山药去皮别用刀，一张纸擦得干干净净，再也不会手疼手痒！

还在用刀削萝卜？不仅浪费还容易伤手。萝卜去皮，一根牙签就搞定！

第一步：将萝卜洗净切段，并在皮上切一个口。

第二步：用一根牙签在切口上划几下。 

第三步：用双手顺势轻轻一剥，萝卜皮就去掉了，萝卜光滑完整一点都不浪费！

牙签不仅能去萝卜皮，还能轻松去除茄子皮！

第一步：在茄子表皮上每隔2cm左右轻轻划几刀，包裹上保鲜膜放入微波炉加热5分钟。

第二步：取出茄子，此时准备一个牙签，轻轻一刮，茄子皮就去掉了！

西红柿炒蛋人人都爱，其实去了皮的西红柿炒制起来口感更好哟~

第一招：烤制法

第一步：用一根叉子插在西红柿上，小火烤制几秒钟。

第二步：很快西红柿表皮便裂开了，轻轻一撕，便能去皮啦~

第二招：水煮法

第一步：在西红柿表面划几个小口。

第二步：将划了口的西红柿放入锅中煮1~2分钟。

第三步：取出西红柿放入冰水浸泡。

此时的西红柿轻轻一撕，皮就掉了~

西红柿去皮的方法也同样适用于土豆哟~而且这样处理过的土豆，再烹饪更软烂还更入味！

第一步：将土豆中部用刀子划一个口。

第二步：将土豆放入锅煮2分钟左右。

第三步：取出土豆在冷水中浸泡5秒，这时，轻轻一剥土豆皮便去掉了！