专栏名称: 上海市果品行业协会

上海市果品行业协会是具有社团法人资格的市级社会团体组织，直接受上海市商务委员会、上海市社会组织管理局的监督管理和指导。协会成立于一九九二年，会员分布在本市各区、县，已形成全市唯一的群众性的果品行业组织。

糖尿病也有害怕的东西，早晚吃一点，血糖“十拿九稳”胜似胰岛素

上海市果品行业协会 · 公众号 · · 2021-05-29 09:23

正文

糖尿病因其为终身代谢性疾病，常常并发多种疾病，给糖友的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，不少食物也被称为天然胰岛素，在降糖作用也能起到一定的减缓作用，大家不妨试一试。

1.木瓜

木瓜含有的蛋白酶抑制剂，可以有效促进对食物营养物质的消化吸收，可以降低人体脂肪含量，对于延缓餐后血糖上升和减肥都有益。

2.苦瓜

苦瓜含有多种皂苷和肽类物质，被誉为天然胰岛素。含有大量的膳食纤维、维生素C，对维持餐后血糖稳定、提升人体免疫力有很明显的功效。

3.黄瓜

黄瓜可以替代水果，是一种热量极低的食物，含有的糖类也不参与糖代谢，富含膳食纤维和维生素，对于延缓血糖上升非常有帮助。

4.冬瓜

冬瓜热量低，含糖量低，含有十分丰富的膳食纤维，含量高达0.8%，营养物质全面而且结构完美，糖人常吃可以维持膳食均衡。冬瓜中含有减肥作用物质葫芦巴碱和丙醇二酸，丙醇二酸这种物质可以抑制糖类转化为脂肪，而起减肥调脂作用。

5.白扁豆

白扁豆又被称为是天然的胰岛素，它含有的淀粉酶抑制剂可以帮助糖尿病患者平稳血糖，所以糖尿病患者可日常煮一些白扁豆来吃，做杂粮饭、煮汤时没事丢进去一些，都可以辅助平稳血糖。

6.黑豆

黑豆含有的皂苷和异黄酮等营养物质，具有很强的抗氧化性，对于清除体内自由基，促进胰岛素的分泌，可延缓餐后血糖的上升，抵抗各种心脑血管疾病等有好处。

7.黄豆

黄豆中含有大量的可溶性膳食纤维，不仅有润肠通便的功效，还可增强胰岛素的敏感度，从而有效地调节血糖。黄豆中含有的不饱和脂肪酸可降低血脂水平。注意，肾脏不好的不宜多吃黄豆。

8.红豆

红豆含有的皂苷，对于促进胰岛素的分泌和降低血液粘度都有很好的作用，常吃还可以提升人体免疫力。

9.绿豆

绿豆中含有的香豆素、生物碱等营养物质，对于控制血糖、血脂等都有辅助作用，而且常吃绿豆还可以促进血液循环，对于防治各种心脑血管疾病有重要意义。

总的来说，饮食是有效控糖的方法之一，当然，运动、监测、药物等方法也需要糖友们重视起来，多方面结合才能长久的保持血糖平稳。

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