正文
六月的序幕已缓缓拉开
告别了温柔的春风
迎来了火热的夏天
对于熊熊而言
终于到了“狂吃海喝”的季节
烧烤啤酒与
海鲜
便是当季的专属美味
熊熊闻到空气中弥漫着一股浓厚的海鲜味
顺着飘香的气味
锁定了一家刚开业的海鲜饭店
一起去瞧瞧吧~
老板从小在荣成海边长大,不仅爱吃海鲜也爱做。来到东营后,发现东营的做法跟家乡有所不同,所以决定
把船家海鲜的特有做法和独特风味带到东营,
让更多东营人尝到
地道的胶东做法
。
进门而来,首先映入眼帘的便是
海鲜池
,里面不仅有各色的
贝类、海螺
还有“活泼好动”的
龙虾、梭子蟹
。店里的海鲜都是从
威海
直接运
来的,
现捞现加工
,保证鲜美的滋味能够在第一时间品尝的到。
半开放式的厨房设计
,新鲜的海鲜食材经过清洗、切片等加工处理后,装盘摆放在台前,一道道
“活”的菜单
一目了然的呈现在你的面前。挑选完成后直接交给大厨,就可以坐等美味上桌啦~
整个店内共分
上中下三层
,一楼为海鲜选材区,旁边设有
雅座
,二三楼为简约大气的
包间
,在这样的环境里就餐,心情指数upupup。墙壁上的挂饰、壁画,橱窗里的摆件……
大海的元素在这里随处可见
,使人身临其境的体验到
渔家生活
。
上桌后最先光盘的一道凉菜,以
小香螺、小花蛤、小丁螺
三种海鲜为原材料,加入
秘制海鲜汁
。
微辣中带有一丝甜味
,吃完后让人直咂摸嘴,恨不得连汤汁都喝掉!
▽
选用
7斤以上的大鲅鱼
,做成一个个像
“鹅蛋”
大
的鲅鱼丸子(一口都塞不下)。吃起来
软嫩爽滑
,鲅鱼的鲜香溢满整个口腔。
▽
由
风干小黄花、小偏口、小鳎米、海鲶鱼、小鲅鱼
五种鱼类烤制而成,在熊熊眼中,这是满满的蛋白质呀!
每种鱼的口感都是不一样的,整体味道偏咸一点,搭配手工切饼,简直完美!
▽
用
野生海肠
和西葫及少许韭菜手工现包的水饺。“内涵”丰富,饱满诱人,一口下去,
鲜汁溢出,
是
味道与滋补兼得
的一道美食。
▽
晶莹剔透的
鲜虾肉与大葱
的完美结合,经花生油小火炸制而成,金黄外表,色泽诱人,吃起来
Q软弾牙、葱香四溢
。
▽
份量十足
的一道菜,一上来便占了半张桌子!以4-5种
野生小海鱼
为原料铁锅熬炖而成。
酱汁的味道在烹煮的过程中渗透进鱼肉里
,为鱼肉提鲜,
鲜味十足
,连骨头都不想剩!
▽
平常所喝的疙瘩汤大部分都是蛤蜊肉,船长家的疙瘩汤,里面含有
扇贝肉、蛤蜊、瘦肉丁
等6种食材,混合起来无比的
鲜美
。
▽
提起肉脂渣,可能大部分东营人都没听说过,这是
胶东地区
一道
特色美食
。至于味道嘛,熊熊在这里卖个关子,进店亲自品尝下就知道啦~
炎炎夏日,约上好友一同品尝地道的海鲜、家常菜,畅谈天地,便是最美的享受。在这里,
感受原生态的渔家生活,品尝来自大海的美味,体会渔舟唱晚的雅致
。
关注
【东营吃货团】
公众号
zhuan fa此文章至
并集满
18个
进店出示盆友圈文章
(设置分组可见,视为无效)
可享受
9.9元超值套餐
(每桌含:腌汁小海鲜1份、萝卜炖海捕大虾1只、啤酒1瓶、马芹炝黄花1份)