明天是圣诞节，今晚是平安夜。丁当一大早就收到了同事送的一个大苹果，祝福我平平安安。
「国外其实是没有送平安果的习俗，这是咱们根据汉语谐音创造的。」丁当扶了扶眼镜。
关于苹果怎么吃才好的说法，很多也是凭空捏造的，你要是吃错了，估计就不太平安咯。
谣言一：早上金苹果，中午银苹果，晚上毒苹果
传播这个谣言的人说，晚上吃的东西要留在肚子里面的，胃肠不运动，东西不消化，容易积攒「毒素」，会给胃和肝脏增加负担，所以晚上吃的苹果就变成了「毒苹果」。
事实上，只要吃进东西，消化系统就会开始运作，并不受早晚的影响。
我们应该根据自己的就餐和作息时间，决定什么时候吃水果。
比如，上午十来点钟、下午三四点钟、或者熬夜工作学习时容易饿，吃一个水果作为加餐都不错。
再比如，你早饭吃得非常饱，一点都不觉得饿，当然就没必要非在上午增加额外的能量负担了。
谣言二：苹果皮一定不能削掉，会浪费营养
苹果皮中，有些营养素的含量确实比较高，比如一些有
抗氧化功能的多酚、黄酮和原花青素
等。
但一个苹果的苹果皮才那么一丁点，通过吃苹果皮摄入的这些营养素的量实在很少，不会对健康起到显著的作用。
但苹果皮上残留的农药却更需要引起注意，苹果更建议削皮再吃。
世界卫生组织在 2015 年的「世界卫生日」上建议，对于中国的消费者来说，吃水果的时候最好彻底削皮。
这不是歧视或者偏见，而是根据中国目前的种植环境，给出的中肯建议。
谣言三：一天一苹果，医生远离我
这句话从国外流传回来很久了，其实不太准确，当年可能是苹果产量太大卖不出去才编出来的广告词。
任何疾病，都不是简简单单通过「吃点什么」就能预防或治疗的。
而且如果每天的一个水果，只吃苹果这一种水果，也是不能达到均衡营养的。
苹果价格也实惠
（进口品种、节日款和需要卖肾的除外）
，
是我们最经常吃的一种水果之一。
好的苹果不仅口感香脆、酸甜可口，还富含纤维素、抗氧化物、维生素和矿物质等。
膳食指南推荐每天吃 250～350 克水果，种类要多样，橙子、草莓、葡萄等，每天换换口味。人多的话，可以来个水果大拼盘。
「好啦，说了这么多关于苹果的事，相信你也明白了，苹果该怎么吃。」
咦，刚送丁当的苹果怎么不见了……
责任编辑：海刃
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