洗木耳时加点这个，脏东西就自动跑出来了！

1.清洗木耳和香菇

在洗木耳的水中加入一勺面粉，

顺一个方向搅拌几下，

静置十分钟左右再清洗。

面粉有粘性，

会把木耳表面的泥沙带下来，

然后再用清水冲洗干净就行了。

干香菇也是比较难清洗的食材，

也可以用同样的方法进行清洗，

效果一样棒棒哒。

面粉与淀粉按照1：1的比例调成稀面糊，

淀粉炸出脆，面粉炸出酥，两者缺一不可。

太稠的糊会太厚，既费油又不容易酥脆，

将处理干净并擦干表面水分的鱼放入面糊中，

提起鱼身将多余的面糊滴落掉后入锅炸。

油温要稍高，

省油还炸得快，而且酥脆。

捞出油中的花椒、姜和葱花，

再将油倒入碗中，去掉沉淀物，

这样处理过的油便可继续使用了。

先在猪肝表面撒些干面粉，揉搓一会儿，

用清水洗净，将猪肝上的白筋用刀剔除，

最后用温水洗净，就能有效去除猪肝异味。

6.清洗蔬果

清洗蔬菜和水果时，

水中放入面粉搅拌几下，

如此浸泡大约10分钟。

不要使劲去揉，只需用手上下翻动，

脏东西很轻松就被带下来了。

7.清洁菜刀

经常切肉的刀难免藏污纳垢，

在清洗磨刀时会感觉油腻黏糊。

此时可以在刀面上抹一层面粉糊，

再磨刀很快就能变得干净锋利了。

8.粘合木质家具裂缝

木质家具出现裂纹如果没有及时修补，

裂纹会越来越大，再修补就会变得比较麻烦。

可以用面粉加水调匀，加入明矾和碎报纸，

煮成浆糊状，填于裂纹处，自然风干。

如此处理之后的家具就不易裂开了。

来源：高质量生活知识（ID：gzlshzs）

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