夏天一到,味蕾也跟着躁动起来
魔都的吃货党们更是到处“搜刮”美食
约上三、五好友聚一聚,甚是欢乐
但偶尔也会遇上这种情况
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木有关系!
头条菌给你们墙裂安利这家店
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【小二龙虾】
大众点评五星好评!
回头客近八成!
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小龙虾、花甲、海鲜烧烤
多得数不过来……
营业到凌晨2点,更是夜宵党们的聚集地
妥妥的魔都人民的“深夜食堂”啊!
(悄悄告诉你,外卖也是配送到凌晨2点)
下了血本,高价从江湖高人处买下的配方
吃上一次,就爱上了!
菜单上几十种菜品,性价比还超高
来这里,让胃得到满足!
“小二!上菜!”
知
道
你
们
很
想
吃
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小二龙虾福利来啦!
活动时间:
即日起—8月31日
龙虾类产品
第一份:6.8折
第二份起:5.8折
(仅限堂食)
*以上优惠可以同享,最终解释权归商家所有
*如有疑问可进店咨询商家
不可错过的镇店之宝小龙虾
|每一只都大有背景,来头可不小|
【350公里远道而来的朋友】
从江苏盐城而来的小龙虾,6-7钱的个头,即使盐城距离上海有350公里,店里依旧保证小龙虾都是当天新鲜配送进店的,毕竟新鲜的,才够味儿啊!
生龙活虎的小龙虾,霸道得很!钳子颇有力量,威猛无比,越是活泼的小龙虾,越是新鲜,做出来的口感更是一流。
【标准化流程,每一步都严格把控】
小龙虾要经过“挑拣、清洗、去虾线”,每一个步骤都在有条不紊地进行中,虾子入锅后,温度严格控制在255度,这样做出来的小龙虾,口感最好。
【58种香料,霸道征服你的味蕾】
没错,妥妥的的使用了58种香料,放入熬制的卤汤中,每只小龙虾都要在卤汤里经过“洗礼”一番,让香料的味道充分地进入到小龙虾里边。
|麻辣小龙虾&酱椒小龙虾|
店里的人气王非他们莫属,两大巨头相遇,擦出美味的火花,燃爆你的味蕾!
麻辣味的更偏重浓郁的口味,而酱椒味的更提鲜,每一种风味都各不相同,不知道该点哪个的时候,干脆每样都来一份好啦!
辣星人最爱,川味做底,烹制的过程中加入了自制的辣酱,小龙虾在翻炒的过程中,360度无死角地吸足了汁水,味道也跟着渗透进了肉里,非常入味。
端上桌的时候,浓郁的麻辣味立马扑鼻而来,这一份的份量很足,多人开吃都没问题。
每只虾的个头都很大,红艳的光泽度很饱满,让人食欲大开,忍不住开撸!
吃进嘴里的时候,肉质鲜嫩,麻辣喷香,汁水溢出,味蕾的导火线瞬间被引爆一样,这种辣很痛快,比拿了超神、MVP都要爽。
相较于野蛮的麻辣小龙虾,酱椒味的小龙虾要“温柔”得多,同样放入的自制辣酱,但它却是湘味做底的,能吃出湖南口味。
由老母鸡、筒骨熬制4小时的高汤,味道那叫一个“鲜”!在出锅之前,小龙虾都要在这里边“修炼”一番,这也使得它的风味变得很独特,鲜味更加出众。
鲜香味美,虾肉本身的清甜味并不会被酱汁掩盖,反而发挥得更好,吃上一个,那叫一个“鲜”!
|真不骗你,吃上一口就上瘾|
店里的海鲜配方便是虏获人们胃口的秘密武器之一,据老板说这是从江湖上的一个小摊处,花重金向高人买下的配方,正所谓高手在民间,就是这个理儿了吧。
店家加料可丝毫不会手软,那油滋滋的声响,瞬间香味弥漫开来,看得人欲罢不能,这种带着烟火气息的接地气食物,无疑最能填抚夜里饥饿的胃。
洁白的带子肉上被淋上厚厚一层的酱汁,蒜蓉的香味与带子的肉香互相交融,却不会喧宾夺主,带子的清甜还是能尝得出来。
忍不住要夹上一个试试,入口鲜味伴随着浓郁的酱汁风味而来,随后辣意慢慢在嘴里蔓延开来,多层次口感,简直妙不可言!
除了烤带子是点单之王,烤生蚝的人气也很高,辣和不辣的口味都有,拿在手上颇有重量的,份量很大,汁多肥美,好吃到根本停不下来。
介个可就厉害了!从头吃到尾,花甲上一颗沙都没有,处理得非常干净!加入了陈皮、山奈、山楂等等香料,一般人我都不告诉他!
花甲肉嫩汁多,味道鲜美可口,吸足了汁水的花甲肉分分钟撩爆味蕾,再配上一杯啤酒,爽啊!这个夏天就这么度过吧!
花甲的下边还有米粉可作为主食,值得一提的是这是江西米粉,吃起来很劲道,韧性十足,融合了独特的酱汁,弹牙可口,吃起来别有一番风味。
同样不可错过的这道绝味螺丝,每一只都很大,加上四川干辣椒,辣度刚刚好,酱汁浓郁,洒上些葱花很提香。
用牙签这么轻轻一挑,螺肉很容易就出来了,有一些地方方言叫“嗦螺”,光吃螺肉还不够,里边的汁水是可以吸出来的,这才是吃螺丝的精髓所在……
“嗦螺”一旦开始,可就停不下来了,一个接着一个吃,在夏天的夜里,它作为常见的夜宵,常常能让人专注在挑螺肉上,以至于可以忘却一天的疲劳。
|一张毛爷爷不到都能吃到扶墙出了|
如果说小龙虾站在了夜宵的紫禁之巅,那么,撸串无疑是能够与小龙虾“决一死战”的夜宵必点食物。
【小二龙虾菜单】
(点击图片可查看大图)
这里的烧烤价格也是便宜的感人,用料上却是丝毫不含糊,从几元到十几元都有,性价比可谓是real高!各种海鲜烧烤和串串,这里全都有!
夏天不吃小龙虾是不完美的
夜宵没有撸串也是不完整的
左手撸串,右手举杯
来呀~快活啊~!
地址神马的收好咯!
店名:小二龙虾
地址:平型关路108弄8-10号(近民和路)
电话:021-36391118
人均:76元
营业时间:16:30-02:00