大众视线之外，鱼、青蛙和海龟在痛苦中死去

2022年2月，一个动物权益保护组织录下了旧金山一些店铺 涉嫌虐待动物的视频片段 。

视频中展示了 拥挤、肮脏的鱼缸以及明显患病的鱼 。

一只仍在动弹的乌龟被工作人员无情地切开。

一名工人将三只活青蛙扔到桌上，随后它们便被带走宰杀。

在这些场所，活的动物被 挑选、宰杀 ，然后作为食物出售供人消费。

鱼类、青蛙和乌龟都有 痛觉感受器 ，并且它们对疼痛的反应与哺乳动物相似。

鱼类在空气中慢慢窒息而亡，就像把一只陆生哺乳动物按在水下直至其溺亡。

视频中所展示的 过度拥挤环境以及水位很浅的鱼缸 会给这些动物造成严重的 应激反应 。

而这种应激反应除了动物福利问题外，还会 影响鱼肉的味道 ，导致动物体内会充斥着皮质醇等激素。

“动物展望（ Animal Outlook ）”称这违反了旧金山和加利福尼亚州的 动物福利法 所规定的保护条款。

这项已有20年历史的法律规定，处于此类场所的动物在 仍有呼吸的时候 不得被“肢解、剥皮、切开，也不得去除其皮肤、鳞片、羽毛或外壳”。

该组织的调查主任表示，加州的动物福利法 并未对海洋物种和陆地物种加以区分 ，因此这些惨状按照州法律 应被视作残忍和疏于照管的违法行为 。

长期以来，旧金山就 活禽畜市场 问题一直存在争议。

这些场所“似乎让两种进步的价值观相互对立了起来：一方面是对文化差异的尊重，另一方面是保护动物免遭痛苦。”

动物展望 组织的调查目标是确保现有法律得到执行，同时也是 为了提高人们对动物被剥削的认识 。

无论它们是鱼、青蛙、海龟、牛还是猪，最终，“我们希望建立一个 对动物更仁慈的世界 。”

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