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“叉”“汊”“杈”“衩”“岔”的用法

杜老师：

我是一个编辑，在工作中常分辩不清楚“叉（chà）”“汊”“杈（chà）”“衩”和“岔”的用法，请您解释一下。谢谢！

河北读者 汪庆禾

汪庆禾读者：

“叉”有两个读音，读chā时指叉子或叉取的动作；读chà时指条状物末端的分支。 例如：

（1）头发干燥容易分叉（chà）。

（2）雄性马鹿的角粗大而多叉（chà）。

（3）这把叉（chā）子的头上有4个叉（chà）儿。

“汊”指水流的分支。 例如：

（4）这条大河在村旁分出了一条小河汊，河汊里停了只小船。

（5）湖的东边有一些港汊，是跟湖水相通的小水道。

（6）河水在这里分汊，成了两条河。

“杈”有两个读音，读chā时指长柄农具；读chà时指植物的分支。 例如：

（7）孩子把书包挂在树杈（chà）上，在一旁玩儿了起来。

（8）今天的任务是给棉花打杈（chà）。

（9）这个院子里的几棵枣树分杈（chà）很多，枝繁叶茂。

“衩”指衣裙两端下侧的开口。 例如：

（10）旗袍的下面一般有开衩。

“岔”指道路的分支。 例如：

（11）他们几个人来到一个三岔路口，不知应该往哪边走了。

（12）山路在拐弯处分了岔，小刘向左面的一条路走去。

（13）公路边有一条通向村子的小岔路，你顺着这岔路走，一会儿就到村子了。

从上面的例子可以看出， 指条状物的分支，宜用“叉（chà）”；指水流的分支，宜用“汊”；指植物的分支，宜用“杈”（chà）；指衣裙下端的开口，宜用“衩”；指道路等的分支，宜用“岔”。

《语言文字报》原主编   杜永道

《人民日报海外版》

“炝” “呛” “戗”的用法

杜老师：

某媒体刊文说：“他偶尔抽支烟，点上火放在嘴里猛吸一口，炝得泪涕横流，惹得旁人哈哈大笑。”请问其中的“炝”用得是否妥当？谢谢！

重庆读者 汪晓白

汪晓白读者：

“炝（qiàng）”指两种烹饪方法。 一种是：把蔬菜等放进沸水里煮一下，捞出来拌上香油、酱油、醋等作料食用。例如：

（1）小李端上来一盘炝黄瓜。

（2）明天老王给你们做他最拿手的炝虾仁。

另一种是：锅中油烧热后，先将葱、姜、蒜等放进去略炒，使其出香味，然后放入主菜继续烹制。这个方法也叫“炝锅”。例如：

（3）你先把葱花儿放进热油里炝一下。

（4）她喜欢用姜末儿炝锅。

“呛”有两种读音，一种是qiāng。读qiāng时表示水或食物进入气管引起咳嗽。 例如：

（5）慢慢喝，喝水太急，容易呛着。

（6）小王吃得太快，吃呛了。

“呛”的另一种读音是qiàng。读qiàng时表示有刺激性的气体进入呼吸、视觉器官，使人难受。 例如：

（7）这味儿太呛鼻子了，把窗户打开。

（8）我一进屋就感觉呛眼睛。

（9）烤肉的地方油烟太大，直呛嗓子。

（10）烟太大了，呛得人喘不过气。

您提到的“偶尔抽支烟，点上火放在嘴里猛吸一口，炝得泪涕横流”是说烟气的刺激使人难受，宜用“呛（qiàng）”，写成“……呛得泪涕横流”。

另外，跟“呛”“炝”形近易混的 “戗（qiāng）”是“逆”的意思，所以表示“戗风”（逆风）及言语冲突时用“戗（qiāng）”。 例如：

（11）今天上午他虽然戗风骑车，很费力，但仍然按时赶到会场。

（12）两个人的看法不一致，说着说着就戗起来了。

“戗”也读（qiàng），表示“支撑”或“用来支撑的木头”的意思，这种用法在生活中似不多见。

《语言文字报》原主编 杜永道

《人民日报海外版》（2019年01月05日）

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