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今日立冬：寒江冬鱼胶如玉

科技日报 · 公众号 · 历史 · 2024-11-07 08:09

正文

11月7日，立冬节气来临，鱼类开始大量摄食并减缓新陈代谢，以储备足够的能量，俗称“养冬膘”。鱼肥，鱼的胶质就好，这个时间温度下降，不受蚊虫侵扰，正是制作鱼鳔胶的最佳时节。

会“呼吸

”、能

伸缩的生物胶

胶水在生活中的应用非常广泛，从修补日常用品到工业生产都离不开它。然而，相较于工业胶，动物胶更加环保、可降解，并且对人体无害，是一种理想的天然粘合剂选择。

鱼鳔胶就是这样一种会“呼吸”的动物

胶粘剂

，在古建筑修复、艺术品制作以及高档家具、船舶、木构件等领域的胶接中使用已有数百年乃至上千年的历史。

制好的鱼鳔胶。科技日报记者李梦一摄

很多木质家具会因为温度和湿度的变化出现热胀冷缩现象，在修复的时候，一般会在榫卯地方加胶，如果用“死”胶，胶力太强会把木头扯下来。但是鱼

鳔

胶恰好可以随着木头的热胀冷缩而“呼吸”“伸缩”，不会对家具造成二次损害。

鱼鳔胶也很好清理，用温热的纯净水浸湿即可，比较顽固的就用湿毛巾热敷一段时间，等胶质充分软化以后，就可以用工具清理干净了。

榫卯结构的理想型“好伙伴”

因为鱼

鳔

胶，松动老化的木结构得以恢复如初，也让木质文物更能经受住岁月的洗礼。

这件现藏于故宫博物院的紫檀木嵌玉镂雕云蝠纹笔插，笔屏用紫檀木制成，边框一周施以镂空雕刻的变体蟠螭纹，开光内为髹漆描金的镂空流云五蝠饰板，中心镶嵌镂雕双螭衔芝白玉璧。屏心立柱前安设半圆桌式台架，上有五孔用来插笔，下配长方形底座。屏体和底座增加了更多镂空雕刻装饰，屏心部分综合运用了金漆和玉雕工艺，制作工艺精湛。

故宫博物院的修复师在修复这件文物时，同样离不开鱼

鳔

胶。