花上几十元,可以不限量地吃遍各色菜品,包括牛肉、羊肉、培根、海鲜…… 这样高的性价比,让很多自助烤肉店座无虚席。
2017年3月16日
哈尔滨市春园烤肉连锁店
遭执法部门和记者突击检查
加工内幕惨遭曝光
简直恶心到令人震惊
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(建议在WIFI环境下观看)
烤肉涮肉被曝出事
已经不是第一次了
这次出事的烤肉
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在这家连锁烤肉店的冷柜里,摆放着牛肉、羊肉等多种菜品,牛肉通常是客人的首选。
记者来到烤肉店后厨,拍摄了猪肉变成“牛肉”、羊碎肉冒充上等羔羊的过程。
不单如此,鸭肉、鸡肉、猪肉,这些食材混合加工后,也摇身变成了“培根肉”。
当执法人员回到前厅,发现之前的对应菜牌已被撕下,通过调取监控,记者发现,肉品疑似被偷偷替换。
顾客向记者爆料,店员刚才确已将“肥牛”调换成猪肉。
另一边,抽查的后厨加工环境也同样令人担忧,当记者质疑食材为何贴地而放时,工作人员解释称,这是员工餐。
被拍到的令人作呕的洗碗缸,店员就无力解释了。
更让人吃惊的是,执法人员还在作坊里发现了受限使用的肉制品护色剂,其中的亚硝酸盐对提鲜肉色有所帮助,却对人的身体有极大危害。
执法人员当场对问题货品进行查扣,并进行深入调查。此时,烤肉店的入门处仍不停滚动承诺着“本店无假肉,合成肉,请放心食用”。
记者陆续对5家食品经营企业进行了暗访,发现了其中存在的突出问题。3月17日,哈尔滨市食药监局做出了处理决定。查封!停业!整顿!
做食品其实做的就是良心
为了挣俩钱,丢了信誉和良知
不值!同意的点ZAN!
▍内容来源:沈阳网、新闻夜航