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食品有意思:补钙常见四误区,你遇到过么

食品有意思  · 公众号  ·  · 2018-01-15 16:29

正文

青少年长个时候膝盖痛

老人容易骨折

这都是人体缺钙的信号

补钙路上常见的四误区

你遇到过么?

误区一:骨头汤补钙

骨头汤不能补钙

钙元素主要以羟磷灰石结晶形式存在

绝对的顽固份子

加醋、大火炖、高压锅煮

都不会大量溶出


误区二:吃蔬菜无益于骨骼健康

很多人都觉得蔬菜和钙不搭

实际上,蔬菜本身就含有不少钙

如:西兰花、油菜、小白菜等

其钙质的吸收率并不比牛奶差


误区三:喝碳酸饮料与补钙无关

碳酸饮料中通常含有磷酸

而摄入大量磷酸会影响钙的吸收

引起钙、磷比例失调

导致骨骼发育缓慢、骨质疏松

常大量喝碳酸饮料的儿童青少年

发生骨折的危险高出3倍


误区四:可以等缺钙时再补钙

很多人都认为

不缺钙就没有必要补钙

人体在各个时期都有钙需求

而人过中年,骨质就会逐年丢失

所以不要等到缺钙时再补

那时已经太迟了


详情请观看文顶视频吧~

【食品有意思】被冤枉的“食品添加剂”你怕过么







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