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长寿第一菜、第一汤、第一肉,一百万都买不到这份食谱!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-07-31 20:00

正文


Julie's daily,


爱吃是一方面,但要吃的健康也是非常重要的事情,所以一定要合理搭配好的饮食习惯。这些长寿“第一菜”、“第一汤”等等,你可千万别错过哟~


Julie

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长寿第一菜:黄豆芽



据近代医学研究, 在有益寿延年功效的10种食物中, 排在 第1位 的就是黄豆芽! 因为黄豆芽中含有大量抗酸性物质, 不仅有很好的防老化功能, 而且能起到有效的排毒作用。



清炒黄豆芽



材 料


黄豆芽 / 红椒 / 姜

香油 / 盐 / 料酒


步 骤


1、黄豆芽洗净,红椒切丝,姜切丝

2、锅内放油,七成热时放入花椒、姜丝煸炒出香味

3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

4、 放盐调味, 出锅前滴入香油翻炒均匀即可


Julie

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长寿第一汤:海带豆腐汤



海带可以降压降脂 ,对动脉出血也有止血作用,并且含有极好的食物纤维,对糖尿病患者也有很好的改善作用。



豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质, 有降低胆固醇的作用 ,两者搭配一起炖汤,其降血脂的效果会更好~



海带豆腐汤



材 料


海带 / 豆腐 / 盐 / 浓缩鸡汁


步 骤


1、将豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片

2、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀

3、将切好的豆腐块放入汤中

4、大火烧开后转中火,将海带片放入汤中,3分钟左右即可出锅


Julie

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长寿第一肉:墨鱼


墨鱼是一种 高蛋白低脂肪滋补食品 ,其肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸,可防止动脉硬化。常吃墨鱼,对提高免疫力,防止骨质疏松,有很好的改善作用。



双椒炒墨鱼



材 料


墨鱼 / 姜 /

红辣椒 / 青辣椒

生抽 / 胡椒粉 / 酱油


步 骤


1、将 墨鱼干先泡发,切碎成小条

2、姜蒜切末,青红椒切小圈

3、锅里放油烧热,先放一点蒜末爆香,姜全部下锅,翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒

4、墨鱼炒出水时,放一点胡椒粉和生抽,翻匀

5、水差不多收干,将青红椒全部入锅翻炒,断生即可,剩下的蒜末全部入锅

6、加入酱油调色,加盐调味,即可出锅


Julie

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长寿第一豆:黄豆


黄豆是营养价值最丰富的豆类食品,被称为 “豆中之王” 。它含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,促进新陈代谢,从而达到降脂瘦身的效果~ 还能在一定的程度上延缓皮肤衰老,缓解更年期综合征。



酱黄豆



材 料


黄豆 / 冰糖







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