对于吃货们来说
鱼、虾、蟹、贝这些鲜物
口感绝佳，营养丰富
但在自己下厨处理海鲜的时候
还是要多多注意
最近市民刘先生就遇到了意外
在买了两条珍珠斑处理好后
结果鱼蹦了一下
不慎手被划了道小口子
导致住院了
刘先生说，当时他只是食指的位置被划开了一点点口子，并没有太在意就继续处理海鲜做饭。到了晚上，他出现了肌肉酸痛、低烧的情况，加上手指肿胀的情况越来越严重，他赶紧到医院治疗。
经过医生检查确认，刘先生是海洋创伤弧菌感染。随后医生对他进行针对性治疗，并通过外敷药减轻症状。
据医生的说法，被海洋鱼类、贝类、虾、蟹等刺伤，或食用了被创伤弧菌感染的产品，甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中，都可能感染此菌。
“食肉菌”也叫创伤弧菌。
人体被“食肉菌”感染也称坏死性筋膜炎，是一种非常罕见的感染性疾病，“食肉菌”专“吃”脂肪和筋膜，如果不及时清除，细菌会从内部将患者“吃掉”，短时间内就会发展为中毒性休克，多器官功能衰竭甚至死亡。有点像飓风或龙卷风，可以摧毁一切。
由于创伤弧菌喜欢温暖的咸水或微咸水，所以有些海产品会携带此类菌种。
感染有两种途径，一是身体上有伤口，导致食肉菌乘虚而入；二是生吃贝类，尤其是牡蛎后容易感染。
根据相关文献，感染创伤弧菌后，48小时内死亡率会达到50%以上，如果超过72小时未接受有效治疗，则感染的死亡率将会趋近100%。所以，预防和及时急救非常重要。
食肉菌的可怕之处就是毒性太强，抵抗力差的人根本无法抵御甚至是被一些微小昆虫叮咬，食肉菌都可以从这些小小的伤口进入人体吞噬着生命。
近几年，“赶海”正悄然兴起。“赶海”，简而言之就是在海水退潮时，人们沿着海岸线或踏入浅滩搜寻被潮水暂时“遗弃”的海洋生物，如贝类、螃蟹、小鱼等。社交网络上有不少人晒出自己“赶海”的“战绩”。
这种爱好看似惬意，实际上也极具被感染的风险，稍不留神就会在赶海中受伤，并感染创伤弧菌。
