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传统品种已无竞争优势,广西柑桔正向新趋势发展,如何与时俱进?

农财网柑桔通  · 公众号  ·  · 2021-04-24 22:44

正文


柑桔连续几年不景气,我们是转型还是坚守?面对复杂多变的市场环境,如何突围?如何提高种植管理水平?如何走高质量发展的路线?这些都是农户非常关心的问题。4月24日,来自各地的柑桔专家、企业代表、种植户等行业人士齐聚具有“桂中腹地”之称的来宾,共同把脉柑桔产业发展之路,赋能大国农业。


本次会议由南方农村报社、来宾市柑橘行业协会联合举办,天津绿颖农药销售有限公司协办,并得到了深圳市芭田生态工程股份有限公司、中化作物保护品有限公司、安琪酵母股份有限公司、广东福利龙复合肥有限公司、广西慧云信息技术有限公司等企业的大力支持。

调整品种结构,应对产业变革

广西是全国最大的柑桔主产省区,截至目前全区柑桔种植面积已超过800万亩。作为广西柑桔主产区,近年来,来宾柑桔产业发展迅猛,目前种植面积超过80万亩,年总产量达106万吨,成为来宾农业增效、农民增收的支柱产业,并有着“中国沃柑看广西,好吃沃柑在来宾”的美誉。

南方农村报副总经理王贤原

大会主办方代表南方农村报副总经理王贤原表示,随着产业的发展壮大,如何打造来宾柑桔区域公共品牌,引导种植户健康种植,推进来宾柑桔区域生产技术规程标准化,成为行业关注的焦点问题。本次大会,南方农村报携手来宾市柑桔行业协会,邀请到多位权威的专家学者,从中国柑桔产业发展趋势与转型、高标准高效益栽培管理、柑桔园土壤改良和生态养护、柑桔病虫害和僵果落果绿色防控技术等方面,为果农把脉,共同推动广西柑桔产业健康发展。
据介绍,广西柑桔商品性规模栽培兴起于上世纪六、七十年代,大规模发展开始则在八十年代。因柑桔黄龙病影响,从八十年代中开始全区柑桔栽培面积徘徊在200万亩上下20余年!随后由于市场的拉动,广西柑桔产业得以迅速发展,2015年广西一跃成为全国柑桔栽培、产量最大生产省区,2019年面积达829.41万亩,产量达1124.52万吨,连续5年稳居全国之首。

广西柑橘行业协会会长许立明

广西柑橘行业协会会长、广西农业技术推广总站推广研究员许立明指出,目前我国柑桔品种已逐步走向良种化、区域化、规模化生产。随着国民可支配收入的增加和对生活质量要求的提高,预计柑桔未来市场需求会继续上涨。但由于结构性产能过剩、品种结构不合理、苗木管理失控、适龄劳动力短缺、毁灭性病害风险加大等多方面影响,未来5年,如无大灾害,柑桔整体价格仍将持续下降。
“随着新品种选育、引进、试种示范等逐渐增多,一批新品种在适宜区域形成新热点。柑桔产业将进入产业转型和结构性调整时期。”许立明表示,如无意外,今后五年广西柑桔产业发展将呈现新趋势: 传统区域面积下降,品种种类更丰富;产量持续下降,品种结构更优化;产业热点向新区转移,逐步形成新的优势产区。
“好吃是检验水果的首要标准,柑桔的品质是所有标准中最主要的。”许立明指出,品种选育是提升品质,打造差异化的高效途径,无核,易剥皮,有香味,风味浓的品种是今后发展的方向。面对近两年大宗品种相对产能过剩,晚熟杂柑产能上升快、产能过剩趋势显现,小品种价格上涨,夏橙价格回升的情况,许立明建议,在提升柑桔品质的同时,调整品种结构,积极发展早中熟品种、橙类品种、柚类品种等,适当发展早熟和迟熟橙类品种。
做好黄龙病防控,推动产业持续发展
木虱作为黄龙病传播的主要媒介,也是当前柑桔产业面临的最大威胁,其危害性要远高于其他病虫害,当前在柑桔行情低迷,果农种植积极性下降的情况下,黄龙病爆发的风险加大。华南农业大学副教授、柑桔虫害研究专家岑伊静指出,单头柑桔木虱即可传播黄龙病,健康成虫在病树上取食最短30分钟即可获菌,木虱一旦获菌即终身带菌,而且带菌成虫取食1-7小时即可传病。

华南农业大学副教授、柑桔虫害研究专家岑伊静

如何对柑桔木虱进行高效防控?岑伊静认为,种植防风林可有效阻隔柑桔木虱。此外,研究表明,木虱最嗜好选择施用尿素的柑桔苗,而施用生物有机肥的柑桔树,木虱发生量显著减少,因此增施生物有机肥可预防柑桔木虱的发生。
“木虱的成虫具有趋嫩、趋黄、趋光特性,我们恰好可以利用这一特点对木虱进行防控。”岑伊静表示,化学农药与矿物油混用可提高防治效果、延长持效期,防治木虱的农药可兼治蓟马、蚜虫、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾等害虫。
根据研究,矿物油对木虱还具有驱避作用、拒食作用。刺吸电位研究表明,施用矿物油后,柑桔木虱出现韧皮部取食波形的个体比例显著减少。在矿物油处理的寄主植物上,柑桔木虱取食总时间、分泌唾液时间、吸收时间都显著减少。
天津绿颖农药销售有限公司作为国内优质矿物油产品主推企业,在会上也推出了自己的品牌方案——绿颖桶混技术。

天津绿颖农药销售有限公司广西大区经理宋小明

天津绿颖农药销售有限公司广西大区经理宋小明表示,近年来,随着人们防控意识的加强,病虫害防控已经不成问题,但是对于提升柑桔品质,不只是病虫害防控那么简单。“我们不但要会防,而且还要防好。”宋小明说,桶混是目前植保中的主要措施,而优质矿物油(绿颖)在桶混中价值巨大。“绿颖作为一家服务中国柑桔20年的金牌企业,绿颖的桶混技术,不只是产品的复配,而是集物理防控、化学防治以及器械使用于一体的技术方案。使用绿颖方案可以明显改善柑桔花皮现象,显著提高柑桔品质。”
加强营养管理,提升柑桔品质
在柑桔种植中我们常面临的一个问题,品种没选错、专家没少请、肥料没少施, 进口水溶肥、鱼虾蛋白肽、牛羊粪腐熟、油枯花生麸都用了,但是依旧没有产量和品质,是产品和技术不行吗?其实并不尽然很可能是土壤、根系出了问题。
河北大学生物工程技术创新中心研究员、天津坤禾生物科技集团技术总监赵钢勇

河北大学生物工程技术创新中心研究员、天津坤禾生物科技集团技术总监赵钢勇指出,调土养根是化肥减量增效、作物健康优质高产的重要基础。“根系吸收障碍是当前瓜果菜种植提质增效的主要瓶颈问题,土壤酸化+土传病高发,导致树体严重吸收障碍,品质下降、减产甚至树体衰死。”
柑桔要想种出好品质,重点关注四要素。
调土养根,改善植株根际土壤有益微生态适生性和养分吸收效率;
按需科学施肥,要结合植株根茎枝叶花果的物候期生长发育规律;
合理密植修剪、优化水肥供给,促进光合作用和能量按需分流;
制定全程种植管理方案,病虫草害注重生态防控,节本提质增效。

深圳市芭田生态工程股份有限公司农技专家李登峰

针对柑桔提质增产,芭田推出了橙皮精油、黄金碳能、黑精磷、硝基水溶肥等产品。深圳市芭田生态工程股份有限公司农技专家李登峰介绍,芭田硝基水溶肥以优质磷矿为原料,应用芭田核心技术,经过低温萃取生产,含有硝态氮、磷、钾、钙、镁以及多种纯天然的微量元素。具有全水溶、吸收快、提升作物体内酶活力,增强作物免疫力等特点,能够较好地提升农产品品质(甜度高、口感好)。
做好保果工作,保障稳产丰产
时下正是柑桔控梢保果的关键时期,记者走访中发现,在来宾一些果园出现花多果少,落果严重的情况。广西柑橘行业协会特聘专家、高级讲师韦代杰指出,防控柑桔落果,首先要弄清落果的原因。生理落果、病虫为害、施肥不当均能引起柑桔落果。前段时间雨水较多,不利于控梢保果,随着天气回晴、气温升高,果农要及时安排时间做好控梢保果工作。

广西柑橘行业协会特聘专家、高级讲师韦代杰

针对当前果农较为疑问的,保果药剂能否跟病虫害防控药剂混施的问题,韦代杰指出,建议病虫害防控跟保果药剂单独使用。病虫害多的,应先防病虫害,再单独保果。第一次保果期,重防防蓟马和灰霉病等,第二次保果可以杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂同时使用,重点防控红蜘蛛、溃疡病、炭疽病等。
此外,氮肥不足或过量,钙镁等中微量元素不足也会引起落果。适当控制氮肥的使用,增施有机肥,及时补充钙镁,旺树适时施钾镁肥。
梢果矛盾也是导致柑桔大量落果的主要原因,尤其是沙糖桔、无核沃柑等品种更要注意夏梢管理。当前的控梢手段也有很多,如人工抹梢、环剥控梢、以果压梢、营养控梢、化学控梢等。针对化学控梢注意问题,韦代杰表示,对于早夏梢萌发较多、较旺的树,可先抹除树冠中下部的早夏梢,保留顶部的早夏梢,然后喷控梢剂。
利用氟节胺控梢,可在春梢老熟后,早夏梢生长在2厘米以内喷施控梢剂;喷控梢剂前后一周不应使用高氮叶面肥、促进生长的调节剂、铜剂等。控梢剂一般喷2-3次,6月中旬后进行以梢控梢。
如果需要环剥控梢的,需要注意环剥口距离地面15厘米以上,环剥宽度为枝条粗度的15-20分之一;采用闭合环剥,环剥口平滑;剥断韧皮部,尽量少伤木质部。如果环剥过重,则需用100倍甲基硫菌灵喷环剥口,并用黑色胶布包扎环剥口;同时树冠喷钛微肥,土壤淋有机小分子肥料。
针对恶劣天气引起落果,韦代杰提出,如果是高温干旱引起异常落果,果农要及时浇水,增施有机肥,强制保果,使用2,4-D(3-5ppm)+赤霉素(5-10ppm)+海藻酸+钙镁等;如果是长期阴雨引起异常落果,要开沟排水,雨后及时进行病虫害防控,喷施钛等有益元素肥,快速回复树势。
来宾市柑橘行业协会正式成立!

来宾市柑橘行业协会会长黄少献

在揭牌仪式的现场,来宾市柑橘行业协会会长黄少献宣布来宾市柑橘行业协会正式成立。黄少献在倡议中提到:来宾市柑橘行业成立也让我们看到柑桔产业发展的希望,通过成立协会,充分整合各方面资源,集种植、管理、销售为一体,打造完善的生产链条,提高柑桔品质,共同推进来宾柑桔品牌建设。


来宾柑橘行业协会对入会会员现场赠送价值3000元的产品服务大礼包

会议当天下午来宾市柑橘行业协会举办了协会成立以来的第一场现场培训活动,上百位参会代表在专家的带领下,实地学习柑桔修剪及病虫害防控。



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