这里离布达佩斯2小时车程，全年湖水温度保持在30度，即便在飘雪的冬日，也可以毫无压力地露天下水泡汤。
湖水和湖底的矿物泥，自带多种天然愈疗功效，特别
对关节病症和皮肤状况
，有明显的帮助。
温泉湖每天从39米深的湖底涌出6亿升温泉水。如果你的运气好，甚至还可以看到红色的天然泥浆喷涌。建在湖上的木屋酒店，提供包括按摩、皮肤护理在内的全套服务。
交通路线：可驱车前往，或从布达佩斯Népliget车站乘大巴到达。
此外，2月的2个传统美食节，是品尝冬日美食的好机会，2月10日至12日，同期举行
卷毛猪节
和
辣椒粉炖鱼汤节
。
3月 - 宜着盛装 听歌剧
Lois在欧洲最喜爱的娱乐活动，非歌剧莫属。自1637年世界上第一座歌剧院在威尼斯落成，这项曾经专属于皇室贵族的艺术，便对普通人敞开了大门。
歌剧演出的热度与气温正相反 - 夏天是歌剧院的休息期，闭馆。入了秋，歌剧院重新拉开帷幕，天气越冷，好戏更是一部接着一部。
匈牙利国家歌剧院
，内部装饰极为华美，就算冲着歌剧院本身，也绝对值得一来。特别是歌剧院2017年夏季之后将会
闭馆一年进行修缮
，2018年才重新开放，若你在上半年来布达佩斯，一定不要错过。
来歌剧院的人大多经过精心打扮，身处其间，也令人赏心悦目。着盛装，到歌剧院欣赏表演，是匈牙利人喜爱的，也是
欧洲特有的冬日娱乐项目
。
Lois在匈牙利期间，看了60余场歌剧、芭蕾和音乐会，平均每个月3场。对歌剧的爱，滔滔不绝，在此先不赘述，只推荐2部最近上映的好剧：
歌剧
《阿依达》
：威尔第的代表作，世界经典，场面恢弘，数首耳熟能详的咏叹调，对歌剧接触不多的朋友来说，是合适的入门之选。1月20 - 29日上演（注：此出在Erkel剧院上演，并非国家歌剧院）。
芭蕾
《奥涅金》
：经典芭蕾舞剧，改编自普希金的著作，柴科夫斯基配乐。1月中旬至2月上旬上演。
此外，近期经典剧目还有普契尼的《蝴蝶夫人》，比才的《卡门》，瓦格纳的《帕西法尔》等等。
订票网址: www.opera.hu，需要用银行卡支付。也可以在歌剧院门口的售票处现场购买。
地址：Budapest Andrássy út 22, 1061
4月 - 宜感受艺术氛围
每年春天，布达佩斯的
Spring Festival春季艺术节
，会以令人眼花缭乱的艺术活动和展览，贯穿整个四月。
今年的春季艺术节是
3月31号-4月23号
，届时各类展览、爵士音乐会、舞蹈表演、歌剧、传统民俗、文学等等，所有你能想得到的文艺活动，将会同时登场。
活动的类目极多，感兴趣的朋友可以上艺术节官网查询👆，网址是btf.hu，有英文界面。
4月是春暖花开的时节，
赴一场浪漫的下午茶
也是不错的选择。Lois最心仪的是四季酒店的
“
海兰德”下午茶
，整套餐具用的都是用匈牙利国瓷“海兰德”，美器盛美食，是身心的享受。
此外，2017年的4月有2个3天的小长假，分别是复活节的4月15 - 17日连休，和劳动节的4月29 - 5月1日连休。
5月 - 宜踏春赏花 郊游野餐
天气回暖，百花盛开，5月最适宜的活动，莫过于
踏春赏花
咯。
这是Lois最喜爱的季节，也是匈牙利最美的季节之一，所有的花儿竞相开放，眼里满是缤纷，口鼻尽是芳香。
建议一路驱车、或乘火车，到布达佩斯以北50公里的
Esztergom
踏青。
Esztergom是匈牙利第一任国王加冕的地方，在公元10世纪-13世纪是
匈牙利王国的首都
。
匈牙利国王伊什特万一世推行基督教，建造了这座
全欧洲第三大的教堂
。由于这一功绩，公元1000年的圣诞节，罗马教皇赠予伊斯特万一世皇冠，并为其加冕，由此开始匈牙利王朝的统治。
从教堂步行10分钟，便可以穿越国境，
直接走到斯洛伐克境内
。这座横跨多瑙河的绿色铁索桥的中心点，就是分隔匈牙利和斯洛伐克的边界线，从桥上可远眺Esztergom教堂和两岸风光。
徐徐春风里，漫不经心地走到斯洛伐克喝杯咖啡，吃个冰淇淋，再悠闲地走回来，满眼的嫩绿桃红，是春暖花开的日子里，Lois最美丽的记忆之一。
交通路线：从布达佩斯火车西站 (Nyugati Station) 可乘火车前往Esztergom。建议一天来回。
此外，5月还有一年一度的
比利时啤酒节
（具体时间和日期暂未公布）。
6月 - 宜“夜访”博物馆
6月24日是
仲夏夜
，一年中白天最长的一天。在这个特别的日子里，匈牙利多家主要的博物馆将会联合推出“
博物馆之夜
”活动。
购买一张1500福林（35人民币）的联票，便可在当天进入多达
50家博物馆和艺术馆
。
活动从下午开始，一直持续到深夜。可以在任意一家参与活动的博物馆购买联票，主办方还特别安排了
7彩环城巴士
，专门用于接载游客穿行于各个博物馆之间。
6月也是薰衣草盛放的季节。告诉你一个小秘密，不需要远赴普罗旺斯，从布达佩斯仅一个多小时车程，就可以欣赏到漫山遍野薰衣草花田的美景。
这个地方就是匈牙利巴拉顿湖上的
蒂豪尼半岛 Tihany
。
巴拉顿湖是欧洲最大的内陆湖，蒂豪尼半岛深深地伸入湖心，是巴拉顿湖上景色最美的地方，从半岛顶端可眺望湖区全貌，风光旖旎，
可谓
匈牙利最美的小镇
之一。
每年6月，正值薰衣草盛放，也是游览蒂豪尼的最佳时间。整个小镇弥漫着薰衣草香，镇上会举行市集，贩卖传统手工艺品和各种薰衣草制品。
还可以参加薰衣草制作的工作坊，品尝薰衣草茶，亲自下花田，参加薰衣草的采摘。
地址：8237 Tihany,Major utca. +36 20 962 8351
交通路线：驱车前往，或者从布达佩斯Déli火车南站乘火车可达。
建议一天往返。
此外，今年的6月3 - 5日为3天小长假。
7月 - 宜观看世界大赛
今年7月，匈牙利将迎来数个
世界级体育赛事
，以及一大波体坛巨星。
首先是
FINA世界水上运动锦标赛
，将于7月14-30日在布达佩斯和
巴拉顿湖地区
举行，包括游泳、跳水、公开水域游泳、花样游泳和水球等项目。据说中国名将
孙杨
、
匈牙利
铁娘子霍苏
等等世界级游泳明星，都会登场亮相。
比赛场地除了各大游泳馆，据说包括
城市公园湖
，以及
链子桥
和
多瑙河
等等布达佩斯地标，想想就觉得好精彩呢。
巴拉顿湖地区绝对是
匈牙利境内最受欢迎的夏季避暑胜地
，除了水上锦标赛，还有一年一度的
巴拉顿之声 Balaton Sound
电子音乐节。
游玩巴拉顿湖，Lois建议
租一艘帆船或小型游艇
，泛舟湖上。碧蓝的湖水一望无际，它被匈牙利人亲切地称为“
匈牙利的海
”。
在湖滨小城
Balatonfüred
, 可以很方便地租到帆船。
这是Lois去年夏天在巴拉顿湖上学习驾驶帆船，拍摄的照片。虽正值盛夏，湖面的风吹得好不惬意，随兴之所至，翻身下船游泳，
湖水沁凉无比，湖中心的水，更是纯净到
可以直接饮用
。
此外，7月份还有一年一度的
F1方程式锦标赛
匈牙利站，今年将于7月28-30日，依然在著名的
亨格罗林赛道
上演，距市中心半小时车程。
8月 - 宜开Party 看烟花
在欧洲年轻人的眼中，没有音乐祭，便不是完整的夏天。8月布达佩斯的焦点，属于
欧洲目前最大的流行音乐盛会
，万众瞩目的“
岛节
”。
“岛节”是匈牙利，乃至欧洲规模最大的音乐和文化活动之一，已有20多年的历史，每年于多瑙河上的一座小岛上举办，吸引超过40万人次共襄盛举。
今年的
8月9 – 16日
，“岛节”会在老布达岛（Óbuda Island）如期上演
超过30种不同舞台，超过1000场次的演出。音乐类型横跨摇滚、电子、金属、嘻哈、爵士、蓝调等，包括乐迷喜爱的
David Bowie
，Sex Pistols,Oasis等经典大牌乐手，都曾站上“岛节”的主舞台。
此外，“岛节”除了音乐盛宴，更提供戏院、舞厅、剧场、装置艺术及各种运动设施，所以整周的音乐嘉年华会，精彩活动绝对不会令音乐爱好者感到无聊。
最原汁原味体验“岛节”的方式，是带上一顶帐篷，
直接驻扎在岛上露营
。布达佩斯不只有古典音乐传统，透过热情的音乐节奏，可以感受到年轻欧洲的无限活力。
购票网址：szigetfestival.com（网站有英文页面）
此外，每年8月20日是匈牙利的
国庆日
，市内全天会有各种庆祝活动，重头戏是晚间的
大型烟火表演
。
最佳的观赏地点
是：横跨布达佩斯的几座大桥（链子桥最佳），多瑙河边的Vigadó广场，河岸的几个码头，渔人堡上等等。
其中最棒的，也是Lois最推荐的，是
乘游艇在河上欣赏烟花
从头顶坠落
，这番体验会令你毕生难忘。
9月 - 宜品葡萄酒
九、十月份开启了
欧洲葡萄节庆季
。各种与葡萄酒相关的庆典和活动，在匈牙利全境各地相继开始，庆贺一年一度葡萄的丰收。
葡萄酒在欧洲人生活中的重要性可见一斑。
其中在布达佩斯最令人期待，也是匈牙利最大的葡萄酒节，是9月7 - 10日在布达城堡上举行的“
布达城堡葡萄酒节
”。
届时布达城堡平台将会被精心装点起来，除了可以品尝来自匈牙利全国及周边国家各大产区最优秀的葡萄酒，还有丰富的美食、表演、音乐、葡萄酒文化工作坊，和葡萄丰收游行庆典。
整个布达城堡区，都被联合国列为
世界文化遗产
，浓郁的历史气息扑面而来。
夏末的夜晚，登上布达城堡，一边品酒，一边依着几个世纪的古城墙，眺望多瑙两岸夜景，晚风吹着，
酒不醉人人自醉
。
地址：1014 Budapest, Szent Györgytér 2.
网址：http://www.aborfesztival.hu
除此以外，在九月秋高气爽的天儿里，与三五好友
相约野餐
，何尝不是周末下午的首选？
玛格丽特岛上，“大鲸鱼”前的小广场，Deák广场中心的绿地，以及（英雄广场后侧的）城市公园湖边，都是野餐的好地点。
10月 - 宜访酒庄 摘葡萄
如果你这时来访匈牙利，Lois只会给你一个建议：
去葡萄园吧
！
9、10月份是酒庄采收葡萄的时节
，每年此时，Lois一定会与同爱葡萄酒的伙伴们相约，选一家酒庄，过一个周末，去参观，甚至参与他们的葡萄采收。
除了品酒，品尝酒庄出品的葡萄酒美食，尝试酒庄自营的spa按摩，还有许许多多你意想不到的惊喜。
