饲料禁抗后，机会将青睐真正有准备、有思路的企业

技术驱动价值——“分种分品，全程营养”的上海美农

上海美农生物科技股份有限公司成立于1997年，是以功能性饲料添加剂和原料为核心的动物营养解决方案提供商，是一家国际先进、国内领先的动物营养技术公司。上海美农以“技术驱动价值”为核心经营理念，围绕“全程营养”，针对不同动物的不同生长阶段，分别对采食、消化和吸收的各个环节，提供具有针对性的相应产品及解决方案。

　　

在产品研发上，上海美农始终坚持“分种分品，全程营养”的产品战略，产品涵盖猪、家禽、反刍和水生四大种类，十多个品类，主要包括有：诱食剂、甜味剂、酸化剂、植物精油、丁酸钠、三丁酸甘油酯、乳化剂、小肽及反刍产品等，共计一百多个产品。在国内，上海美农已经拥有覆盖全国的市场网络，为数千家饲料企业提供优质的产品和服务；在海外，上海美农产品远销亚洲、欧洲、非洲、大洋洲、北美洲、南美洲等地的三十多个国家及地区。 

　　

此外，上海美农还提出了“产品领先，价值服务，伙伴成长”的客户价值主张，打造“双升服务”，即：一方面通过有价值的产品及解决方案帮助提升客户饲料产品的市场竞争力，另一方面则通过多种服务来帮助客户提升企业的管理能力，成为客户事业成功的伙伴。

上海美农生物科技股份有限公司厂区

“饲料禁抗”后对产业链上下游的影响 

谈及2020“饲料禁抗”后对于我国畜牧业产业链上下游会造成哪些影响？张总谈到：首先对于养殖端而言，生产水平短期内可能会下降，养殖成本会有所增加，这个欧洲有先例；饲料中不添加抗生素可能会造成养殖现场治疗用抗生素的大量增加，畜牧业抗生素使用总量在“饲料禁抗”的初期可能不会减少；另一方面，对于饲料企业而言，饲料产品的设计思路将会改变，不能再指望抗拉稀的药物了，那些规模比较大的饲料集团，由于本身具备完善的技术研发体系，可能受到的影响会比较小，而对于众多缺乏研发实力的中小饲料企业而言，将会受到比较大的影响，因此如何应对“饲料无抗”新时代，将是摆在它们面前的首要课题；最后，对于饲料添加剂企业而言，2020年不再允许饲料中添加“药物饲料添加剂”，意味着生产这类产品的企业将难以为继，而“替抗”产品将迎来历史性发展机遇，像美农公司生产的微美酸Plus（有机酸酸制剂）、舒倍康（保护型植物精油）、美维康70（包被丁酸钠）、保利健（肠道健康促进剂）等产品客户需求旺盛，增长显著。历史机遇下的竞争将是企业综合实力的全面展现，做好产品与服务，打造企业独特的饲料替抗解决方案。上海美农这些年对“无抗饲料”进行了深入的研究和验证，可以将一些成熟的“替抗方案”共享给客户伙伴，或者与饲料企业一起进行互动研发。

上海美农现代化生产车间

创新驱动发展——重研发、会研发的上海美农

技术研发是新时代下企业核心竞争力的直接体现，上海美农目前每年的研发投入都在1000万元以上，围绕家禽与猪的相关产品与方案研发，黄丽萍老师和彭艳经理分别回答了记者的提问。

　　

在家禽用产品的研发上，黄丽萍老师谈到：美农公司目前家禽用产品与方案的研发基本上是围绕着发现养殖现场所存在的问题、并想办法解决这些问题而进行地。黄老师以“保利健”产品的研发为例进一步介绍到，3-4年前，针对肉鸡梭菌与球虫感染比较严重（坏死性肠炎高发）的问题，公司立项开发以“植物精油+有机酸”为核心的复合型饲料添加剂产品——保利健，从有效组分的验证、确定、浓度配比，到配套生产工艺的制定与品控，再到产品应用效果的多重试验，这是一款历时3年多、经历了千锤百炼的优秀产品，2019年1月份一经上市就获得了用户的一致好评。此外，美农在家禽产品研发上还与中国农业大学、山东农业大学、华南农业大学以及中国农业科学院家禽研究所等高校、科研院所开展紧密的研发合作，对产品的应用效果进行科学而全面的动物试验验证。 

　　

在猪用产品的研发上，彭艳经理介绍到：围绕着“全程营养”的研发思路，美农从猪的采食、消化和吸收等各个环节进行产品研发设计，针对猪只的不同生长阶段及生理状况，进行有针对性的产品设计与研发，如：旨在提高猪只胃消化能力的酸化剂产品，旨在改善猪只肠道健康（改善与维护肠道三大屏障：机械屏障+免疫屏障+微生物屏障）的相关产品（机械屏障-丁酸类系列产品，免疫屏障-包膜植物精油类产品，微生物屏障-微囊化有机酸产品）等。彭经理以“舒倍康”产品为例进一步介绍到：从提高猪只机体自身免疫力、抗病力的角度出发，通过植物精油在肠道定点释放发挥出类似于抗生素的作用，在公司集成研发体系（IPD）的指引下，“舒倍康”产品于2014年立项开始研发，历经有效组分及含量确定、配套生产工艺开发、作用机理研究以及应用效果评定等多个阶段，最终于2015年下半年成功实现上市，整个研发过程科学、严谨、高效，各部门密切配合，充分展现了上海美农强大的团队研发与协作能力。

上海美农现代化研发中心

系统思考，重点突破——上海美农替抗理念的独特之处

围绕着“饲料科学替抗”，上海美农认为仅仅依靠某个添加剂产品并不能完全替代抗生素的作用，替抗需要一个系统的解决方案，涉及到多个环节。对此，彭经理介绍到：围绕着动物肠道健康（全面考虑间接或直接影响肠道健康的因素），客户对于上海美农所提出的“系统思考，重点突破”的替抗理念比较认可，从功能性添加剂产品的筛选和优化组合、饲料营养配方调整、饲料原料的评估与品控、饲料加工工艺的改进、养殖场饲养管理、生物安全、环境改善等多个角度进行综合考虑并寻求解决方案。

　　

与众不同的是，上海美农很多产品多为复合型添加剂产品（如：保利健、舒倍康、微美酸Plus等），其产品有效组分及含量的确定主要依据以下几点：第一、动物生理需要；第二、营养学的前沿研究进展；第三、饲料企业需求；第四、养殖终端需求；第五、同类产品情况。通过充分考虑并结合这些因素来定位产品所需要达到的功能，从而最终筛选并确定产品相应的有效组分种类及其配比含量。 

　　

除了开发一些对动物肠道健康改善有明显效果的产品或方案以外，黄老师谈到未来上海美农还会针对那些对替抗效果有影响的因素（如：抗氧化、抗应激、霉菌毒素解毒等），进行相关产品的研发，重点放在植物提取物产品的研究与开发；而彭经理则谈到未来美农将继续围绕“全程营养”的研发理念，以“系统思考，重点突破”为核心，以功能性添加剂产品的开发和应用为基础，进一步加强企业综合解决方案在不同地域、不同环境下的使用效果验证，通过对方案进行不断的改进，从而为不同的客户提供更具针对性的替抗解决方案。

上海美农宽敞明亮的办公区域

真抓实干，不喊口号——上海美农制剂工艺与质量品控体系亮点多

一款好的添加剂产品如果想要发挥出产品本身设计的功效，配套生产工艺的研发也是重中之重。基于此，上海美农对于产品生产工艺的研究十分重视，为此专门成立了企业工艺技术部，并专门聘请了医药、化工等领域的优秀工程师及专家。

　　

目前饲料添加剂行业普遍采用药物制剂技术来进行相关添加剂产品的生产。在医药领域，药物制剂技术发展至今，已经历了4代：第一代为普通剂型，第二代为控制释放速度，第三代为靶向给药系统（定点释放），第四代为自调式给药系统；而目前饲料添加剂行业制剂生产技术采用地是药物制剂的前三代技术。对于饲料添加剂企业而言，企业除了要掌握相应的药物制剂技术以外，还必须要根据行业自身的特点，千方百计提升生产效率，并且有针对性地筛选出适合的制剂材料与设备，在保证产品质量的同时，降低生产成本，在这方面，上海美农无疑走到了行业的前列。 

　　

而在品质管理方面，上海美农始终强调“产品质量不是检测出来的，而是设计出来的”。首先，从产品研发的第一天开始，质量部门就参与进来，在产品研发的全过程中，质量部门都参与其中，建言献策；其次，上海美农十分重视上游原料供应商的选择与合作，在供应商的选择上不采取招标制度，每年除了走出去考察供应商外，还会将他们请进公司来一起座谈交流，真正将供应商变成企业值得信赖的合作伙伴，共建“企业命运共同体”，因而不少供应商都与上海美农公司保持了长达一二十年的合作关系；最后，从总经理到企业一线生产工人，上海美农建立了完善的企业全员和全过程的质量管理体系，有奖有罚、真抓实干，真正将其落到实处（而不是喊口号）。

打造“世界的美农”——致力于成为全球领先的动物营养技术公司

行业巨变，既是挑战，也是机遇，抓住了，企业就能顺势快速发展。张总谈到：上海美农在2019年行业如此艰难的情况下仍然保持两位数的增长，这得力于公司长期的战略坚持和资源能力的累积。上海美农致力于将企业打造成为“世界的美农”，未来3年内将美农的国际业务拓展到6大洲的40多个国家及地区，企业营业收入达到10亿元以上，为此将进一步加强企业研发、优化产品结构、扩大企业生产能力（目前公司新的全自动化苏州生产基地正在加快建设中）、积极拓展国际市场等，以极具竞争力的优质产品、方案和服务，在饲料后抗生素时代，为世界各地的客户创造更大的价值。

上海美农总经理洪伟（左三）、市场总监张吉海（左二）、家禽营养研究室主任黄丽萍（右三）、猪营养研究室主任彭艳（右二）与记者合影留念