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黑精美食|在时光中精雕细琢,演绎法式西餐优雅气氛...

精英点评江西  · 公众号  · 江西  · 2017-03-23 21:38

正文

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店名| 丽尊牛排    坐标|南昌红谷滩

浪漫法式西餐风情 | 演绎法式优雅气氛

黑精轻奢品味

浪漫法式西餐风情

热情洋溢又不失异域情调

当精致餐厅与随性生活结合
寻找那微妙的细节成了乐趣



今天点评君带你走进的是一家法式西餐厅,漫步餐厅走廊仿佛自己是电影里的主角,应有尽有的浪漫都能满足你所有的要求。这里拥有足够的气场让你享受公主般的晚宴感受。



丽尊牛排,她坐落于红谷滩禧悦大酒店22层的高楼之上,在法式轻音乐渲染下,她就像一位高贵典雅的女子,正用歌舞演绎法式西餐的浪漫风情。

尘封的文化,在时光中精雕细琢

演绎法式尊贵浪漫

轻松随意的气氛,浪漫奢华的情调,法式西餐礼仪。尘封的文化,在时光中精雕细琢,演绎法式尊贵浪漫,惊心动魄的美感,熠熠生辉,霓裳的光影盛宴,让人陶醉。


对法式餐厅的理解大多是烛光、酒杯、美酒、美食等。而对于这家餐厅更喜欢她的浪漫之外。在这个900平方米的空间里,能感触这座城的瞬息变化,在嘈杂中找到一份宁静。


美轮美奂的现代欧洲风格,配以精美的画像,好似一场动人心弦的油画展,在水晶吊灯摇曳的灯光下,显得高贵而典雅。


木质的桌椅,菱形玻璃连廊被浅入深蓝完美调和,巧妙又不失俗的与整体融合,呈现出一种静谧、安心的氛围,灯光巧妙地打在了精致的杯盏上,仿佛一切都在静候你的到来。


每客七道尊享  一套完整的用餐过程


每客七道尊享

一道道,一步步

从细腻的情感中表达最好的体验



完美传承法式美食文化,延续法式用餐顺序, 开胃酒-面包-沙拉-前菜-主食-甜品-饮品 ,每一道、每一步都能从细节打动你,无论是菜色、味道、服务、每一步都非常有讲究。

第一道:开胃酒



在细长的酒杯中不断地冒着细小的气泡。恬淡的口感激发出食客的食欲,一杯美酒打开了整个晚宴的温馨浪漫气氛。


第二道:面包



品饮开胃酒的同时会上一份面包。谷物小麦面包被摆盘得很精致,口感酥脆,味道很香。抹上番茄酱或金枪鱼酱,美味可口。


第三道:沙拉

沙拉也属于前菜的一部分,低温鲑鱼沙拉,鲑鱼也就是我们平常吃到的三文鱼,一直吃不惯三文鱼的我这次破例了,口感真的很好。

低温鲑鱼沙拉


除了口感绵软与肥润,仔细品尝可以明显感觉到它的鲜美和弹性,沾上一层蜂蜜芥黄酱入口,鲜嫩爽滑的感觉迅速在嘴巴里弥漫开来。



餐盘被端上桌后,现场依靠产生-78.9度的极低温度来完成最后一道工序,气化后产生的烟雾带给人的不仅仅是视觉上的冲击,更有味觉上的享受。


第四道:汤品


汤有浓淡之分,上主菜之前会上一道汤,与中式的汤不同,法餐中的汤,看似清淡,味道却十分浓郁。


第五道:主食


在吃主菜之前你可以再喝一杯柠檬气泡水去掉嘴里的味道。 丽尊经典全熟牛小排, 这款经典牛排,强烈推荐!



丽尊经典全熟牛小排


店长介绍说这款牛小排选用的是澳洲谷饲牛肉,牛肉脂肪均匀分布于肌肉组织中 ,没有草饲牛肉那么精瘦,肉质细嫩、鲜美多汁、形成有嚼劲的口感,肉细多汁,口感鲜嫩。


伊比利亚猪排


一只伊比利亚猪每天坚持奔跑10000米, 伊比利亚猪天生爱运动健将, 在山野中自由奔跑,充分的运动 脂肪和肌肉会交错形成诱人的大理石纹路, 食用野生牧草、橡树果和橄榄 所以 伊比利亚猪排 肉质含有独特馥郁橡果芳香。

第六道:甜品


可熔岩巧克力


可熔岩巧克力,是以热可可浇至巧克力球上,巧克力球外皮瞬时融化,里面包裹的慕斯会给你惊喜。

西西里香芋冰淇淋

可口的香芋,化身成滑爽的冰淇淋球,外圈被缠上一圈的金黄糖丝,里面摆放着一枚香芋味的冰淇淋球。旁边有干冰营造出的烟雾缭绕的浪漫气氛。 情侣约会必选的一款!



第七道:饮品


香榭翡翠清茶


精致的茶具似乎能带你穿越到中世纪的法国庄园,那里的下午茶宁谧而美好。一抹亮绿足以点亮你的心情;而甜中微酸的口感又恰到好处为你的口腔做了一道清新的SPA。


店名:丽尊全熟牛排

地理位置:禧悦丽尊酒店22楼(红谷中大道1366号)

预定专享:0791-86265813/18702518899


演绎法式优雅风情 | 演绎法式优雅气氛

轻松随意的气氛 | 浪漫奢华的情调

法式皇家服务礼仪 | 精心策划 主题餐厅


邂逅法式浪漫

时间将凝固在这一刻

倩影依依,流彩斑斓

每一笔勾勒,每一抹痕迹

倾倒世纪芳华

折叠岁月浪漫

丽尊牛排

尊享黑精奢华品味

...

探秘城市美食  悦享黑精特权




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