俗语讲“病由口入”，这一类食物，就算在喜欢也不要多吃！

俗语讲述病由口入，通常大家在身体健康的时候特别不注重自己的进食，贪嘴，也不管食物对身体会怎样。

小李今年26岁了，从小就爱吃垃圾食物，尤其是火腿，因为小李的母亲经常很忙碌，没时间给她准备饭吃，所以经常在家放很多火腿，小李经常吃火腿，火腿成了小李的主食。

前段时间她老感觉烧心、反酸胃不适，开始认为没啥大毛病就是了，于是自己随意买了点药吃吃。前些日子恰巧单位组织年终检查，检查结果犹如晴天霹雳，因检查结果显示小李患有的胃癌，不过医生说好在发现的早。

每日吃30g以上肉类制品，患胃癌概率增加15%~38%

瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食物，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项调查结果进行评估后发现，每日加工肉类制品的摄取量每增加30克，患胃癌的概率就加强15%~38%。

加工肉类致胃癌的根本原因：硝酸盐含量高

因加工肉类制品一般过程腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来顺延它们的保质期，而这恰恰引起了胃癌发作率的增加。

除了肉制品致癌，下面这些人群，也是胃癌的高危人群

1幽门螺杆菌病人；

2超出正常体重20~25公斤且年龄在50~80岁之间的男性；

3有多年抽烟史；

4患上胃息肉；

5接受过胃部手术；

6患上严重贫血。

7家庭中有肿瘤病症史和家庭胃癌史；

胃癌是可以预防的

我们国家胃癌致死率高的很大一个原因就是发现时间晚。很多病人发现的时候就是晚期，然后晚期胃癌病人实际生存期特别低。可是胃癌一旦在初期发现的话治愈率可以达到90%以上。不只在经济上还是其他方面对患者和家里来说都是莫大的安慰。

那么胃癌如何预防呢？

1、有以上病史和不好习惯的群体建议每一年做一次胃镜检查

胃镜如今被公认为诊治胃癌的最好方法，尤其是在初期癌，可直接查看到胃粘膜的病变，特别对隆起、膨胀、溃疡型病变，可时候做活检，很快诊断出治，使用价值很高。加上价钱便宜，易于被大众接受。通常大家因认为做胃镜难受就不了了之，想必这是对人体健康的极大不负责任的表现。一旦怕疼可以选择无痛，自己的身体自己不关心谁来关心。

2、中医预防和医治

西治疗疗和预防胃癌的方法无非是把胃切除，对于很多人来说，人体吃不消不说，基本无法承受。可是中医采取的是相对平和的模式。

中医向来推崇食疗，而食疗养胃安全健康，而且用起来也比较方便。中医常用于养胃的中药材诸如沙棘、辣木叶、丁香、肉桂、茯苓、山药等。因为这些药材是药食同源类的食物，所以很适合胃病患者作为养生保健食品。

常见的方法是将以上中药材按比例制成沙棘辣根叶茶，每天取3~5克直接用开水冲泡饮用。

最后，要提醒大家的是，胃不好，必须要在日常生活中多注意，不要想吃什么就使劲吃，人偶尔还是必须适当的控制一下自己，难以控制，最后倒霉的还是自己的身体。