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在到这家店,要滚着吃肉

柠檬美食  · 公众号  · 美食  · 2017-07-27 22:51

正文


 20天前 

 东门出现了一家神奇的店 

 据说来这必须滚着吃... 


它是来自云南的滚锅牛肉,要像火锅一样一直滚着吃,一锅有2斤黄牛肉,够4个人分,人均不到50元!





 上桌60秒沸腾,一锅用了8种辣椒 
 


这个大理石锅比一般的锅热得要快,60秒就滚了,明明上桌时还是个腼腆的小公举呢~


牛骨汤底每天要花6小时熬,还放了印度魔鬼辣椒、干辣椒、花椒油...8种不同的辣椒,一般人都只敢点微辣锅。 




 足足2斤黄牛肉,够四个人吃 


 


别看这锅不大,里面却藏了足足两斤黄牛肉,光是把肉一粒粒挑出来,就能装4大碗满满当当的,168元/锅,抵!

▲还有两人份的,98元/锅


老板说,卤过的牛大腿肉,滚久了也不会老,反而越煮越软,连肉缝中都藏着汤汁,一咬就流出来。


你以为锅里只有肉吗,我才没有那么容易被收买!还有白萝卜和芦笋,煮的很烂,稍微一大力都生怕夹碎了。


只吃肉和菜,有些大胃王估计会不够饱,可以像我一样来个DIY捞饭。




 

 4种味道选择,不吃辣也没关系 


滚锅一共有4种味道可以选,不吃辣也不怕,可惜没有鸳鸯锅这个选项,表示桑心...





 人均50元吃到撑 


附近的上班族还很喜欢来打包牛肉粒炒饭,才18元/份,要是妹子的话四个人吃都没问题。


一锅肉吃不过瘾那就继续涮,基本都是8-22元,人均50元能吃到撑,店里还有免费饮料任喝~




店就在东门步行街印象城的三楼,敢把位置选在这真的很大胆,毕竟这周围全是吃的,能抢到客人全靠这个锅了。



曹家湾滚锅牛肉

 人均 

50元

 地址 

华强北店:福田区华强北世纪汇广场6楼617

东门店:罗湖区东门步行街印象城三楼

 营业时间 

10:00-22:00

 温馨提示 

1.茶位费5元/位,包含饮料

2.锅很烫,千万不要用手去碰



广告 | 曹家湾滚锅牛肉




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