文章介绍了一起河南省儿童医院接诊的52天宝宝小林林因肉毒杆菌中毒的病例，详细描述了中毒的原因和症状。同时，文章强调了婴儿喂养需谨慎，1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，并介绍了婴儿何时可以喂水的科学知识。此外，还列出了不应该喂给孩子的食物，包括酒、坚果、腌制品和海鲜等。
小林林因食用含有肉毒杆菌芽孢的蜂蜜而中毒，专家怀疑为肉毒杆菌食物中毒。蜂蜜在酿造、运输和储存过程中易受到肉毒杆菌的污染，且小于1岁的婴儿肠道环境脆弱，易引发食物中毒。
1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，家长应遵循科学喂养原则，避免因不当饮食引发健康风险。婴儿肠道环境脆弱，抗病能力差，易受到不当饮食的影响。
初生的新生儿不需要喝水，一般在宝宝开始接受辅食后，也就是6个月以上可以喂些水。但在某些特殊情况下，如感冒发烧、腹泻、呕吐等生病时，以及天气干燥炎热时，宝宝需要额外补充水分。
包括酒、坚果、腌制品和海鲜等。这些食物可能对婴儿的生长发育、健康造成不良影响，甚至可能致命。
近日，河南省儿童医院
接诊了一名
仅52天的宝宝小林林（化名）
小林林严重腹胀、呼吸困难
情况十分危急！
医生迅速为小林林进行
气管插管和机械通气
解决了呼吸问题
然而，孩子的
腹胀症状仍未缓解
且瞳孔对光反射消失
病情复杂
会诊后专家一致怀疑小林林为肉毒杆菌食物中毒，
仅52天的宝宝为何会肉毒杆菌中毒？
经询问发现，
小林林的奶奶在喂水时，担心白开水没有味道，便加入了蜂蜜。
蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽孢适应能力很强，它在100℃的高温下仍然可以存活。
肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中。肉毒杆菌中毒是细菌性食物中毒中最凶险的一种，其症状主要有：
病初表现为头晕、头痛、全身无力，尤其以颈部无力最明显，因而抬头困难；继之有四肢麻木、舌头发硬；最终可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭
，这也是引起本病死亡的主要原因。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。成年人的肠道拥有强大的免疫和防御系统，可以消灭这些肉毒杆菌孢子；而
小于1岁的婴儿肠道环境十分脆弱，抗病能力很差，吃进去的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖
，并分泌肉毒素，从而可能引起
食物中毒
，严重者甚至有致命威胁。
婴儿喂养需谨慎！1岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，即使高温加热也难以完全杀灭。
此外，家长在喂养婴儿时，应遵循科学喂养原则，避免因不当饮食引发健康风险。
给孩子喂水，可谓是中国家庭中最常见的育儿误区了
。不仅是爷爷奶奶，有时候连爸爸妈妈也搞不清楚孩子到底多大才能喝水。
西安交大二附院发文提醒：初生的新生儿是不需要喝水的，因为新生儿的胃容量比较小，生后一周左右他的胃容量相当于一个鸡蛋大小，喂奶充足的情况下，水分已经达到他的生理需要量。
如果再额外喂水，反而占据他的胃容量，会影响进乳的量，影响生长发育。
并且，婴儿肠胃功能稚嫩，
喝进去多余的水会影响母乳的进食量，还可能造成电解质失调。
研究表明，一般在宝宝开始接受辅食后，
也就是6个月以上，就可以喂些水了。
但是，在某些情况下也是需要喝水的。
比如宝宝感冒发烧、腹泻、呕吐等生病时，需要额外补充水分；另外天气干燥炎热的时候，温度高、湿度低，宝贝比平时更容易流失水分，宝宝流汗比较多，可以在两顿奶之间给宝宝喂水，帮助身体散热，水量要根据宝宝的实际情况而定。
2016年2月，小思在二伯的哄逗下喝了一两多米酒后便昏睡不醒，并出现呕吐、抽搐等症状，被紧急送往医院。
此后几个月里，小思被家人带着辗转4家医院求医，诊断结果是小思因酒精中毒导致脑损伤和癫痫，目前智力、运动、语言发育迟滞，相当于1岁幼儿发育水平。
宝宝的吞咽反射都没有发育完善，咽下坚果时很容易噎到。如果一边喂一边逗宝宝，很容易就把这些大颗粒的、球形的坚果整个呛入气管，造成严重的窒息。堵住气管后若抢救不当，几分钟就可能丧命或者造成不可逆的脑损伤。
经过腌制的食品往往会加入大量的盐，对于小宝宝的肾脏来说，负担太重了，可能会导致宝宝未来高血压。同时，一些腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，是致癌物质，如果一次摄入过量可能致命。
