新消费时代，零售业务集体承压，叠加渠道碎片化、消费需求分化、价格竞争加剧，每个食品企业都面临着严峻的挑战。但在经济下行、消费行业经历寒冬的大背景下，仍有一些长青企业与新锐品牌能够穿越周期、实现增长。这些引领着行业的头部标杆们，他们背后的战略定力与创新前瞻是怎样的？面对复杂的市场变化，这些没有被内卷裹挟反而逆势增长的品牌们，为什么他们能活下来并且活得很好？在这场生存与竞争的“游戏”中，食品饮料品牌如何在各自所处的产业链生态中找到合适的“生态位”？
为此，Foodaily每日食品推出年度特别企划第二篇——“100个商业增长案例”，在该主题内容中，结合Foodaily研究院多年来的全球洞察与严选，Foodaily希望通过发现、对话、独家深度剖析在不同时代背景下抓住机会赢得增长的企业标杆，从战略定力、前瞻布局、创新机制、实践经验等维度，挖掘他们真实的心路历程和宝贵的实战经验，希望能够给其他同业者带来思考，帮助产业决策人、品牌主理人寻找解题思路和协同创新的进化之道。
在1月8日-1月17日第一期直播中，Foodaily将特别邀请十月稻田集团联合创始人、董事长王兵，柠檬向右 CEO 徐柏鹤，凯盛浩丰集团董事长、一颗大™品牌创始人马铁民，叮叮懒人菜&回家吃饭APP 创始人 唐万里，亨氏市场总监 彭楸洋、黄天鹅品牌营销总监 苗棚、赞意创意合伙人 上海办公室总经理 Soyar沈旦扬来到直播间，结合他们过往企业的成长经历，共同探讨2025年食品饮料行业的突破路径和创新思路，探索发展新机遇。
对于这个问题，柠檬向右的答案是，慢就是快，慢下来，同样是品牌发展之道。三年开店268家，拒绝了多位投资人抛出的橄榄枝，营销投入极少，不开街边店，但约卖出了4亿杯柠檬茶，几乎0闭店。很显然，柠檬向右对于理想的品牌和健康稳健的成长路径有自己的坚持，也靠“慢”赚到了钱。那么，柠檬向右为什么敢选择慢下来？慢发展如何支持品牌的增长？1月8日下午15:00，Foodaily每日食品邀请到了柠檬向右 CEO 徐柏鹤，对上述问题来一场深度对话。一条酸菜鱼3年卖10亿，
叮叮懒人菜的超级大单品如何炼成？
在赛道内卷、增长趋缓的当下，越来越多的品牌通过扩品类来拓展品牌受众群体、抢占市场份额。但叮叮懒人菜却反其道而行之，从2020年上线至今只专注一个单品“酸菜鱼”，3年就卖到10个亿。不走寻常路的背后，叮叮懒人菜到底有怎样的经营考量？只做一个单品，品牌真的能持续下去吗？1月10日下午15:00，Foodaily每日食品将邀请叮叮懒人菜&回家吃饭APP创始人 唐万里展开对话，聊聊品牌从0到1的蜕变心路历程。从大米到玉米，十月稻田
如何打造厨房食品第二增长曲线？
十月稻田，一个家喻户晓的厨房主食品牌，脱胎于传统大米行业，却不拘泥于传统玩法。在霸榜大米榜单Top1多年后，2023年又在抖音上开始主推黄糯玉米，一个大家眼里再普通不过的初级农产品，不到一年摇身一变成了抖音上热卖的明星单品。2024年1-5月，仅抖音的销售体量就达到了将近10亿。“标品”赛道跑出亿级爆品，十月稻田是如何把一根玉米做到全国销量领先？在竞争激烈的厨房食品赛道，十月稻田又是如何稳定增长并找到第二增长曲线的？1月14日下午15:00，Foodaily每日食品邀请到了十月稻田集团联合创始人&董事长 王兵，共探企业增长之道。
作为调味品界的资深选手，亨氏近年来一直在积极探索走进消费者的日常饮食。近日，亨氏借由传统春节这个做饭高峰的特殊节点，联合黄天鹅鸡蛋一起推动征集“番茄炒蛋的故事”，利用鸡蛋作为创新媒介，将消费者们的独特故事印在黄天鹅鸡蛋上，在盒马门店进行销售，并启动线上“晒鸡蛋”抽奖活动，将国民级家常菜番茄炒蛋玩出了新花样。亨氏x黄天鹅这组跨界CP是怎么玩到一起的？又能给品牌场景营销带来什么新的启示？1月15日下午15:00，Foodaily每日食品邀请到了亨氏市场总监 彭楸洋，黄天鹅品牌营销总监 苗棚，赞意创意合伙人 上海办公室总经理 Soyar沈旦扬，一起来分享他们“番茄炒蛋”合作背后的故事。年入10亿，复购率40%，
一颗大™如何重新定义番茄品类？
2022年，彼时番茄市场增长势头正猛，一个定位高端水果番茄的品牌“一颗大™”横空出世，仅用一年就在618、双11大促中拿下天猫、京东、抖音三大平台的番茄品类销售榜首，迅速成为行业顶流。如今，一颗大™的年营收已经突破10亿元。爆发式增长的背后，一颗大™到底靠什么“拿捏”消费者？从“后发”到“先至”，一颗大™又做对了什么？1月17日下午15:00，Foodaily每日食品邀请到了凯盛浩丰集团董事长、一颗大™品牌创始人 马铁民，来谈谈对“增长”的看法。Foodaily推出2025开年特别企划之“重塑创新性增长”，企划于2024年12月正式启动，分为四大主题进行持续报道，此为活动第二个篇章——100个商业增长案例，后续两大主题内容，敬请期待……加入社群，获取Foodaily年度企划独家深度内容
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