如何分辨75%食品级酒精？看这一篇就够了

食品工厂在采购消毒酒精时，都知道要采购“食品级酒精”，但是千挑万选买回来的在审核的时候还是会被开不符合项，那到底如何分辨75%食品级酒精呢？下面教大家从标签和资质两方面来结合判断。

不少工厂在选购食品级酒精的时候，往往会被标签所迷惑，一些不规范的酒精工厂会抓住这一需求，在标签上标识“75%食用酒精”，产品执行标准为GB 31640《食品安全国家标准 食用酒精》。可能大家看到这个就会觉得没错了，这就是自己“千辛万苦”寻找的75%食品级酒精。这里小编想告诉大家，仔细分析是有猫腻的。

▶1）名称标识食用酒精，但是在GB 31640里规定食用酒精“酒精度≥95%”，故75%酒精不可称为食用酒精。

▶2）75%酒精属于消毒品，一般执行企业标准或者GB/T 26373《醇类消毒剂》，不适用于GB 31640。

▶3）消毒产品的生产许可证应为“消毒产品生产企业卫生许可证”而非“SC证”。

除了看标签，我们还应该结合产品资质来一起判断，否则容易被“有心商家”的标签迷惑，那看资质，到底看那些资质呢？小编给大家汇总如下：

表1 75%食品级酒精合规资质

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