坐在Hermès门口吃下午茶是什么体验

在奢侈品区吃饭是一种什么体验？

之前我也不知道...

直到前天某位白富美闺蜜带我去玩了半天！

不断闪瞎我的双眼...

这感觉比出国还带劲~

用一句话形容就是↓

文尾有超级福利哦~

①从下午茶开始！就超乎想象了 ...

这里有顶级的正山小种红茶！！

是咱们中国最好的红茶品种之一，

一般的地儿可真喝不到。

连巧克力粉都是法芙娜应酒店要求配比的。

口感丝滑醇厚~

一口下去只想对同行的人说一句——我爱你

甜品超级精致~颜值超高，

哪个角度拍照都很好看~

我都不知道从哪下口了~

via.@紫色透明

重点是环境！

目测北京只有这家做得到这样...

周围不是Hermès就是Versace、BVLGARI...

这种被奢侈品包围的感觉，

你们感受一下..

我坐在这里的视角↓

给你们大概扫一圈周围↓

旁边说不定什么时候就会上演一场T台秀...

各种长腿麻豆在眼前晃来晃去~

更没准会碰到Dolce & Gabbana 俩位本尊...

每天下午两点开始，

还有现场演奏~

②吃完下午茶还有跨界的创意餐厅~

③还有个中国风的酒吧！

春风十里竟然是一款酒名~

这种享受真的是让我招架不住~

就在王府半岛酒店哦~

品质、服务、环境都没得说~

吃着好的了我当然不会忘记你们！

给你们顺手谈了福利~

①下午茶买一赠一

参与方式见文尾~

这的司康非常与众不同，

比一般的司康看起来要大一些...

而且有两种口味，原味和葡萄干，

葡萄干的吃起来更甜一点，伴着果香。

经过厨师特殊“改造”的司康，

吃起来更加的松软，

不像传统的司康那样容易变干~

咖喱味道的三明治，

虽然听着名字有点重口，

不过味道还挺妙的！

火腿芝士自然是三明治里面最经典的啦，

松软的谷物面包片，营养又低热量。

这个有点日式风味，

鸡肉配上菠萝吃起来甜甜的也不干，

果香味十足...

嗝...

这下午茶实在是太丰盛了，

逛完街白富美闺蜜紧接着拉我来吃第二顿...

就在酒店的B1——JING餐厅

绝对是意外的惊喜！

身为一家西餐厅，居然有着浓浓的中国风，

非常喜欢餐厅中心的屏风和整体色调，
很有韵味，据说这个刺绣的屏风，

用了一年才绣成的哟！

主厨来自西班牙，

所以JING餐厅主打地中海菜系，

所有用的食材都是由主厨

从世界各地的农场直接采购回来的，

全都是有机食材！

等不及了~

把它家有特色的都点了一遍！

这个核心自然是65度低温慢煮的糖心蛋啦，

虽然看着简单，可味道在别处根本吃不到！

里面加入了由大葱和油炸的红甜椒酱，

但你吃起来丝毫感受不到辛辣味道，

只有甜椒带来的甜味和油炸过的香味。

只选用菜花和西兰花最外侧“花”的部分，

打碎，下面铺的是奶油芝士，拌在一起吃，

既有芝士的香浓，又会有“菜花”们的特殊清香，

口感还有一点点脆。

上面放着一块鸭肝，口感和鹅肝差不错，

吃起来油润丝滑，满口留香。

可明明叫鸭胸饭啊，鸭胸却没有找到？

因为鸭胸已经被做成了酱料，

跟米饭拌在一起了。

这个酱可以吃出来鸭肉的香味，

米饭非常有弹性，吸收了酱汁，

吃起来很香甜。

这一块可真够大的，

可以好几个人一起分享。

小车推倒餐桌旁

由服务生来现场把牛排切好分到盘子里，

随着牛排一起的各种配菜，

酱汁全部都会摆在桌上让大家分享。

这个牛肉可是超级厉害的，

用的是等级最高的M9级和牛，

那霜降般的雪花纹路均匀分布在肉里面，

咬一口就能体会到那无可比拟的脂肪香味，

不会觉得腻，只觉得吃不够！

每桌来就餐的客人，甭管您点没点甜品，

JING餐厅都会在最后送您一份精致的甜品台。

看着很不错的样子，整个全都可以吃掉，

台子也是巧克力做的，可劲儿造！

这款是以巧克力为主的甜品，

用了不同的形式来呈现半岛独特的巧克力风味。

这里面包含了半岛巧克力慕斯，

半岛订制巧克力以及浓缩咖啡冰淇淋。

整个设计体现出了一个轮回的思想，

用巧克力构成一个圈，

把其他东西都圈了进来

这个样子确实有点像火焰，

其实用的是杏仁泡芙，上面还用金箔点缀着。

里面是满满的覆盆子果冻，

光是看看就觉得很诱人，

在下面是冰淇淋和熔岩曲奇。

一勺从头吃到尾，口感会有很明显的变化，

绵软，Q弹，丝滑，酥脆……

一系列不同的感觉充分碰撞，

给人非常奇妙的体验。

吃完饭，跪求你别走！

一定要体验一把这里的酒吧！

JING家的酒吧更有创意！！

从名字都造型，都充满着浓浓的中国风。

用冯唐的几句诗，拆出来几个酒的名字，

满满的春意都在酒里面了~

为了研发这几款新酒，调酒师还特意跑去云南，

带回来几款当地超级好喝的酒来作为基酒，

比如杨梅酒啦，桂花酒啦，

用这种酒作为基酒的鸡尾酒，

一般地方还真没有！！

橘皮泡过的金酒作为基酒，

加入了咱们中国的柑橘，

还有自制的姜蜂蜜糖浆。

喝起来不只是桔子带来得清爽，

回味非常甘甜，酒精度也非常低，

只留下淡淡酒香...

这造型，感觉调酒师花了不少心思呢，

真的摆出了一片繁花锦簇的春林。

用了两款来自中国云南的酒，

一个是浮生若梦桂花酒，

另一个是浮生若梦青梅酒，

感觉光听名字就像是在做梦……

这个酒配了一勺蔬菜汁泡沫，

喝酒之前，先把泡沫一口闷了，

只有淡淡蔬菜的清香，挺好喝的。

基酒是用伯爵茶泡过的金酒

里面加入了柠檬汁、金桔和自制的薰衣草糖浆，

喝起来属于比较偏甜的一杯，喝过满口留香。

这个用中国的桂花泡过伏特加，

然后加入杨梅酒，里面还有苦精，

所以喝起来酸甜甚至还有点苦味，

感觉就像是在红尘中经历着人生五味。

这个用中国传统的盖完装的，

盖碗儿一端感觉倍儿有范。

用的是山楂浸泡过的波本威士忌以及玫瑰酒，

喝起酸酸甜甜，甚至有点像糖葫芦，

伴随着着阵阵花香

抽取5位幸运的宝宝

获得下午茶买一赠一资格

（可当场使用或下次使用）

撰稿丨胡同串子   

编辑丨有毒公子   

 . 摄影丨Cody     .