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民谚曰:“羊食百草尖,其乳滋补”,《本草纲目》中也有:“羊乳利皮肤、润毛发”的描述。
有关研究表明,羊奶含有200多种营养和生物活性物质:乳酸64种、氨基酸20种,维生素20种、矿物质25种,是世界公认最接近人奶的奶品,也被称为“奶中之王”。
最近几年随着羊奶营养价值的普及,身边越来越多的人都开始选择喝羊奶,包括央视也有对羊奶的宣传。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈,就在节目中打call羊奶,称
羊奶低过敏率、脂肪球小、呈弱碱性,年更容易被人体吸收。
央视《每日农经》节目中,技术员也用实验证明羊奶要优于牛奶。
等量浓度为65%的酒精滴入羊奶和牛奶中,摇匀后羊奶中出现絮状物。
这说明羊奶分子结构比牛奶小,好吸收。
除此之外,羊奶中的乳糖含量也低于牛奶,在等量摄入的情况下,喝羊奶反而不容易出现乳糖不耐受的情况。
北京协和医院营养科的于教授说:“在中国有80%-90%的人是喝不了牛奶的”
不严重的喝多了牛奶顶多腹胀腹泻,碰上严重的直接危害生命安全。
既然羊奶这么好,为什么喝羊奶的人却不多呢?
这是因为奶山羊出奶量非常低。
不管是对生活环境还是食物要求都非常高,所以大大增加了成本。而且
在国内,人们对羊奶也存在一定的偏见,认为羊奶和牛奶差不多,不需要特别喝羊奶。
以前我们也是这么认为的,但我家呦呦喝牛奶消化不良,后来身边的老人就建议我给孩子喝羊奶,一喝羊奶就好,包括抵抗力也比之前要好,所以也是切身体会到喝羊奶的益处。
再给我家呦呦喝羊奶之前,其实我对羊奶了解也不够多,也会担心孩子坚持喝羊奶真的好吗?
后来自己去翻阅很多相关文献,才知道羊奶和牛奶之间的差别其实还挺大的。
像我家呦呦之所以喝羊奶不会有消化不良的情况,是因为羊奶中的短链脂肪较多,更利于人体消化、吸收和代谢脂肪。
所以像肠胃虚弱、中老年和幼儿孕妇等人群,也更适合喝羊奶。
而且羊奶中还含表皮细胞生长因子(EGF)但牛奶中没有。
PS:EGF由53个氨基酸组成,并包括3个二硫键的多肽,是人体必须的一种活性物质,俗称“美丽因子”。
它也是燕窝里的重要成分,对肌肤保持水润、紧致起着明显作用。
作为最接近母乳(人nai)的高营养乳品,也有论文报告指出:
山羊奶中的矿物质是母乳的4倍,维生素A的含量更是牛奶的1.4倍。
PS:维生素A也是人体极易缺乏的脂溶性维生素。
除此之外,中国人也是不太适合喝牛奶的,在中国90%的人都有乳糖不耐症。
乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的单糖。
乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解牛奶中的乳糖所引起的非感染性腹泻。
具体说,就是有些人体内缺乏能消化乳糖的乳糖酶,一旦乳糖摄入过多,不被消耗的乳糖就会进入肠胃,与细菌发生反应产生气体和有机酸刺激肠道粘膜,引起腹泻
包括山羊奶中的乳糖含量低于牛奶和母乳。
在等量摄入的情况下,喝羊奶反而不容易出现乳糖不耐受的情况。
当然还有些人可能不仅仅是乳糖不耐受。
因为牛奶中还含有人体过敏源αs1-酪蛋白,这是母乳中所没有的。
而羊奶中的αs1-酪蛋白,含量只有牛奶的1/7,致敏性远低于牛乳。
羊奶的味道也比较香浓,孩子也很喜欢喝,喝惯了羊奶,再喝回牛奶就会感觉跟掺水似的没味道。
在这里我要说一下,其实羊奶本身是有膻味的,只是脱膻技术的提升,使羊奶没有羊膻味,味道香甜浓郁。
今天我们也想把我家孩子一直喝的这款,
成分只有生羊乳,无任何其他添加
、味道醇香的
——卓牧纯羊奶
陈乔恩在节目中大赞这款纯羊奶:“特别好喝"
央视也出现过它的身影,还被北京市营养源研究所副研究员提到过。
PS:虽然品牌被打马赛克,但并不影响我一眼就认出它。
喝过的人都大赞卓牧纯羊奶的品质和口感:
“家里的小孩非常爱喝,不知道买了多少回了”
“对牛奶过敏,自从喝了卓牧再也没换过”
“宝贝已经爱上这个,希望品质一直这么好”
羊奶在国内发展时间并不算长,市面上很多羊奶普遍存在膻味重的问题。
而卓牧纯羊奶运用独特的CTF脱膻技术来去除膻味。
通过负压的物理方式,使膻味分子从奶中脱离出去,同时不会影响羊奶本身的醇香口感。
市面上很多好喝的调制乳,不知道添加了多少乱七八糟的添加剂。
而卓牧纯羊奶不仅口感好,配料表只有生羊乳,没有任何添加,喝起来更健康安心。
卓牧纯羊奶有三种规格可以选择:
普纯山羊奶:
200ml*10盒,包装简单,适合自己喝家人喝。
甄选纯羊奶:
200ml*10盒,包装大气,适合送亲戚朋友。
蓝胖子纯羊奶粉:
以新鲜的山羊乳为原料,精制而成。
只经过脱水工序,不含任何添加剂。
为了能让大家喝到相对便宜的羊奶,我们也和品牌方磨了好久的价格,才给大家争取到:
普纯山羊奶
200ml*10盒,活动价只要68元!1罐只要6.8元!
它家某宝店铺活动价买1送1也要196元:
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说起卓牧这个品牌,堪称羊奶行业里的一匹黑马。
生产车间遵循GMP制药与婴幼儿奶粉生产标准,采用十万级净化系统,从源头保证羊乳品质的安全。
卓牧纯羊奶不仅有HACCP认证食品安全管理系统,还经过了专业机构的检测,以及IQNET证书。
为了确保纯羊奶稳定性和口感在行业内达到领先地位,长期研发投入和实践。
创新纯羊奶生产工艺,在不破坏鲜奶本身营养的情况下,保质期能达6个月之久。
凭借多年优秀的产品实力,口碑也非常好。
和伊利蒙牛同为中国十大羊奶品牌之一,连续5年获得京东、天猫液态奶销量第一。
卓牧纯羊奶先后被评为“中国羊奶行业十大名优品牌”、“全国消费者放心满意的品牌”....
卓牧纯羊奶独立罐装,方便携带,出门、上班、郊游,每天一罐,能量满满。
早上喝一杯,不仅对肠胃友好,也能为身体补充营养。