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自助烤肉出事了!突击检查!速看!

科尔沁都市报  · 公众号  · 内蒙古  · 2017-03-26 12:47

正文

花上几十元,可以不限量地吃遍各色菜品,包括牛肉、羊肉、培根、海鲜…… 这样高的性价比,让很多自助烤肉店座无虚席。


2017年3月16日

哈尔滨市 春园烤肉连锁店

遭执法部门和记者突击检查

加工内幕惨遭曝光

简直恶心到令人震惊

↓↓↓

(建议在WIFI环境下观看)


烤肉涮肉被曝出事

已经不是第一次了


这次出事的烤肉


在这家连锁烤肉店的冷柜里,摆放着牛肉、羊肉等多种菜品,牛肉通常是客人的首选。


记者来到烤肉店后厨, 拍摄了猪肉变成“牛肉”、羊碎肉冒充上等羔羊的过程。


不单如此,鸭肉、鸡肉、猪肉,这些食材混合加工后,也摇身变成了“培根肉”。


当执法人员回到前厅,发现之前的对应菜牌已被撕下,通过调取监控,记者发现,肉品疑似被偷偷替换。


顾客向记者爆料,店员刚才确已将“肥牛”调换成猪肉。


另一边,抽查的后厨加工环境也同样令人担忧,当记者质疑食材为何贴地而放时,工作人员解释称,这是员工餐。


被拍到的令人作呕的洗碗缸,店员就无力解释了。


更让人吃惊的是,执法人员还在作坊里发现了受限使用的 肉制品护色剂







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