聪明的菌迷一看标题就知道头条菌这次去哪里了！
“十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。”
七宝古镇作为上海离市区最近的古镇，不仅良好地传承着千年历史，更以诸多琳琅满目的美食诱惑着四方来客，头条菌作为一个本地人，“千里迢迢”从市区赶到大闵行，就为了给大家献上
一场美食盛宴
！
乌饭团、厝内小眷村、葱油饼、鸭掌、青团、盐焗鹌鹑蛋、叫花鸡、小烧饼、铁板豆腐、串串香、盐焗鹌鹑蛋、大鸡腿、七宝粽子、生煎馒头……
前方核能预警
非战斗人员还是请尽快撤离吧！
光是看图就有种被杀得猝不及防的赶脚啊！
头条菌今天就准备给大家介绍一下下，这条吃到饱的美食街，
究竟哪些值得吃，哪些值得买
，都来体验一下本菌舌尖上的诱惑吧！
老街被河道分为南北两大街，南大街以特色小吃为主，北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。
南大街负责吃吃吃，北大街负责逛逛逛。
但是头条菌这次不走寻常路，直接两分钟迅速穿过北大街直奔美食地，反正吃饱了到时候还能在北大街散散步消消食，就让本菌先奔向小点心和肉肉们的怀抱吧！
没想到工作日人还辣莫多，难道一个个都是坐拥人均47万存款的大户嘛！
在正式过桥去到南大街之前，有一片较大的空地，左手边是七宝老饭店，
右手边排队最凶的
，就数这家“百年龙袍”了。
店面不是很大，就是一个小小的收银台，吓得头条菌还以为只能打包端着塑料盒吃呢！绕过排队的人群才发现店铺的入口在另外靠河浜的一侧。
好想捏一捏这个肥嘟嘟的小胖子啊，就是被店里的老阿姨瞪得吓退三大步。
师傅的手速竟然，掐了个表，平均4秒钟就能打出一个完美褶子的小笼包！
龙袍蟹黄汤包的特色是皮薄如纸，
吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇！
据说龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究，
馅是蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤
，来七宝不尝尝这一口真的是大损失呀。
头条菌还看到，在收银处的右手侧还有当季最新鲜的
刀鱼馄饨
卖，毕竟只有在春天才能吃得到，而且据说刀鱼价格最贵的时候要8000元一斤！
看这一个个其貌不扬的馄饨菌，没想到还是
馄饨界的爱马仕
哟！
下了桥就能看到啦，
据说好多人都是专门为了它他来的七宝！
头条菌在拍照的过程中听到老板跟客人闲聊，这家的海棠糕算得上是七宝第一家哦，那自然味道也是不用夸了吧！
海棠糕的外层是粉皮，内里是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成，由于模子的形状酷似海棠花，故也由此得名。
▼ 先来一张360°无死角的赤果果扫视！
热腾腾的，
砂糖酱的焦香味混着瓜子仁的坚果香
扑鼻而来，才轻轻咬这一口，豆沙馅就整个“爆”出来，超满足！
隔壁窗口还有
干蒸圆子
卖，乍一看望过去还以为是包子铺呢。
头条菌挑了“雪菜肉”和“黑洋沙”两种味道的，捏起来手感炒鸡好，玩到差点忘记这不是玩具啊！
糯米皮子Q弹有嚼劲
，份量也是真诚到感人，biubiubiu发射黑洋沙的小爱心哟~
糯米爱好者最喜欢的糕点来了！
阿毛方糕的老板叫卢启君，小名阿毛，凭借祖上传下来的手艺，每天能卖掉几百块方糕，而且为了保证质量，
糕点的材料都是由阿毛店里自制的
，怪不得牌子越做越好，越做越响亮，生意红红火火啊！
他家的糕类品种非常多，有豆沙方糕，绿豆糕，桂花方糕，血糯米方糕，枣泥方糕，薄荷方糕，南瓜糕，年糕，八宝饭等等。
其中
豆沙和桂花方糕最受欢迎
，软软糯糯，趁热吃又香又糯，连头条菌这个不咋地爱吃糯米类的都有点停不下嘴。
10块钱三个的油墩子和草头塌饼组合套餐，瞧一瞧看一看了啊，买不了吃亏，吃不了上当！
粗暴地来给大家表演一个手撕塌饼！
看这个韧劲儿
，简直称得上是咬肌撕裂者了！
镜头捕捉不到香味，头条菌凑近一个猛吸，
草头的清香完全覆盖了油炸的味道
，感觉可以一口气吃好几个咧！
▼ 连撕个塌饼都是爱你的形状哟！
再来说说
油墩子
，头条菌最爱吃的就是他啦！在别人眼里可能就是一个油炸的萝卜丝饼，但是对于上海囡囡来说就是一段童年回忆呀。
弄堂口放上一只煤炉，支一口小铁锅，锅内是冒着热气的食油，旁边放着一大盆稀面糊和一大盆拌了葱花的萝卜丝，胖嘟嘟的油墩子在油锅里上上下下，可爱得不行！小时候家门口、下课的校门口到处可见，可是现在大街上溜达一圈都难找了。
萝卜丝份量感人，满嘴都是童年的味道，要不是接下去还有好几家要吃，头条菌简直还想再来3大盆！
真！的！大！老！远！就！闻！到了！
头条菌鼻子一路吸啊吸啊吸的，终于找到了
七宝口碑最盛的
——管老太臭豆腐！
他家的臭豆腐销量很高，
现炸现卖，保证每一口的新鲜。
豆腐个头挺大，外皮被炸得金黄，虽然这味道有点儿浓烈刺鼻，但是越臭越好吃不是嘛！
油锅旁边还有辣酱和甜面酱，想加多少自己说了算，光是这点就好感度趴趴升！毕竟头条菌平时吃臭豆腐可是一直厚着脸皮让老板“多放点多放点”的人啊…
终于可以吃了！一口下去，先是感受到外皮的火热酥脆，再是
一整包的豆腐汁水
在本菌的口腔里“爆炸”，甜面酱搭配辣火酱，啊啊啊，一盒6个简直要跟小伙伴抢着吃！
不仅有臭豆腐，
他家还有豆花卖！
据说一天至少能卖掉个700-800碗，甜咸口味都有，而且
在配料的选择上也非常特殊
，黄桃、桂花、红豆、绿豆，算是正好中和了臭豆腐在气味上的猎奇吧！
头条菌真的找了好好好好好好久才看到这家店的，几乎要把整条南大街给走完了！
正巧碰上刚下锅的白白小胖子，本菌决定还是耐心地等一锅新鲜的吧！
顺便也采访了下店员，原来老大坊生煎皮薄的秘密主要在发面和包法上，与一般生煎商家因为手法不到位，发成死面不同，
老大坊发出的面都是活面，更加劲道！
包生煎的师傅也个个都是手艺纯熟的老师傅，所以能将皮包的更薄。
生煎汤汁多味鲜的秘密，在于肉馅中加入的皮冻！而这些
皮冻都是
都是老大坊的师傅用鸡爪、猪皮等材料熬
精心制出来的
，工序复杂，味道更加鲜美！
具体好不好吃，还是问问头条菌的舌头吧！终于煎熬到快出炉，头条菌口水都汤汤滴了喂！
▼ 皮薄肉大，整块芯子个呼之欲出！
▼ 五分钟的时间，扫盘成功！摸摸肚肚继续下一家店！
七宝汤团千千万，为什么头条菌独独宠爱这一家？因为好吃啊，难道这个理由还不能满足你们？
正宗七宝老街汤团店，
请认准这块蓝晒儿滴招牌！
整条南大街有两家蓝晒儿滴招牌，都是正品，放心吃就对了！
由于吃到这家店的时候，头条菌已经撑到喉咙口了，就随手点了一只黑洋沙一只鲜肉的给大家过过瘾吧，嗝~
粗暴的双手撕开鲜肉汤团的洁白外衣，
“唰”得一下就漏油啦
，还有超大颗的肉团子等你咬一咬~
再看这呼之欲出的黑洋沙，
可以说是非常有料了！
就是这个挤压的过程有点…emm难以言喻吧…
其实头条菌做好的功课里没有这家鸭肠店，但实在是太香了！无法控制我记几啊！
看老板娴熟的手法，唰——唰——唰——哒哒哒——刺啦——
而且30串只要10块钱，平均3毛钱一串，相当于不要钱啦！怎么可以不吃一下咧？
长得和素鸭很像，但是里边卷着肉馅，鸡腿菇、金针菇、黑木耳、胡萝卜……
口感层层叠叠非常丰富
，一口下去也是满嘴烫烫的酥香！
热气羊肉、白切羊肉的店在老街上不要太多！毕竟七宝的羊肉也是顶呱呱的金字招牌。
隔着玻璃“指挥”师傅切肉秤分量即可，
