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自称是「瘦身革命」的轻断食减肥法,很可能让你越减越肥

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2016-11-16 12:23

正文



一般节日狂欢暴食过后,会发现肚子又胖了一圈,减肥的欲望就又重新燃烧起来。


面对各种言之凿凿的减肥方案,谁能不动心呢?


「轻断食减肥法」,就是其中很热的一种。传说这种减肥法不用天天饿肚子,还能「防癌」「长寿」。


丁香医生告诉大家:


  • 轻断食,可能可以减肥,但容易反弹;

  • 所谓种种好处,只是个传说。


轻断食,为何物?

轻断食,意思是限制食物和含热量饮料,重点在于「轻」:不用天天饿着肚子,可以断食时间比较短(通常为 16 小时左右),也可以每次断食不需要完全不吃不喝。


以轻断食中最流行的 5 : 2 饮食模式为例:


  • 一周内 5 天正常吃饭,热量摄入为 2 000 千卡(实际上,一般轻体力劳动强度的中国女性,日推荐摄入量在 1 800 千卡左右);

  • 其余 2 天断食日吃平常份量 1 / 4 左右,女性吃 500 千卡或男性吃 600 千卡。


通过这种方式,每周可以减少热量摄入 2 800 千卡。


流行的一周果蔬汁减肥法,也是轻断食的一种


轻断食,能减肥吗?

如果你严格坚持,的确能看到减重效果。


但是,这并非是由于「轻断食」的神奇。


一般来说,每周比平常量减少 3 500 千卡,就可以达到每周减轻 0.45 公斤的效果。无论你是分 7 天每天少吃一点做到,还是用 5 : 2 方式的轻断食做到,都可以达到减重的效果。


轻断食的一大挑战就在于,断食日吃得太少,导致非断食日很难保证平常食量,很容易食欲大增、暴食,导致热量摄入过量


大家都有饥饿过后控制不住猛吃一顿的经验,是吧?



轻断食,还有副作用

如果断食日总热量摄入只为 600 千卡,最直接的坏处是:


碳水化合物供应不足,带来强烈的饥饿感、精神不济,严重者会影响学习、工作甚至日常生活。


其它可能的副作用包括但不限于:营养不良,头晕头痛,烦躁焦虑,白天犯困,晚上失眠,口臭,脱水……


关于轻断食,困惑还很多:


哪一种轻断食模式最有效呢? 是宣传最广的 5 : 2 饮食,还是隔天断食,又或者是其它模式?


断食日最恰当的热量摄取是多少?5 : 2 推荐的女性 500 千卡、男性 600 千卡,是如何得来的?


轻断食的长期效应如何?人们可以长期坚持吗?长期坚持对身体的影响如何……


很遗憾,所有这些问题,目前都还没有足够的科学证据可以给出明确的答案。


如果你一定要试……

如果你对自己的意志力很有信心,又抑或你相信「XXX 试了说很有效」,再或者你是个好奇宝宝……


总之,如果你一定要试,丁香医生强烈建议针对个人状况酌情实施,并认真考虑断食对日常生活的影响。


每个人对于轻断食的反应都不一样,如有不良反应出现,请立刻停止,恢复正常饮食。

这些人不适合轻断食

1. 孕妇、乳母、糖尿病患者,万万不能试

因为断食日容易导致血糖偏低。


2. 进食障碍患者,万万不能试

应该遵循正常均衡饮食原则。


3. 健身爱好者,不推荐

因为在断食日饥饿状态下,运动锻炼的欲望和能力会随之减少,这就意味着热量支出的减少,结果可能适得其反,弄巧成拙。


重要注意事项

1. 最重要的第一步,在靠谱营养师的指导下进行。


2. 无论选用哪种方案,应循序渐进,断食时间慢慢增加,断食期间卡路里摄入逐渐减少,身体感到不适,及时吃东西补充能量。


3. 非断食、正常饮食期间,多选择营养价值高的食物并且要多样化,包括大量的蔬菜、新鲜水果、全谷类食物、精瘦蛋白质、低脂奶制品等。


4. 运动锻炼尽量安排在非断食期间,保证有充足体力维持运动时间和强度;体脂肪偏低者更应注意补充蛋白质,避免身体分解肌肉蛋白质提供能量。


5. 如出现头晕、冒汗、肢体震颤甚至晕倒等低血糖症状,应立刻补充糖分(含糖饮料,糖果等),并停止断食。


6. 咨询营养师是否需要服用综合维生素,一定程度上能避免营养不良。



不运动的节食减肥,都不科学不健康。


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每天看的都瘦了!



责任编辑:海刃

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