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4 个以为能养胃,其实没啥用的小习惯(甚至还可能伤身体

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2024-09-27 08:59

正文



现代快节奏生活模式下,胃不时闹点小毛病,胃痛、烧心、反酸、胀气……有时真的很困扰。


也会反思是不是自己哪里没做好,让胃受伤受苦了,就想着怎么才能对胃好一点。


上网一搜索「养胃」,出来的画面是这样的:



图片来源:站酷海洛


这样的:



图片来源:站酷海洛



又或者这样的:



图片来源:网络



说得还头头是道,什么原汤化原食、热水养万物,执行成本也不高,看得人跃跃欲试。


但其实吧,胃是一个很敬业的器官,远比我们想象中更强大,一般的食物根本「养」不到它。


而这些看似人畜无害的养胃妙招,并不适用于所有人,甚至可能会伤害身体,真心不建议常做。


今天我们整理了 4 个热门的「养胃」小习惯,快来一起看看吧!



01 

喝白粥养胃

生病没胃口、胃不舒服的时候,吃点好消化的粥,确实能帮助胃减轻负担,这没什么问题。


如果能在粥里加点肉、菜,就更好了,皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、牛肉粥都是很好的选择。


要注意的是,有些容易反酸的家人,喝多了粥反而可能加重反酸情况,让身体更难受,要少喝。



图片来源:网络



但白粥 GI 值高升糖快,且营养元素单一,要是还喜欢在喝白粥的时候配点小咸菜、豆腐乳,没营养还高钠,就不是养胃是伤胃了。


咱胃功能正常的家人,就没必要常喝啦。



02 

爱喝热汤、热茶「暖」胃

多喝温水没有问题,但一定要注意控制温度。一般来说,吃进嘴里觉得温温的、直接咽下去不会觉得热的,才是完美的热度。


再烫的话,可能会损伤口腔和食道上的黏膜。如果只是偶尔为之,我们的身体还来得及,慢慢修复这些小创伤。


但要是经常这样,久而久之,浅表的食管损伤就可能一直累积,发展成溃疡,乃至癌变。


国际癌症研究机构把 65℃ 以上的热饮定义为 2A 致癌物,是对人体致癌的可能性较高的物质。



图片来源:站酷海洛


刚捞出锅的丸子、刚泡好的茶和咖啡、刚炖好的汤,都属于过烫的食物。吃下去胃没有被暖到,口腔和食道先被烫伤。


所以说心急吃不了热豆腐,刚出锅的饭菜,记得等它凉一凉再吃。



03 

吃苏打饼干养胃

苏打饼干,绝对是养胃界的老网红。


说它养胃,是因为饼干中的小苏打是碱性的,可以平衡胃酸,减少反酸等不适感,有一定的道理,遇到胃反酸难受、身边又没有药物的时候可以紧急尝试下。


但并不建议作为治疗方案,胃不舒服的时候,尽量还是去看医生更靠谱。


再者,目前市售的苏打饼干为了做好吃,往往会加很多糖、盐和油,没啥营养热量却挺高,解馋吃点可以,常吃真心不建议。



图片来源:自己拍的



04 

饭后喝酸奶助消化

想助消化、帮胃干活儿,需要想办法增强肠胃蠕动、增加消化酶。很不幸,酸奶做不到这两点。


对于胃来说,酸奶和普通食物没有太大的差别,要不要吃,取决于是否吃饱。


没吃饱来一盒,解腻还能补充蛋白质。吃饱了再喝,会吃撑,进一步加重胃的工作负担。


而且有些酸奶还加了不少糖,热量也不低,要注意甄别哦!



图片来源:自己拍的



那么,对于咱们普通人来说,到底怎么正确养胃呢?请记住以下五条。


➊ 好好吃饭。多吃新鲜蔬果肉类,不吃腌制熏制食物,不吃太烫、太咸的食物。


➋ 饭前便后认真洗手,养成良好的饮食卫生习惯。


➌ 戒烟酒。


➍ 做幽门螺杆菌检查,如发现感染尽快就医,听从医生的治疗建议。


➎ 放轻松🌲远离让不自己开心的事或人。胃是个情绪器官,减少垃圾情绪对胃好。




肠胃不适如何护理?

胃不舒服吃什么药?

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参考文献


[1] 生理学,第9版,第185页。北京:人民卫生出版社,2018年


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图片来源:网络

封面图片:站酷海洛



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