厉害！用一块豆腐征服法国人 「高阳」尘封的红色记忆

高阳，地处华北平原，位于河北省保定市东部，是京、津、石、保、沧五个城市的黄金腹地。4000多年前，五帝之一的颛顼帝在这里建都，高阳成为继黄帝建都涿鹿之后，远古第二古都。两千二百年前，汉高祖刘邦置高阳县，千年古县高阳从此确立，一直延续至今。

纺织之乡

颛顼旧里

却与一场改变中国进程的运动有千丝万缕的联系。

一个普通的北方村庄，一块小小的豆腐

如何成为这场运动的起点？

一个旧皮箱，一本相册

又记录了先辈们怎样的青春与奋斗？

百年过去，

那些逝去的先辈又为这座城市带来哪些影响？

行走美丽河北  走进高阳

为您揭开一段尘封已久的红色记忆。

厉害，用一块 豆腐 征服法国人

1911年1月的法国诞生一部新闻电影《豆腐工厂》，视频中这个身材瘦小，留着胡子，神采奕奕的年轻人就是李石曾。当时豆腐工厂有70多名工人，多数来自李石曾的家乡高阳，是一群近乎文盲的乡村青年。这是法国第一家豆腐工厂。

法国第一家豆腐工厂

瘦小的年轻人在那个国立贫弱的年代，用一块豆腐就征服了法国人。让法国人在法国吃我们中国人做的豆腐。

法国人没吃过豆腐更不会做豆腐。想念豆子味道的李石曾就去家乡高阳招工。当时高阳被招工的一些农民有一种思想是故土难离，说要背井离乡十分不愿意的。后来李石曾先生就给他们发置装费、发路途费，到了法国发安家费。

而与此同时为了鼓励更多的国人赴法留学，李石曾还在高阳，开办了一个豆腐公司训练班。吸引更多愿意走出国门的青年。

就是一个“想念大豆”的想法让李石曾在法国开办了 “中国豆腐公司”。并且形成了很大的影响力，经营业绩很喜人的，一天能赚500法郎。

李石曾是谁 ？

只“喜欢大豆”就在千里之外的法国开豆腐工厂 ？

营业额喜人 如何让习惯了黄油面包的法国人

接受寡淡的豆腐味道 ？

古法传统豆腐技艺如何在工业法国立足 ？

一块豆腐如何连接中法成为增强国力的桥梁 ？

勤工俭学 ，革命伟人学做豆腐出国留学

1912年，李石曾、蔡元培和吴稚晖三人发起成立了“留法俭学会”。从1917年到1920年，在李石曾的主持下，全国先后建起了20余所留法预备学校和预备班，布里留法工艺学校便是这场运动中创办的第一所预备学校。

李石曾先生在豆腐公司生产销售的基础上，招的华工越来越多，这些华工要学知识、学本领，他们组织了一个组织，叫八不会。后来李石曾先生在这基础上总结了一个校训，叫做“勤于工作、俭以求学,以进劳动者之智识”，这就是“勤工俭学”这四个字的来源。

1918年10月10日，名气渐长的布里迎来了第二批学员，这批学员以湖南人为主，带队的，正是后来中国共产党早期领导人之一的蔡和森。

做豆腐成为这里的“家常事”，蔡和森同志就是在这里学习制作豆腐。当时向警予同志来北方找蔡和森，她的继母还说，你放着现成的官太太不当，非嫁给一个做豆腐的。

而就是这块豆腐，将蔡和森和向警予送到了法国。

1919年年底，蔡和森与向警予一起踏上了前往法国的征程。在这之前，留法勤工俭学生已经走了两批。

蔡和森在高阳亲手种下的洋槐

这些勤工俭学生到了法国

又会有怎样的经历呢 ？

一棵蔡和森亲手栽种的洋槐树勾起怎样的回忆 ？

一枚保存一辈子的大洋又记录了怎样的故事 ？

赴法学习，峥嵘岁月记录 火热青春

1919年3月17日，89名中国年轻人从上海出发，乘船去法国留学。这些年轻人中有许多我们熟悉的人物，周恩来、陈毅、邓小平、聂荣臻等。跟随他们一起踏上这次旅行的还有一位毫不起眼的高阳人，王守义。

在李石曾先生的影响下，高阳人王守义成为第一批留法勤工俭学生，与周恩来乘坐一艘船到了法国。

王守义到达法国后，发现自己文化太低，很难继续深造，随即就决定做工挣钱，资助有能力的人深造。他不止一次说过：

“我这样做，从自身来说确实是个牺牲，但从为祖国培养一个有用的人才来考虑，这难道不是很大的收获吗？我为此将终身不悔”。

王守义跟着周恩来等人一起出去勤工俭学嘛，半工半读，王守义的是旁听生，给人家外国人打打工，抽出时间来在大学旁听课程。当时我们去法国勤工俭学的这些我们后来的国家领导人，其实当时都做了很艰苦的工作。周总理总理当时是在雷诺汽车厂。

后来，王守义从底层做起，后来在法国开设一家东方饭店，这里也成为周恩来邓小平经常聚会吃饭的地方。王守义在法国资助过很多留法学习的有志青年。这之中有大天文学家程茂兰。而王守义本人一生从未加入过法国国籍。

王守义一生资助过许多留法青年，去世之后并未给家人留下什么钱财。