京东外卖这颗重磅炸弹，注定要搅得外卖市场天翻地覆。
京东外卖爆火，入驻商家破30万
自京东入局外卖市场以来，已经过去了一个多月。这期间，网上不乏“京东做外卖没戏的”这样的声音。但如今，京东外卖爆火，刘强东用实际成绩啪啪打了反对者的脸，向大家证明了，京东外卖，真的有戏。
京东官方提供的数据显示，截止目前，京东外卖已覆盖包括北京、深圳、广州、上海、成都等在内的
全国126个城市
，
入驻品质堂食餐厅门店数突破30万家
。
图源：京东黑板报
如今，北京、深圳、广州、上海、成都等全国126城的消费者，登录京东App首页，即可通过“品质外卖”入口下单。
在2月，
京东外卖上线上线刚一周，覆盖范围就扩展至全国39座城市，部分城市订单量暴涨超过百倍，入驻商家也突破了20万。
京东外卖飞速扩张，在极短时间内就吸引了大批用户密切关注与积极加入，这既表明了京东推行外卖业务的决心，也表明消费者和商家“用脚投票”，做出了选择。
至于它为何被人看好，原因也并不复杂。
首先，在商家层面，
京东外卖实行“0佣金”商家招募计划。
京东上个月宣布，所有在今年5月1日前入驻的商家，全年都可免佣金。
图源：京东黑板报
给商家让利，只有商家能赚到钱，才会给用户提供好的服务。
其次，在外卖骑手层面，京东也下了很多工夫，来提高外卖员的福利待遇。
自2025年3月1日起，
京东逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，同时给兼职骑手提供意外险和健康医疗险。
京东外卖，也由此成为了首个给外卖骑手缴纳五险一金的平台。
图源：京东黑板报
不仅给快递小哥交社保，还给外卖骑手交社保。京东外卖这波操作，属实是格局打开了。
除此之外，京东秒送还推出了“骑士子女教育基金”，以便为骑手的子女提供奖学金资助。具体而言，如果骑手子女当年考上优秀高校，不管是本科、硕士还是博士，京东都会给骑手家庭提供5000-20000元人民币的奖金激励，实际金额视情况而定。
毫无疑问，京东对外卖骑手子女教育的关心与激励，能够在一定程度上减轻骑手的家庭经济负担。保障外卖骑手的权益、减轻骑手的家庭负担，这些都将推动外卖员更加没有后顾之忧地投入到工作中，从而提高他们的服务质量。
图源：达达秒送骑手APP
最后，在消费者层面，京东也是一如既往地“壕”，各种大额补贴持续不绝。
上个月月底，
京东外卖宣布推出“10元/20元餐补随机领”优惠活动
。所有京东认证大学生及PLUS会员群体，每晚8点都可以领取“满15减10”与“满40减20”高额优惠券。
图源：京东
与此同时，消费者关心的餐饮安全问题，京东外卖也有做出努力，
其外卖招募仅限“品质堂食餐厅”
。确保入驻的都是品质高、口碑好的堂食餐饮商家，无疑能让消费者更加放心。
外卖市场竞争加剧，美团迅速做出反击
在很长一段时间，美团和饿了么都占据着外卖市场超过90%的份额，形成“双雄”格局。尽管抖音、快手等平台近年来也在加码本地生活业务，但美团和饿了吗的地位，还是无法被撼动。
但，京东外卖的横空出世、强势入局，打破了外卖市场微妙的平衡。它的迅速扩张，对美团等本地生活巨头造成了一定影响。同时京东外卖免商家佣金、给外卖员交社保等举措，在赢得大批用户欢呼的同时，也不可避免地给美团带来了一些竞争压力。
一切的一切，都让美团产生了一点危机感。
作为称霸外卖行业多年的龙头老大，美团很清楚，要想在市场上当棵屹立不倒的常青树，就需要与时俱进。
于是，美团反应迅速，开始了一系列调整。
2月底左右，
美团宣布推出“明厨亮灶 阳光厨房”活动
，在APP首页上线了“明厨亮灶”专区。
图源：美团APP
点进这个专区，商家可以
开启后厨直播，向消费者展示自家后厨环境和食品加工过程
。用明亮干净的后厨，吸引更多消费者，让他们买得安心、吃得放心。
图源：美团Meituan
而消费者点进这个专区之后，也可以填写一个调查问卷，推荐自己想看的商家开通后厨直播。
据了解，美团已经在浙江、吉林、甘肃等省市试点推进了这一活动。未来，为了进一步推广后厨直播，美团还计划实施“明厨亮灶”专项流量倾斜计划，加大对“明厨亮灶”的流量曝光，将其向全国。
不仅加大力度改善外卖卫生状况，美团还跟京东正面叫板，对外卖小哥下手了。
就在上个月，京东外卖宣布给外卖员缴纳五险一金的当天下午，
美团也宣布，将为全职及稳定兼职骑手缴纳社保，预计从今年第二季度开始实施。
其实在此之前，美团也一直在努力提高外卖骑手的福利待遇、给他们更多保障。
早在2022年7月，美团就启动了新就业形态人员职业伤害保障试点，耗资14亿，为7个试点省市的全量骑手缴纳职业伤害保费。
到了2024年，美团还认真研究了为骑手缴纳养老保险等社保一事，并在进行深入调研和沟通之后，形成了初步试点方案。
图源：美团Meituan公众号
客观来看，京东外卖的入局，尽管在短期内难以颠覆美团等巨头的统治地位，但其差异化的策略能为行业注入新活力。而美团在相关业务上的积极调整，也能起到一个带头作用，
推动整个外卖市场朝更健康、更可持续的方向发展。
对于商家、外卖骑手和消费者而言，这都是一件好事。
本地生活市场火热，巨头纷纷加码
京东外卖强势入局、美团开始调整，消费者、商家纷纷围观……今年的本地生活市场，好不热闹。
