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连续 30 天不吃糖，竟然让一个健康人变成了……

丁香医生 · 公众号 · 养生 · 2017-05-11 21:00

正文

一个更健康的人

今天，丁当要给大家讲一个关于糖的故事。

故事的主人公叫 Arielle，我们就叫她 A 妹吧。

A 妹是一个嗜糖如命的人：心情不好时来块布朗尼蛋糕，累了烦了就来块巧克力，最后已经发展到不吃糖就没有办法活下去的地步。

忽然有一天，A 妹一拍脑袋：

要是 30 天不吃糖，我会变成什么样？

A 妹也是行动力惊人，说开始就开始了。

计划实行前

认清低糖和无糖食物的陷阱

在为自己的戒糖计划采购食物的时候，A 妹发现了一个可怕的事实：

很多标注了「低糖」或者「无糖」的食物，其实都是有糖的。

看看营养标识

再看看配料表

图片来源：Instagram：ariellesays

其实是这样的，如果一份食物含糖少于 0.5 克，就可以在包装上标注无糖，并且不在营养成分表里体现。

不过，添加糖必须出现在食物配料表中。

除了「糖」这个字之外，添加糖分可能出现的形式还有：白砂糖，玉米糖，葡萄糖，果糖，葡萄糖，高果糖葡萄糖糖浆，各种糖……

还好，我们的 A 妹在正式开始前绕过了这个坑。

戒糖正式开始啦

戒糖第 1 天上午， A 妹是这样的：

是的，才戒糖第一天就已经觉得要死了

图片来源：Instagram： ariellesays

下午，A 妹就发现了另一个悲伤的事实：

所有的沙拉酱（是的，所有），都含有添加糖。

所以 A 妹的午餐沙拉，酱料只能是：柠檬汁。

看起来，只能说是非常酸爽

图片来源：Instagram： ariellesays

然而，这仅仅是个开始。

戒糖第 2 天， A 妹开始觉得不开心了。

不仅是不开心，她开始头痛、暴躁、憎恨一切（是的，就是这么快）。

面对食堂琳琅满目的食物，因为她无法确定这些食物制作的时候有没有额外添加糖，于是她只能选择最安全的一种：沙拉（并且不放酱）。

第 3 天，她梦见了布朗尼蛋糕。

醒来之后又一个令人心碎的事实，这是她最爱的苏打饼干：

图片来源：Instagram： ariellesays

第 5 天，她对着甜甜圈流出了口水。

第 7 天是最难熬的，A 妹去看了金刚狼，然而一起看电影的朋友，一直在吃！软！糖！

即使狼叔膨胀的肌肉，也不能把 A 妹的注意力从软糖的酸甜气息上移开。不过我们的 A 妹还是做到了！

此处应有掌声

图片来源：Instagram： ariellesays

到了第 11 天，情况好像好起来了。A 妹开始觉得，自己没有以前那么容易饿了。

又过了 5 天， A 妹发现自己的味觉产生了变化：普通的食物，现在吃起来竟然觉得更甜了？

然而好景不长，第 17 天，A 妹再一次受到了面包的伤害。

图片已做特殊处理

隔着屏幕还是能感受到愤怒

图片来源：Instagram： ariellesays

第 20 天， A 妹发现了一个很开心的事情：

不吃糖的日子里，她省钱了！

连续 30 天不吃糖，竟然让一个健康人变成了……

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