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之前很多朋友留言说,希望我们多写写节气养生,不同的时令该吃点啥做点啥。确实,这样跟着天地的节奏生活,身心都会舒服很多,扰人的病痛也少些。
所以今天主要讲讲初冬的调养,大家都想着冬天补肾季,所以推荐一个黑黑的小丸子,上架快两年了,口碑超好。
这个丸子叫做五黑丸,由五种肝肾同补的黑色食材:黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚、黑枣,以低温烘焙、精细研磨,配以蜂蜜手作成丸。
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初冬时节,尤其要补肝肾
《黄帝内经》里有一句养生的大原则,「春夏养阳,秋冬养阴」。到了初冬时节,肾气已经渐渐旺盛,正好通过食养来平补肾气。肝为肾之子,肝肾同养,子就不会夺母气了。
而且,还要注意四季进补的原则:春要升补,夏要清补,秋要平补,冬要温补。初冬带着秋气的尾巴,先「平补」为好,就是要吃一些不是太寒也不是太热,没什么偏性的食物。到三九寒冬才是温补的日子。
所以,一句话:初冬时节,食养的大原则就是以平和的食物,养肝阴,补肾气。
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五黑丸的秘密,远不止补肾那么简单
这时候,五黑丸正好能帮你这个忙,全是补养肝肾,中正平和的食材。
别一看到黑色、补肾就想到是男人吃的大力丸。这个小丸子其实男女通杀,甚至更适合女生,它的厉害之处,远远不止「吊打生发剂」那么简单。
五黑丸最大的秘密,不止是黑,而且它是谷类和果类的绝佳搭配!
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《黄帝内经·脏气法时论》里有个饮食原则:「五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充」,因为是平补,我们首先必须考虑的就是谷类。
谷类都是植物的种子,植物经过一年的努力结出来的种子都是吸收天地精华才孕育而成的,所以五谷包含的精气非常充足,具有满满的生机,而这股生机是最养五脏的。
黑豆
豆类本身就是肾的形状,被称作「肾谷」,而黑豆色黑,尤其通肾。《本草求真》说黑豆补肾,会「令人泽肌补骨。止渴生津」。
而且不仅于此,明代医家李时珍说,「黑豆属水性寒,肾为寒水之经,故能治水消胀,制风热而活血。」肾经主水,阴津水液输布的问题,比如浮肿、小便不利、血虚风热等问题,黑豆也能帮忙解决。
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黑米
五谷作为种子都可以补肾,黑小米又因黑入肾,它补肾气、益精血的作用更强。
黑米在古时是「贡米」,一般老百姓是吃不到它的。黑米因外皮乌黑而得名,又称补血糯米,具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
黑芝麻
大多数人只知道黑芝麻补肾,并不了解它真正厉害之处。这交给《本草新编》来说吧。
入肾经,并通任、督之脉。功擅黑须……故近人无知之者。凡黑须髭之药,缺乌芝麻则不成功。盖诸药只能补肾,而不能通任督之路也。
划重点:黑芝麻能让须发变黑!而且它跟其他补肾食材比起来,最强大的是能通任督二脉!这不是练什么神功,任脉通,血气才能荣养到须发,所以光补肾不行,这里要黑芝麻出马!
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和谷类相比,果类的对于人体主要是辅助作用,如果谷类是君,那么果类就是臣了。常见的水果干果都包含在内。
平时我们讲「吃点水果帮助消化」,就是很朴素的中医道理,光把能量补到身体里并不够,还需要果类去帮助这股能量更好的运作。
所以五黑丸以桑葚、黑枣为助。在很多人的印象里,桑葚是肾之果,养肝肾还乌发明目,补血养颜;黑枣则养脾补血益气,都是很补养人的角色。但其实这两个果子也有通气血、打辅助的作用。
桑葚
《本草经疏》说桑葚是:「凉血补血益阴之药,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。性寒而下行利水,故利水气而消肿。」
进补最怕就是补不进、堵住了,桑葚这股「血气自通、利水消肿」的能量,正好能把补到肝肾的精华推动起来。再好的东西补进去要变成气血、要能用上才有意义啊,越补越堵就亏大了。
黑枣
黑枣跟红枣是兄弟,红枣通常入药,主要入脾胃,养气血。而黑枣则更善走肝肾。《药品化义》记载黑枣:「助阴补血,入肝走肾,主治虚劳,善滋二便,凡补肝肾药中,俱宜为佐使。」
所以你看,在这丸子里,黑枣这帮手太称职了。不仅养阴补血,引药入肝肾,还帮忙通畅二便,上面补得进,下面排得通,这才是进补的最佳状态啊。
什么样的人适合这个小丸子?
开头我们就讲,五黑丸最适合初冬平补肝肾,所以肝肾不足的人,基本都适合把五黑丸当做此时的养身小零食。
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什么样的人肝肾不足呢?
失眠,难入睡或者容易醒,老做梦,睡不踏实
脾气急躁,心里面总是烦烦的一股无名火
没到白头发的年纪,已经爬了好几根银丝
看了会儿手机就眼睛干涩发痒
指甲变薄,有凹坑或者纹路
腰酸背痛腿抽筋,总觉得自己在变老
脱发、发际线上移,甚至看不到发际线
容易浮肿,不怎么喝水也夜尿多
那方面不行,你懂的……
有上面一个或者几个问题的,五黑丸都可以吃起了。一天2颗当零嘴嚼嚼就好。如果想更专注补肾,可以用温温的淡盐水送服,有引药入经的效果,早餐前空腹吃一颗,下午5~7点晚饭前吃一颗。
虽然黑丸子效果不错,但它真的只是食品不是药,没那么严格的不适合人群,只要你能正常吃黑豆黑芝麻桑葚黑米黑枣蜂蜜不过敏不难受就可以吃,只是血糖高的要注意点。
最后补充一点用户反馈给大家参考。写这篇文的时候,特地在群里征集大家的五黑丸食用感受。
有说好吃,像吃巧克力似的,也有说偏干,不如芝麻丸入口即化,口味这东西,见仁见智吧,个人感觉算是中上吧。还有一条反馈感受很深:
也没认真吃,就办公桌经常放着,嘴馋了嚼嚼,最大的收益就是发现眼睛不干了,水水润润的,眼白也没什么血丝了,眼睛超有神。
这就是肝肾足的表现了。希望你也能一尝它的好,趁着初冬,把肝肾补养起来,为三九寒冬的温补,为来年春天的生发,做好准备。