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【大寒】

物道 · 公众号 · 时尚 · 2025-01-20 07:57

正文

图｜pexels ©

大寒一到，

一年又将结束。

无论过得是否如意，

最冷的天熬过来了，

最苦的日子咽下去了，

所有的风雨、阴晴、圆缺，

都将被最后的北风一吹而散。

等待我们的是太阳照常升起，

新春总会到来。

图｜pexels-lauripoldre ©

大寒，咋一听是一年中最冷的时节。

古人在给这个节气命名的时候，似乎没有这么单纯。大，固然有盛大、极致、最之意，但更多时候像一个“转折”。

正如《授时通考》所记载：“寒气之逆极，故谓大寒。”作为二十四节气的尽头，大寒是结束，是变化，是轮转。

人们的心情似乎也不在寒之所极上，而是迫不及待地等待大寒的到来、过去、结束，等待着雪落无声，梅花暗香，东风解冻，春暖花开。

大，承载着人们太多太多的深情。

大，是一应终末皆新生。

图｜pexels-suju ©

一候｜鸡始乳

大寒节气，作为家畜的鸡也提前感知到了春天的气息，开始孵小鸡了。

二候｜鸟厉疾

征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟，此时正盘旋在高空中，物色着可以御冬的猎物。

三候｜水泽腹坚

而在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，最结实、最厚。

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【踩岁】

旧时大寒时节，街上会塞满买卖芝麻秸的身影，买回来的芝麻秸是要踩的。

小孩儿爱玩，没等大人把芝麻秸铺好，往往就已收不住脚往上踩。仿佛用尽了一冬的活力，使劲踩出来。

踩得麻秸碎，采得平安岁。

图｜pexels-vie-studio ©

【糯米香】

天寒地冻，除了要穿衣保暖，也要进补积累能量。

南方的人们会吃糯米饭。饱满的糯米，在碗里散发着诱人的香气。吃上一碗，瞬间就有了满足感。因为糯米热量高，能帮我们抵御寒冷。

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【尾牙祭】

一年将到头，怎能忘记答谢土地公公，于是有了“尾牙祭”。供桌上少不了三牲四果，“尾牙”还要有润饼，红萝卜、黄豆芽、笋干、瘦肉切成丝，用面饼一卷，沾点大酱，一口半个，吃着又可口又充实。

图｜图虫创意 ©

大寒，一年最后的节气，却有两个归。

大寒一过，又将迎来新一年的节气轮回。正如俗话说：冬天到了，春天还会远吗？人们带着欢喜，迎接春日的解冻。这是第一个归。

中国人的农历新年，往往也在大寒中迎来。人们开始张罗各种年货、准备各种祭祀供品，扫尘洁物、除旧饰新，迎接一年一次的大团圆。这是第二个归。

大寒，即便充满冷意，也阻挡不了人们劳累一年后的那颗需要休憩和想要重新出发的心。

大寒，烟火将红，你准备归家了吗？

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