最近我们发现，好好住上的不少住友正在实现自己的「岛台之梦」。岛台不仅在功能上十分全能，同时也是一个在日常中紧密与家人互动的重要场所。正如住友
@二言
所说——
「开放式厨房的实用
不是聚餐时一个人在厨房闷声弄一大桌菜，而是增加了人与人之间的活动交流感觉
。独立岛台周围的回型路线就为交流提供了良好的条件。」
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图片来源于住友
@苏橙leaxy
。
我们总认为，首先你需要有个大房子才能开始想岛台的事情，但是事实并不是这样的！继续往下看，你对岛台的固有成见就该消除了。
1./ 两位「小户型中岛之光」
2./ 岛台——可以说是厨房全能侠了
3./ 安装岛台的 3 大修炼法则
真的，
岛台并非大房子才能独有的特权
。譬如将小LOFT 功能最大化的好好住 CEO 冯老板本人，以及家里不足百平米但却依旧有大中岛厨房的台湾作家叶怡兰——
#1 /
@冯老板
🏡
51 ㎡
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超小厨房里，餐车作为岛台
冯老板家里拥有一个超级小的开放式厨房，但是却特别好用。由于空间有限，他制备了中间的餐车作为岛台，瞬间置物空间翻倍，方便做菜黑色布帘背后是一堆难以收纳的小家电包括蒸蛋器、微波炉、吐司机等等。（因为事先考虑到了这点，他也在装修时就预留了地插）
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图片来源于住友
@冯老板
。
#2 / 叶怡兰
🏡
96 ㎡
✨
以中岛为厨房唯一的核心
台湾作家叶怡兰在《家的模样》书中，这样描述过对于厨房的己见——她对于整齐光洁毫无杂物的漂亮厨房并无好感，反倒是将工具、道具、餐具、器皿痛痛快快叠放吊挂出来，抬眼可见伸手可得，
方便好用且生活味道满满
，才是她心目中的理想厨房样貌。因此她将自宅大刀阔斧改造成一个「全中岛厨房」，中岛是唯一核心，合炉台、水槽、收纳与调理空间于一体，
所有主要机能动线全部集中在中岛上
，背后即使有橱柜台面，也仅做收纳与工作辅助之用。
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叶怡兰
的中岛在此后体积甚至不断成长，如今直达 270 X 120cm 大小，连同后方墙侧的冰箱收纳柜架，稳占公共区域近1/3比例。
#1 /
延展了操作空间
厨房料理台面太小，做菜缩手缩脚，因此懒得下厨？（啊喂别找借口了！）一个中岛厨房至少可以
提供 1.5 倍以上的操作空间
。岛台上切菜，转身即能开火烧菜，效率也提高了不少。
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住友
@Olivia_芥末李
家的大中岛。
#2 / 扩大了收纳空间
对于那些有事没事就爱买各种好看碗盘的女性，一定会觉得「生活质量被制约都是因为厨房不够能放」！如果你拥有一個厨房中岛，就又
多出了一大块收纳空间
，也让厨房表面看起来更「空无一物感」。
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住友
@shan
家里厨房原本台面不够，因此她买了
宜家斯坦托的厨房推车
用作岛台，从而增加了日常操作与收纳空间。
#3 / 是餐厅也是凝聚一家人情感的地方
不知道大家是否有过这种经历——做好了菜，还来不及端到餐厅，就会被你偷摸摸悄咪咪地先在厨房里吃几口，然后不知不觉就把一盘菜吃得差不多了。有了岛台的话，
偷吃似乎变得合理而优雅了
💅 同时，岛台也能增加一家人的互动，让亲密关系在厨房里更为凝聚。
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住友
@阿加空间设计
引用了日和手帖里的一句话——「当家人一起做饭、聊天、剥豆子、一起为傻傻的话大笑的时候，幸福就在这些瞬间击中你。」在这个为老两口设计的屋子里，祖孙三代到了周末便围着岛台一起做面点和饼干等等。
#4 / 书桌、办公台、影音室等等
前几天，在微信里发出了一则感慨——「最近可羡慕那些拿着 Macbook 在厨房中央大岛台工作的住友了！ 」，然后就收到了不少认同的回复。岛台除了能发挥厨房作用之外，还可以用作书桌、办公台、如果有了投影仪还能充当影音室等。
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住友
@babycanvas
家里厨房的中岛下的收纳空间也是一个书架。
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图片来源于
住友
@上海映象。
#1 / 岛台用什么材质好？
事实上岛台的材质并没有太多限制，选择对的岛台材质会让室内空间大加分，以下是好好住上三种比较好看而特别的岛台材质。
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住友
@璞珥空间设计
的青色大理石材质。
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住友
@幸福格色
的岛台则更有金属质感。
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住友
@丸子大王Jessica
家选择的是
实木岛台。
如果想要一点更有时间沉淀的质感，这是第一选择。
#2 / 岛台正上方整点啥？
A. 岛台+ 照明
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最常见的是在岛台正上方设置照明，可以选择轨道射灯或是 3-5 盏细线条吊灯平均分布。
图片来源于住友
@belleaccent .
B. 岛台+ 橱柜
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脱口秀主持人 Ellen DeGeneres 家里厨房顶部定制的玻璃餐具展示柜。
C. 岛台 + 吊架
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从天花板延伸出吊杆，搭配挂钩，将厨具食器立体收纳起来。（当然，吊架与挂钩的质量与请一定要保证！）
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在许多餐厅或酒吧中总能看到这些设计——将常用的厨具餐具垂挂在天花板下，亚洲 50 佳餐厅之一、位于新加坡的
Tippling Club
更有个性地将所有烈酒瓶都悬挂在岛台上。
D. 岛台 + 装饰性木架
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岛台上方也是绝佳的装饰地点，麻绳+粗树枝+干花则平添了家里的质感。
#3 / 还有这些贴心 TIPS
A. 与地插相比，升降插座更适合岛台。
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住友
@徐重
在中岛台上装的升降插座。我们此前在高能好物专题中也大力推荐过这种插座，
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种草 | 7件高能好物，确实小众但确实好用！
