专栏名称: 健康养身
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千金难买这张表,每家每户都用得到,一定收好~

健康养身  · 公众号  · 养生  · 2017-02-18 05:50

正文


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中医说“不时不食”、食物分寒、凉、温性,怎么区分反季蔬菜、食物性味?这张表都全了~

第一张表

最全应季蔬菜表


第一张表,有了这个应季蔬菜大全表,就不担心是不是吃到反季节的蔬菜了!!


1月: 青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

2月: 青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3月: 青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等



4月: 青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

5月: 青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

6月: 卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等



7月: 豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

8月: 冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

9月: 青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等



10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等!

第二张表

食物寒热属性

第二张表,食物的寒热属性,分清这个也很重要,比如体寒的朋友一定要少吃寒凉食物,阴虚、内热的朋友要少吃温、热性的食物!

❖  温  凉  ❖

品名 主要食疗功效
韭菜 温中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿
芥菜 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症
祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒、面目浮肿
胡葱 温中下气、可治水肿
大蒜 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖
生姜 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒
大头菜 辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛
魔芋 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压
芦笋 苦甘 俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒
南瓜 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便
金瓜 辛甘微酸 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥
刀豆 温中下气、益肾补元


❖  热  凉  ❖

品名 主要食疗功效
辣椒 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫


❖  寒  凉  ❖


品名 主要食疗功效
莴苣 甘苦 清热凉血、利尿、痛乳
慈菇 甘苦 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效
竹笋 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥
茭白 解热毒、通利二便、清热止痢
消瘀清热、止血健胃
番茄 甘酸 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿
苦瓜 养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿
莼菜 清热解毒、止呕
地耳 解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结


❖  性  凉  ❖

品名 主要食疗功效
水芹 清热利水、化痰下气
旱芹 甘苦 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压
菠菜 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血
苋菜 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎
油菜 活血祛瘀、消肿散结
马兰头 清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血
萝卜 甘辛 通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥
茄子 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇
黄瓜 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容
冬瓜 甘淡 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿
丝瓜 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳
蘑菇 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌
塌棵菜 解热和胃、通便、可治痛肿、便秘
绿豆芽 清热利水通便
枸杞菜 甘苦 清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲


❖  性  平  ❖

品名 主要食疗功效
青菜 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳
黄芽菜 养胃消食、有抗癌作用






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