专栏名称: 香哈菜谱
香哈菜谱官方订阅号,手把手教你从0开始学做菜。专业大厨教你学做菜,营养师给你健康预警!美食家带你吃遍山珍海味,哈友们分享自制美食!香哈菜谱,让做菜更简单!
目录
相关文章推荐
每天学点做饭技巧  ·  千年“软黄金”做的时髦包,演绎东方之美 ·  昨天  
艾格吃饱了  ·  贵餐厅的菜,可以有什么便宜一点的吃法? ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  活动价18元/15瓶,农夫山泉发起矿泉水冬季攻势 ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  香哈菜谱

调一碗万能料汁,让所有菜都立刻美味100倍!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-06-11 15:01

正文

回复m,收看早、中、晚餐推荐!


炎炎夏日,真离不了凉拌菜。


凉拌菜好吃的秘诀全在料汁上,今天哈妹就教大家一款万能料汁,只要将对应的调味料依照方子中的黄金比例调至出来,淋在什么菜品上都超级美味。


万能凉菜酱汁



配料:

生抽30克,蚝油 12克、醋12克、盐适量、白糖2克、花椒油 2克、香菜适量、剁辣椒12克、葱姜蒜末少许、老干妈少许


烹饪步骤:
1.将生抽、耗油、醋等水样料汁调理准备好,依次倒入碗中


2.将白糖、老干妈、香菜、葱姜沫等固体状调理调入装有酱汁碗中,并搅拌均匀。


菜谱小贴士:

这份料汁的使用场景非常多,下面这些凉拌吃法哈妹实验过的,欢迎大家开发更多美味新吃法


更多相关菜谱往期回顾


1499元的新手烘焙教程免费抢

5款家常葱油饼做法,葱香四溢酥到掉渣

包子馅做法大全,爱吃面食的快收藏!

6种剩饺子皮的新吃法,简单易上手


在公众号对话框输入菜品名

会有做法自动回复给你哦



↓↓点击阅读原文,查看更多美食