昨天有人被肉叔整伤心了。因为第三条。
肉叔就看不得妹子哭!
于是求Sir今天还让他登场,想讲点自己不开心的事,让妹子开心一下。
这个故事如题,叫“下面给你吃”……
以下是肉叔主场的分界线
五年前,肉叔还是个刚毕业的穷屌。
冬天的一个晚上,女票来出租屋,下面给我吃。
她在面里加了两颗鸡蛋……
这碗面让肉叔惊为天人,好吃到流泪,心里暗暗发誓,等有一天发达了,一定要娶这个贤惠的妹子。
然鹅……
五年过去了,肉叔没发达,女票也早已是路人。
但就在昨晚,肉叔又突然回想起那个冬夜、那个为我下面的姑娘、那碗加了鸡蛋的老坛酸菜泡面……
就因为无意间看到了它——
一部系列纪录片,《速食面日记》。
也可以说是亚洲版“舌尖上的泡面”。
新加坡出品,每集走访一个国家或地区,探究当地的泡面文化——台湾、香港、印度、日本、韩国、泰国……
肉叔这就来给你们八一八。
但看之前,先友情提醒,看完你可能会像这位豆瓣网友@停云一样,连吃泡面三天。
日本是泡面这种食物的发源地。
吃个泡面,日本人能玩出花来。
有一家专门吃泡面的餐厅,收集了日本各地600种以上不同口味的泡面。
店里最火爆的是这款北极熊包装的泡面,来自北海道。
选完泡面后还要选加的料,有叉烧、鸡蛋、海苔等等。
除了这种认真吃泡面的店,日本街头还有一种泡面店,主打“色相”。
你要先在店门口一台机器上,根据照片选出你最中意的女生。
机器会吐出一张卡片,拿着卡片去柜台找到相应的妹子,她就会帮你泡泡面!
面条泡好之前,你可以跟妹子聊天,计时三分钟。
片子里可以看到,顾客基本都是宅男。
店里还推出集点数活动,泡一次泡面盖一个章,集满五个章,可以跟喜欢的女生拍照,集满十个,可以得到那个女生的签名照。
虽然有点羞耻,但肉叔也好想去试一试。
香港应该是全亚洲最爱吃泡面的地方。
在香港,泡面也叫公仔面。
香港如今的公仔面销量已经超过日本这个“鼻祖”,当地居民几乎每天早上都要去茶餐厅吃公仔面。
沙爹酱牛肉公仔面
香港人注重面条的口感和香气。
每家茶餐厅都会开发出各自独特口味的公仔面——
上面覆盖了芝士酱+招牌猪颈肉的芝士公仔面:
加入特制酱料的炒公仔面:
还有更高级的蛤蜊公仔面:
等等,肉叔去擦个口水再继续。
台湾人吃泡面偏爱弹牙的口感,不能太软烂。他们最喜欢的泡面品牌叫“阿舍食堂”。
跟香港人一样,台湾人也喜欢花式做泡面。
比如加入台湾啤酒的泡面、花雕鸡面、麻油鸡面……
还发明出一种叫“炒面面包”的东西——把炒过的泡面塞进热狗里,这样不用筷子也能吃……
金门最著名的炒泡面跟臭豆腐更配哦:
片子里千强调万强调的一点是——
泡面一定一定要跟卤味一!起!吃!
这热腾腾的油豆腐、萝卜、猪血糕……加上浓厚的汤汁……
肉叔已阵亡。
除了日本、香港、台湾,纪录片还带着我们去了印度,看见当地人制作的,一坨一坨绿糊糊的泡面:
(其实肉叔觉得印度这集可以跳过哈哈哈)
里面加了菠菜泥、乡村乳酪、印度辛香料
泰国人也很神奇,他们把泡面当菜,下饭吃……
韩国的泡面则主打“辛辣”,还专门做了一种辣度为8000的“极地麻辣面”。
另外,韩国人还发现了泡面的一大秘密——可以缓解宿醉。
有一家泡面店专门推出“宿醉泡面”,据说酒后吃,能让你的头脑变得很清醒。
好!以后再也不怕跟毒Sir拼酒了!
最后,坏人做到底,送上一组泡面图。
有自信看了不饿哭的,来,肉叔已经给你准备好汁源了,一键直达——
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dusheyingdan
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