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关于“丼” | 不是饭桶却不能在坡岛错过的7碗饭

新加坡美食网  · 公众号  · 新加坡  · 2017-09-17 18:00

正文


饿了吗?



白米饭天天吃,食之无味。

但如果为白米饭铺上几层食材,

瞬间又变得色香味撩人。

我白米饭矫情起来,比什么都酷。

坡岛最销魂的7碗饭大盘点!

排名不分先后



Tips:   指盛装饭或面的食具,代表碗盛装的饭上浇盖各式食材的日本庶民料理。


黑松露和牛丼



代表餐厅:Fat Cow

专做顶级日式和牛料理的Fat Cow,出品的牛肉盖饭自然不同凡响。外焦内嫩的烤和牛碰撞霸道的黑松露,油而不腻,充满诚意。


地址:Camden Medical Centre #01-01, 1 Orchard Blvd, S248649


天妇罗丼




代表餐厅:Tendon Ginza Itsuki 

新加坡最受欢迎的天妇罗,也是第一家天妇罗盖饭料理,每天排队也是排到天荒地老价格不贵,天妇罗的外壳炸的恰到好处,吸收了酱汁,让人上瘾。


地址:101 Tanjong Pagar Rd, 088522


鳗鱼丼



代表餐厅:Man Man Japanese Unagi Restaurant

不用多介绍的网红餐厅了,新加坡最好吃的鳗鱼饭。烤鳗鱼馥郁的香气,还有那微焦的鱼皮被炙烤得微微冒油,混合米饭,再长的队伍又算什么。


地址:1 Keong Saik Road, #01-01, S089109


火炙吞拿鱼丼



代表餐厅:Maguro-Donya Miura-misaki-Kou

超具人气的一款盖饭,火枪扫射过后的吞拿鱼腩不仅一点都不会腻,还有一股原始的焦香,使得白饭粒都变得有滋有味。


地址:3 Temasek Blvd, 310-316, Singapore 038983


 海鲜丼



代表餐厅:Teppei Japanese Restaurant

这家餐厅需要提前2个月预定。这是一家低调却大牌的餐厅,午餐时间推出的海鲜寿司饭价格却很实惠。各种海鲜堆成小山一样,每一口都能吃到新鲜食材和饭。


地址:1 Tras Link, #01-18 Orchid Hotel, 078867


炸猪排丼



代表餐厅:Tonkatsu by Ma Maison

新加坡最好吃的炸猪排之一。黄金酥脆的炸猪排,沐浴在嫩嫩的鸡蛋液里。有一种油条泡豆浆的快感,混合日式的酱油和洋葱,香甜可口,十分下饭。


地址:333A Orchard Road, #02-35 & #02-36 Mandarin Gallery, 238897


黑猪五花肉丼



代表餐厅:GOCHI-SO SHOKUDO

位于Raffles MRT的一家小店,性价比非常高。日本除了和牛出名,黑猪肉也毫不逊色。相比普通猪肉,口感更加紧实,没有任何腥味。混合着半生熟鸡蛋直接滑到胃里去。


地址:1 Raffles Place, #B1-30 One Raffles Place, S048616


做人呢,最紧要就是开心。

你饿不饿,我带你去吃一碗丼。: )



酥香美味的炸肉排,光看图片就垂涎欲滴了!

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