已经进入5月份了,在母亲节即将到来之际,大家是否选好了今年母亲节的礼物了呢?那么小编为你带来的英式糖花裸蛋糕可不失为一个好的选择。
英式糖花是21世纪独霸一方的蛋糕装饰主流,它的“花”比起其他的要更为精贵、端庄,很适合用来赠送至亲的人,以表达对对方的敬意和爱意。
而本期嘉宾:翻糖师曼子,做客干点啥,为你们带来母亲节最佳花礼的课程:英式翻糖裸蛋糕。学会了还可以用糖花自制永生花盒。
这英式糖花蛋糕,以裸蛋糕为底材料,通过奶油夹层、甘纳许抹面,让裸蛋糕的口味更为丰富和清香。最重要的是,采用康乃馨为元素、以干佩斯为英式糖花,相比于鲜花,既可以尝到它甜蜜的味道,又可以做成永生花盒。
据说收到鲜花的女人是最幸福最开心的,但是鲜花的短暂总让人觉得惋惜,永生花盒最大的特点就是拥有永久的魅力。学会这节课的糖花,自制永生花盒,心意永久保存,也是很适合作为母亲节礼物的。
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在这里你可以获得:
1、详细小视频教学
学会英式糖花裸蛋糕,让裸蛋糕告别单调
2、手把手教你康乃磬糖花技巧
材料与工具选择技巧;奶油夹层技巧;甘纳许制作及
抹面技巧;康乃馨、绣球、浆果和叶子的制作技巧
3、与翻糖达人互动
课程中解答你的疑惑
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