主要观点总结
文章主要讲述了清华毕业生佟洁琼在失业后选择到蓝翔学习厨艺的经历。她通过学习厨艺,实现了自己的愿望并在春节期间展示了她的厨艺。同时,她表示学习厨艺是为了做一些让自己内心愉悦的事,并希望在未来的职业选择中多一份底气。佟洁琼的经历引发了网友的热议和关注。
关键观点总结
关键观点1: 佟洁琼的背景和决定
佟洁琼曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业,研究生毕业后从事气候变化领域的研究与政策工作。经历一轮工作变化后,她决定做一些有意义的事儿,经过思考,决定到蓝翔学习厨艺。
关键观点2: 佟洁琼在蓝翔的学习经历
佟洁琼在蓝翔认真学习厨艺,并顺利拿到毕业证。她通过春节期间的实践,展示了她的厨艺,并得到了家人和蓝翔老师的认可。
关键观点3: 佟洁琼的决定引发的网友热议
佟洁琼的决定引发了网友的关注热议,不少网友对她学厨的原因、是否转行做全职厨师等问题感到好奇。佟洁琼回应网友关切,表示学习厨艺是为了追求内心的愉悦,并希望在未来的职业选择中多一份底气。她暂时不会把厨师当做自己的职业,但仍对气候变化研究充满热情。
正文
2025年1月,“清华毕业生失业后去蓝翔学习厨艺”一事引发网友热议。
2月1日,据新黄河消息,当事人佟洁琼(@我是佟哈哈)已经拿到了蓝翔毕业证。在拿到毕业证的那一刻,她觉得自己非常勇敢,“我作出了一个不被世俗定义的决定,这些都是我在北京过着循规蹈矩的生活没有办法得到的。”
在蓝翔学习时,佟洁琼就准备了一份菜单,准备春节期间学以致用,“往年春节,到姥姥家的时候都是我妈和我姨她们在后厨忙活,我一直都没有机会参与,今年学完了之后,我觉得自己有底气了。”
如今拿到“热乎”的蓝翔毕业证的佟洁琼终于实现了愿望,“今年的年夜饭被我承包了,当然大家都在给我打下手。除夕做了油焖大虾、排骨藕汤啥的,大年初二是重头戏,在姥姥家从早上9点开始忙活,下午1点才吃上。”佟洁琼笑着说,“太累了,我连夜改签了车票。”
“好在我的技术经受住了家人们的检验,很激动。他们也特别会提供情绪价值,风味茄子让家里最挑食的小朋友拿起了筷子,姥姥对把子肉赞不绝口。”佟洁琼说,春节期间她的厨艺表现还得到了蓝翔老师的认可,“我甚至还想再回去学一下蒸馒头。”
此前,“清华毕业生失业后去蓝翔学习厨艺”一事引发网友热议。
2024年年底,蓝翔烹饪课堂里出现了一位认真、爱钻研的90后女生。这位女孩名叫佟洁琼,在来到蓝翔之前,她曾就读于清华大学国际建设与项目管理专业。
2019年,佟洁琼清华大学研究生毕业后,一直从事气候变化领域的研究与政策工作。
佟洁琼告诉荔枝新闻记者,毕业5年中,自己曾留校做过研究员,也曾进入某国际组织做气候变化适应方面的工作。2024年底,佟洁琼经历了一轮工作变化后,决定做一些“有意义的事儿”。
经过认真思考后,在朋友坚定的支持下,佟洁琼决定到山东蓝翔技师学院学厨师。
佟洁琼表示,决定来蓝翔进修厨艺,是为了“做一些让自己内心愉悦的事,也希望自己在未来的职业选择中多一份底气”。
不少网友纷纷对其“为什么会想要学厨”“接下来是否打算转行做全职厨师”感到好奇。
1月3日,佟洁琼就网友关心的问题发博回应。她表示,自己2024年年初时就迷上了烹饪,恰巧失业,于是一头扎进了学厨的环境中。
她还在视频中提到:“失业不是我们能选择的,但是失业以后做什么是我们完全有掌控力的。”
另据荔枝新闻,
佟洁琼还表示,自己对气候变化研究仍然充满热情,暂时不会把厨师当做自己的职业。
从清华毕业再到蓝翔进修,这样的“跨界”发生在佟洁琼身上,其实并不奇怪,因为她一直在追求“长久的意义”。
“做饭是一个技能,能够改变生活的品质。”佟洁琼坦言,“我想接地气一些,不能因为名校的光环就高高在上。其实,我想说还是要活出真实的自我,不要在意别人的眼光而放弃真实的东西。”