诺如病毒预防指南，转给师生家长

个人和家庭

保持手部清洁。 在餐前、便后、准备食物前和外出回家后，应遵循六步洗手法，使用肥皂和流动水至少洗手20秒，以有效预防包括诺如病毒急性胃肠炎在内的多种传染病的传播。

重视饮水卫生和食品安全。 喝开水或者合格的瓶装水，避免饮用未经处理的生水。食用蔬菜和水果时要洗净；烹饪加工食品时要做到生熟分开，应使用不同的砧板、刀具及容器处理生熟食品，避免交叉污染；确保食物煮熟煮透，特别是贝类等海产品；外出就餐时，选择卫生条件良好、信誉度高的餐厅。

诺如病毒感染者应居家隔离休息，以减少传播风险。 建议非住院患者居家隔离至症状消失后至少72小时，在此期间，患者应保持个人卫生，减少与他人的密切接触，特别应避免烹饪做饭或照顾其他老人和儿童，应单独用餐和休息。特殊岗位从业人员，如厨师和育婴员等，应在粪便排毒结束后才能返岗。

做好清洁与消毒。 做好居室的日常清洁和通风，高频接触的表面和卫生间等关键区域定期消毒；确保厨房和餐具的清洁，及时处理垃圾，保持整洁卫生。当家庭成员出现胃肠炎症状时，应对其排泄物和呕吐物进行规范处理，并使用含氯消毒剂对污染的物品和表面进行彻底消毒。同时，对家中的高频接触点如门把手、卫生间等定时进行消毒。

保持健康生活方式。 做到均衡饮食、充足睡眠和适度运动，增强身体抵抗力，预防被感染。

学校和幼托机构

加强健康管理与病例报告。 托幼机构和学校应做好学生健康管理，严格落实晨（午）检和因病缺勤登记查因；一旦发现急性胃肠炎疑似或确诊病例，应立即通知校医或家长，并对患者进行隔离；食堂和餐饮机构应强化因病缺勤统计工作，特别是对于厨师、保育员等关键岗位人员，若出现腹泻、呕吐、恶心等急性胃肠炎症状时，应立即暂停工作，及时就医，杜绝带病工作。

加强食品卫生安全。 要保证食材采购、储存、加工等环节的食品安全，避免生熟食品的交叉污染；食堂员工应严格遵守个人卫生规范，操作前后彻底洗手，穿戴清洁的工作服和帽子；做好食堂员工症状监测与感染者管理，确保食品卫生安全。

做好饮用水卫生安全。 应定期对供水系统进行全面检查和水质检测，确保水质符合国家标准；选择卫生合格的桶装水，并确保饮用水在使用前烧开；定期清洁和消毒饮水设备，提高师生对饮水安全的意识，培养良好的饮水习惯，避免饮用未经处理的生水。