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千万别买！网友评选出“最鸡肋厨房用品”前10名

吃货研究所 · 公众号 · 美食 · 2016-11-10 20:34

正文

11.11来啦！！！你是激动兴奋进入备战状态了呢，还是手里攥着钱包现在还茫然失措不知道买点什么呢？来来来！所长今天就是来救你的！

接下来的几个小时，相信无数妹子将会是下图这个状态。

不要怕！

所长今天带着你，

一棵一棵地，

把草拔掉！

▐ 说在前面

这篇介绍的不要买的东西，也许对于有些人来说是非常有用的，你要买不拦着，反正不花所长钱。但！是！这篇内容不是所长的创作，不是所长个人说它们不好，而是通过浏览大家购买后的评论留言，通过大量数据，统计出来被吐槽最多的前10种厨房用品，分享给大家，仅供参考。如得罪了某些商家，也请不要激动，千万别给所长寄刀片什么的，快递小哥很辛苦，不要让他们为难。

▐ 首先，你需要认清自己的需求

厨房，是囤积“最鸡肋用品”的重灾区。谁还没买过几个没用的厨具啊。为了不让你辛辛苦苦血拼来的宝贝，从此就沦为落灰厨具的新一员大将。首先，你必须认清自己的需求到底是什么，你是不是真的需要这个东西。

当你有一个想要剁手的商品放进购物车的时候，如果你脑中闪现的是下列这些想法，就一定要自己敲响警钟了，建议：快把它从购物车删掉！

哇这件东西好神奇，看起来好有意思啊！（当有这个想法的时候，买到鸡肋的可能性为80%）
有了它，我的厨艺一定越来越好。（当有这个想法的时候，买到鸡肋的可能性为90%）
这么好用的东西，买了我就会经常做饭啦。（当有这个想法的时候，买到鸡肋的可能性为100%认清现实吧亲！你不是那种经常下厨的人，买什么道具都帮不了你的！）

好，现在你对危险已经有了一定的警觉，下面我们正式开始拔草吧！

▐ 减肥党别指望榨汁机

（警告）安利陷阱：

干吃水果吸收率底下，消化时间3-5小时，喝鲜榨原汁，吸收率高，消化时间10-15分钟。饮用果蔬汁比直接食用更高效。榨汁可以萃取果蔬精华，过滤出人体吸收不了的果渣纤维。

喝完要清洗图中的各种。图：123rf.com.cn正版图片库

真相：

过滤果渣纤维？榨汁是损失膳食纤维还差不多。由于损失了膳食纤维，果汁的饱腹感变差，很容易就能喝掉几大杯，这些无形中增加的，很多都是糖啊！所以那些妄想着喝果汁就能减肥的各位，一定要考虑清楚了。另外，为了榨一杯果汁，又要洗又要切，最重要的是还要清洗榨汁机的残渣！懒癌者请慎入。

▐ 单身狗喝不完这么多豆浆

（警告）安利陷阱：

十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程，轻松做出新鲜的熟豆浆，是家庭生活的好帮手。豆浆素来有养颜美容之功效，冬天喝上一杯热腾腾的豆浆，暖胃又暖心。

一个人怎么喝的完。图：123rf.com.cn正版图片库

真相：

想要美容还是去关注活姐的美丽也是技术活吧（ID:prettynow）好好洗脸好好护肤，喝豆浆就能变美的话护肤品厂家不是早就倒闭了。而且，豆浆机压根不是给“一人食”用的，试想自己做完一桶豆浆却怎么也喝不完的萧瑟场景，答应我，不要这么对自己。

▐ 加热面包，并不需要多士炉

（警告）安利陷阱：

工作日的早上，刷牙洗脸之前把切片面包放进多士炉，等梳洗完毕出来时，就可以吃上烤的两面金黄，热乎乎香喷喷的面包，加上黄油、果酱，或加点蔬菜、火腿片之类的做个三明治，完美早餐就此诞生。

理想很丰满，现实很骨感。图：123rf.com.cn正版图片库

真相：

这段美剧经典画面是不是很美好，傻孩子醒醒吧。现实是大多数人只有匆匆忙忙的洗漱，然后奔向早高峰的地铁站。多士炉只能放入切片面包，如果你喜欢吃其他形状的面包，它就加热不能了，因为塞不进去啊。如果你家里有一个烤箱了，那其实你根本不需要单独再买一个多士炉了，都是加热。另外，多士炉相比榨汁机和豆浆机有着更可怕的清洗噩梦，面包残渣散落在角落却束手无策。如果你已经买了，那所长教你一个让它摆脱闲置的方法，放在桌子上，当电暖气用吧（大雾

▐ 多吃点菜，别净想着空气炸锅

（警告）安利陷阱：

用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅工作原理。图：taobao.com

真相：

油炸有一个很重要的功能是上浆挂糊并让菜品定型，但是空气炸锅会妥妥的脱浆，另外内部烹饪空间小，菜品选择范围非常有限。更可怕的是你相当于在厨房里放个全速运转的鼓风机。看到这还想买，只能说，360°环绕立体噪音你值得拥有。

▐ 你一天吃几个蛋啊，还要买煮蛋器

（警告）安利陷阱：

煮蛋器能蒸出多种口味的蛋，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、全熟蛋，可按口味任意选择，一次可以蒸6-12个蛋。新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能，还具有蒸煮、各种包点、甜点的功能。

一次只煮两个鸡蛋简直浪费。图：123rf.com.cn正版图片库

真相：

且不说鸡蛋的熟度自己掐好表一样可以控制，问题是，谁要一次吃12个鸡蛋。而且煮蛋器的存水量有限，所谓蒸煮甜点的功能意味着中途要不断往锅底加水。更可怕的是蒸蛋一旦裂开整个煮蛋器里面都跟浆糊似的，画面那么美，你们有勇气看吗？

▐ 很可能沦为和面机的，面包机

（警告）安利陷阱：

面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包。

有了面包机也不是人人都能做出来面包。图：123rf.com.cn正版图片库

真相：

果酱、米酒、肉松基本可以不用想了，大多数拥有面包机的人根本没有用过。而且本着想偷懒的侥幸心理做烘焙真的是自己坑自己，因为懒惰的人光是一个个添加配料都会嫌麻烦。一旦随便放可能就会时而塌陷，时而变馒头，从此会用到的功能大概只有和面了。

▐ 其实没有那么智能的，自动炒菜机

（警告）安利陷阱：

自动炒菜机是一款现代科技产品，是新一代微电脑操控的烹饪设备，无油烟、无辐射、省油省电、自动翻炒。炒菜机还有自动炒、爆、炖等多功能，方便、简单的操作让你只需轻轻一按，即可远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了做饭过程的自动化和趣味化。

真的能做出这么多种菜？图：taobao.com

真相：

做饭这么有乐趣的事情全部由机器代劳还有什么存在的意义！而且所谓自动，就是提前把所有的调料和菜一股脑的扔进去，它负责搅拌，没错，它只会高温焖烧和搅拌，不能翻炒。重点是口味上千篇一律，完全不能和手工做出来的菜相提并论。

▐ 乱打健康牌的，苏打水机

（警告）安利陷阱：

苏打水可以使体内的热量、废气迅速排出体外，能提神解乏、解酒解油腻。长期饮用，还能缓解便秘，维持身体酸碱平衡，有效缓解三高症状，美容瘦身。同时还可去除果蔬中的有害残留物，有效去除腥味、膻味、馊腐等异味；用气泡水洗脸能让皮肤光滑如新生。

外形酷炫的苏打水机。图：taobao.com

真相：

如果只是当汽水制造机，卖给喜欢喝汽水的人也就罢了，为什么要做这种骗人的宣传！苏打水机的工作原理是用一个压缩气瓶将食用级二氧化碳压入饮用水中，水会冒出气泡。但是，你好好做一个有气泡的水就行，把水跟身体的酸碱平衡联系到一起就是你的不对了。不管饮用苏打水，还是普通的矿泉水，都不会改变人体pH值。再说一遍，所有关于酸碱水的说法，都是骗局！

▐ 一颗“玻璃心”的，陶瓷刀

（警告）安利陷阱：

永不磨刀，持久锋利，精密陶瓷刀具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。抗氧化，不串味不会与任何食物发生化学反应。

真的是脆弱的瓷娃娃。图：taobao.com