松哥油焖大虾创始人-徐松
小龙虾，如今不仅是舌尖上的宠儿，更成为了资本追逐的热点。而在资本与市场双轮驱动下，小龙虾行业也逐渐显现定位、口味、渠道同质化的竞争，如何积蓄品牌势能、占领顾客心智，摆脱恶性竞争泥潭，成为小龙虾行业目前所面对的问题。
2017年8月，深圳网红小龙虾品牌松哥油焖大虾完成1.2亿人民币A轮融资，创小龙虾领域迄今最高单笔融资金额，以更为迅猛的姿态占领市场。出身华为的创始人徐松，带领同为华为系的高管团队，以敏锐的商业嗅觉、超前的用户意识，洞悉市场对个性化需求日益旺盛，构建强大的供应链把握话语权，在坚持高质出品的基础上，以娱乐感、年轻感焕发品牌活力，打造年轻人的“态度文化”——做自己，永远年轻永远热辣盈眶！在小龙虾这个细分品类建立独特的记忆符号。
实力“宠”粉
全面升级用餐体验
洗刷、剪头、开背、去虾线，每只小龙虾都会严格按照9道手工清洁工序进行处理，确保安全卫生。
在消费升级的大背景下，在外就餐已经成为常态，小龙虾这种天生自带社交、娱乐、犒赏功能的餐饮业态，迅速赢得了时下年轻人的青睐，小龙虾餐厅也从传统的喧嚣街头，走进潮流购物中心。
2018年4月，松哥油焖大虾海岸城三店如期开业，全新的空间设计、标语插画、LOGO形象，升级后的用餐服务、菜品口感都为消费者带来了满满的诚意和惊喜。店内采用了最新的设计理念，轻松随性的氛围让人身心愉悦：简约大气的浅蓝主色调、原木风格的桌椅陈设，还有随处可见的凸显年轻感的涂鸦插图，让整个空间显得通透明亮，又自带精致俏皮的品质感。门店的正中间是一张特别设计的大餐桌，只要把中间的挡板推上来，就独立成为几张小方桌，桌面上都预留了一个正方形收纳口，是为专门放置虾壳的贴心设计。
除了堂食的体验得到极大升级以外，外卖包装也进行了同步大改造，包括打包盒、围裙、手套、湿巾、纸巾都焕然一新，即使在家也能享受最全面的细致服务。如此贴心细致的设计改善，建立在对消费者无数次的用心观察与沟通的前提下，凡事都抱以事必躬亲的态度，才能充分理解消费的需求，甚至发掘出顾客自身都未察觉到的需求。
此次视觉升级优化的同时，也传递了最新的企业品牌价值和个性主张——“做自己，永远年轻永远热辣盈眶！”永远保持敏锐感知世界的能力，永远保持积极面对未知的热情。这不仅展现年轻的傲然姿态，更是成功地进一步融入年轻人族群，所建立的品牌认同感就像一股无形的力量拉近了松哥与粉丝之间的距离。
会玩更年轻
创意引爆品牌势能
松哥油焖大虾发迹于深圳白石洲，虽藏身简陋大排档，但名气不小，掀起一场“红色味蕾风暴”席卷广深两地，品牌理念与设计风格经历了数次迭代，“认真虾搞”的品牌气质深入人心。
在这个物质极大丰富的时代，人们的选择更加多元，也更愿意为个性、有趣买单。在三年的发展过程中，凭借品质、年轻、会玩等标签，松哥油焖大虾对准年轻客群发起一轮又一轮的攻势，打破常规驱动品牌前行。
