38度的天气里，我们闯入南京这座火炉之城
——只为了住一回这家新开的酒店！
全国第三家分号，酒店建筑整体就如同南京明城墙一般，巍峨壮观；
住一回禅意风客房，枕着一线长江景观入睡；
闲暇之余，练练毛笔，做一日儒雅之士；
日暮时分，高处看风景；
这座城市不仅有淮扬菜，还有特色的“蒋公家宴”。
南京涵碧楼酒店，像一本有内涵的书。
不紧不慢，娓娓道来她的故事。
日月潭涵碧楼酒店
涵碧楼源起中国台湾，紧邻日月潭。1916年，日本人伊藤被日月潭美景所迷，在涵碧半岛建一别墅，取名“涵碧楼”。1919年，它被改建为一座二层建筑，成为官方招待所；1949年，蒋介石将其定为个人行馆。这家“宝藏酒店”，见证了中国台湾的百年历史。
青岛涵碧楼酒店
2014年，涵碧楼在青岛开设了第二家酒店，面朝大海，美轮美奂。青岛涵碧楼酒店吸取海上集装箱的灵感，运用现代极简主义的设计手法，宛如一座海上货柜停住在港口，与周围的地景地貌浑然一体。
酝酿多年后，全国第三家南京涵碧楼酒店终于到来，依旧是临水而居，采用极简、禅风设计手法的文创型酒店。在金陵城中，创造出一片静谧的桃花源。
南京涵碧楼酒店位于建邺区，与南京城市中心仅一街之隔，远离了喧嚣。入口处东迎紫气，庭院紧贴滨江东岸。地理位置独特，水色风光近在眼前，让你见识到一个不一样的南京城。
车行至酒店，需要穿梭一条极具仪式感的绿色隧道。这是涵碧楼精心为客人准备的“竹林车道”。酒店区域内共种植了约两万棵竹子，看到满眼的绿色竹林，内心的燥热立马消除了一半。正式切换到轻松惬意的度假模式～
整体建筑由 SCDA 的国际建筑大师 Soo K. Chan 亲自设计，外观巍峨壮观， 采用对称轴线的设计，以紫禁城的皇宫架构图为灵感，打造出中国院墙围合的皇城风格。夜晚亮灯之时，酒店的外观很像一个巨型月光宝盒。
仿古的太师椅，呼应日月潭涵碧楼酒店的椅子装置。据说那曾是蒋介石先生的家居。
入口处右侧的太师椅、左侧的仿古灯笼，创造出悠远的意境。酒店内部装修风格融合了六朝古都元素、民国风情以及现代化的风格，瞬间带你穿梭于古往今来的历史之中。
一楼公区采取“三进式”的设计理念。一座石阶梯映入眼帘，无形间增强了气势，是不是有点君临城下的感觉？
左右两侧高处用花岗岩中的白锈石营造出一面“石头盒子”，以此来呼应南京的明城墙。
“石头盒子”下方的铜质艺术品拥有独特的船只造型，这幅作品正是以郑和下西洋的历史为主题。铜体上刻画得罗盘、风帆等航海元素清晰可见。
“第二进”是视觉效果非常震撼的中庭，挑高26米，对称式的设计符合中式审美。朝南面设置了大面积的玻璃窗，整个区域内的光影不断变幻，美极了。
每周五、六、日下午17:30，这里都会有一场小型的青瓷瓯乐演出，轻巧悠扬的乐声萦绕在空间内，又一次带你穿梭至六朝古都。表演者正是酒店的工作人员。涵碧楼将这种非物质文化遗产巧妙地保留下来，并展现于人前。
正中央的梅花树是点睛之笔，梅花正是南京的市花，花瓣都是铜质的，生长姿态极为茂盛。即便走在室内，我也能感受到蓬勃的自然朝气。这棵“生命之树”也被誉为酒店的核心之作。
走廊两侧设置了水墨画的屏风，营造出了美丽的“风景线”。
文创商店是涵碧楼的一大特色，如果有一眼相中的，一定要及时将它拿下，因为大部分商品都是独一无二的哦～
“第三进”空间为酒店的大堂吧L Bar。末端墙壁上挂着的是航海地图，寓意美好未来。全幅落地玻璃窗赋予了这里明亮的采光，面对窗外十里方草的绿地，心情也不自觉沉静下来。
客房风格依旧是极简禅意风，棕色与黑色系的家居搭配典雅亦不失稳重，居中式的设计百看不厌。
房内未铺置地毯，而是使用了烤木纹胡桃木（柚木是日月潭涵碧楼酒店使用的）地板，更贴近自然气息。同时，大量的木头元素也传递出温润如玉的感觉。
客房面积均在60平米以上，拥有宽敞的居住空间。基础房都是从江景房起跳，私享180°视野，并且配备了小型观景露台。
浴室干湿分离，配备双洗漱台和景观浴缸。毛巾架是自动加热的，洗完澡拿到热乎乎的毛巾，倍感温馨。地面使用了特殊的材质，落于表面的水渍会迅速被吸收、自然风干，不必担心会打滑。
所有水龙头、花洒、备品罐子都是一律黑色系，呼应了客房中整体的配色风格。
中国台湾人处事周到、工作细致，这点在客房的细节得以体现。床头灯被隐藏得很好，角度可以自己调节。
衣柜里放着精心准备的竹编包与竹编拖鞋，住客可以带着它们去酒店的每一个角落。放下沉重的行囊，度假时，要记得轻装上阵。
书桌上的书籍可读性颇高，详细记载了涵碧楼的“成名史”，如果你想对这个品牌有深入了解，书中有你想知道的一切。
房卡是清新的绿色，底图是明城墙的纹路。左侧的木制牌子实则是请勿打扰的门牌，巧妙地刻画出金陵女子的模样，精致得让人想带回家作纪念！
第二天早晨8:30，预定的客房早餐准时送到。对着长江吃早饭，又嗲又私密。这是你不容错过的一项体验。
早餐可选中式以及台式，配备经典的台式小吃、饮品、水果以及两大筐现烤面包，这一顿早餐，幸福度超高！
走出光影过道，还未进食，先被水沙涟中餐厅的颜值圈了粉。
入口处的休息区被精心布置，客人可以练毛笔、喝茶、听曲来打发时间，如此大气而典雅的环境，就算等位也愿意！
禅意与中式风的设计在餐厅发挥到了极致，区域划分明显，临窗的风景位很抢手，以中国台湾城市为名的包厢私密性更高。
淮扬菜是南京饮食的灵魂，但在这里，我们吃到的是更有特色的“蒋公家宴“。据说蒋介石赴台期间，日日思念故地，尤其美食。当时的主厨融合地方特色，专为其打造蒋公私房家宴，奉化芋泥香酥鸭、埔里东坡肉等皆为他倾心的私房菜之一。如今在中国大陆，只有南京涵碧楼酒店水沙涟中餐厅才能品尝的到。
奉化芋泥香酥鸭
