地标日历 | 武义铁皮石斛

武义铁皮石斛地域保护范围，东至泉溪镇车苏和千丈岩，南到三港乡三港村，西起西联乡大坑下，北至白姆乡张坑和长蛇形村，地理坐标为东经119°28′—119°55′，北纬28°32′—28°50′，包括武义县王宅镇、白姆乡、泉溪镇、俞源乡、熟溪街道、坦洪乡、柳城镇、桃溪镇、新宅镇、西联乡、大田乡、三港乡、大溪口乡等13个乡镇街道95个行政村。可种植面积2388.7公顷，2011年种植面积452公顷。

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茎黄绿色，纵纹色浅，花黄绿色。略具青草香气，味淡或微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感。园柱形，横断面圆形，节间微胖；节明显，节间1.3 cm～1.7cm，不分枝，茎粗2mm～6mm，叶二列，互生，矩园状披针形，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色，叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从叶的老茎上部发出，具花2朵～3朵；萼片和花瓣黄绿色，长园状披针形，长约1.8cm，宽4mm～5mm。略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感，无渣滓。呈螺旋形或弹簧状，一般为3～5个旋纹，茎拉直后长3.5cm～8 cm，直径0.2cm～0.3 cm，表面有细纵皱纹，质坚实，易折断，断面平坦。

武义铁皮石斛种植于武义县中南部山区，属仙霞岭山脉，丹霞地貌带。地势南高北低，三面环山，峰峦叠嶂，丘陵蜿蜒起伏，植被丰富。境内森林茂密，覆盖率达85.93%（全县森林覆盖率达72%），自然生态环境优越，非常适宜铁皮石斛的生长。保护区内有红壤、黄壤、岩石性土、潮土、水稻土5个土类，主要为红壤、黄壤土。土壤呈地域性和垂直分布，PH值为5.5-7.5，微酸性或酸性，土质肥沃，富含有机质（山地有机质平均含量达4.03%），保水保肥能力强，排灌条件好。境内中部由东至西以大殿岭至樊岭为界，形成南北两大水系。保护区内水量丰沛，洪枯明显。水质清澈、纯净，水质均达到国家Ⅱ级饮用水标准，是理想的农业生产和生活用水。武义铁皮石斛种植区域属亚热带季风气候。年均气温16.9℃，极端温度日数少。年均降水1524毫米，相对湿度为81%，年均日照1838小时。

收获时间：11月到次年2月

贮藏保鲜方法：可放置在干燥通风处。

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