飘雪花的冬天才是咱东北人心里真正的冬天!
就如同吃着喷香大米饭才能叫吃饭!
Q弹饱满,晶莹洁白,软糯浓香,
不是和你吹,干吃白饭这种事情
在东北并不是件凄凉惨淡的事儿。
一碗刚出锅冒着热气的大米饭,
能让整个屋子氤氲着饭香,
饭锅一打开,爹妈就不用喊我去吃饭,
所以在我们大东北,米饭是几乎每顿必吃的!
而其中名扬海内外的米无疑就是“五常大米”。
12月12日,中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等联合在北京发布“2016年中国品牌价值评价信息”榜单,哈尔滨五常大米品牌价值由2015年的425.92亿元升至2016年的639.55亿元,位列地标产品全国第五、大米类全国第一。
“中国最好的大米在东北,东北最好的大米在黑龙江”,多年来,黑龙江五常出产的大米在国内外久负盛名。这缘于此处黑土地土质肥沃、水资源得天独厚,昼夜温差大,一年种一季,籽粒灌浆时间长而充足,物质积累多,所以稻米口感甜糯而又绵软爽口。
不过,你买的五常大米是真的吗?
五常目前种植水稻210.7万亩,
水稻每年产量大概在100多万吨左右。
而另据统计,全国每年销售五常大米达到1000多万吨……
大家可想而知,90%市面上的五常大米是假冒的。
(半岛购物采购团队老孙在合作社米厂参观)
(老孙和合作社负责人在稻田里验视新稻)
半岛购物采购团队先后多次前往五常当地考查,最终确定与五常当地的农村合作社合作。
合作社不同于米厂,是农民联合组织起来为保证自己产的大米能销售出去而成立的。从种植到收割、从晾晒到脱壳、从碾米到包装,每个环节都不放过,尤其是最后的脱壳、碾米、包装等工序,半岛购物工作人员均在现场一一见证,从根源上避免掺假,旨为大家带来最正宗的五常大米。
经过报纸端前期推广,首次抵达大连的15吨五常大米已经全部售罄!目前第二批大米已经整装待发,半岛购物的纸上商城和微商城同步开始第二轮预售!
(半岛购物物流团队正在为第一批订购者发货)
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真正做到让利于民
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五常大米名闻天下,而大连守着渤海湾,也有一种闻名于世的特色产品让外乡人求而不得——渤海刀。
渤海刀鱼之美就在体薄,它一身细密芒刺,以轻薄到不能再薄之体态,肉、刺几成一体。因弱骨柔肌,体薄轻盈,才能在水中快速游戈,而流动速度越快,越在水流中激成一身活肉。但随着人工捕捞业的范围、频率扩大增加,纯野生的渤海刀已经十分罕见。
不过,只要是生长在渤海湾的刀鱼,就跟内陆淡水、南方浅海的各类刀鱼有着明显不同,口感上肉质紧实,鲜美无比,逢年过节送一盒鳞光锃亮的渤海湾刀鱼,真真的有面子!
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