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金乡大蒜 ┄ 市场
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1 辣椒主要病害及防治
1.1 病毒病
受害病株一般表现为花叶、黄化、坏死和畸形等4种症状。花叶型病株的叶脉轻微退绿，或呈浓、淡绿相间的花叶，病株无明显畸形，植株矮化，不造成落叶。黄化型病叶变黄并出现落叶。坏死型的病株部分组织变褐坏死，表现为条斑、顶枯、坏死斑驳或坏斑等。畸形的病株变形，叶片变成线状即蕨叶，或植株矮小、分支极多呈丛枝状。有时几种症状在同一植株上出现，引起落叶、落花、落果，严重影响辣椒的产量和品质。
防治措施：（1）选用抗病品种：一般辣椒比甜椒抗病，早熟品种比晚熟品种抗病，可根据实际情况选择适合当地栽培的抗病、高产、优质品种。（2）适时播种，尽早定植：适时播种，培育株型壮矮的秧苗，或利用保护地设施早栽植、早结果，待进入病毒病盛发期时，辣椒已花果满枝、根系发达、植株壮健、抗病力强。（3）浸种催芽：种子用10％磷酸三纳浸泡20～30分钟后洗净催芽，在分苗定植前和花期分别喷洒0.1％～0.2％硫酸锌。（4）加强栽培管理：实行轮作和间套作。施足基肥，勤浇水，尤其在采收期注意保水保肥。（5）用钝化剂、黄豆粉或皂角粉11.25 kg/hm2加水225 kg/hm2喷椒；发病初期喷施高锰酸钾1 000倍液，或1%过磷酸钙浸出液提高抗性；喷克病灵药液800倍液，或病毒A等药剂；喷0.3%的86制剂，于栽前15 d、栽后30 d及蕾期各喷1次。
1.2 疫病
辣椒疫病在整个生育期都可发生，且易造成毁灭性损失。苗期受害，茎基部呈水浸状软腐，其上部呈暗绿色而倒伏。成株期危害主茎、枝条、果实、叶片及花瓣。茎基部及枝条受害，初为水浸状斑点，后扩大且变黑褐色，并常易从病部处折断，受害株病情发展迅速，染病后20天左右便整株枯死。病果呈不规则暗绿色水浸状病斑，软腐，常见白色霉状物，略皱缩，后渐变为灰白色，最后成褐色或黑色僵果。根部受害变褐色、腐烂，植株萎焉，但维管束不变色。根腐、枝枯及烂果所造成的损失都很严重。该病在高温多湿条件下易发生、流行，特别是在夏秋季大雨或暴雨后病害蔓延快。
防治措施：（1）实行水旱轮作，避免与茄科、葫芦科作物连作。（2）用25％甲霜灵1000倍液浸种2小时后，用无病新土育苗，以防种子带菌。（3）采用高畦种植，避免积水，注意控制浇水量和次数。（4）定植后用氧氯化铜800～1000倍液淋根部和喷洒植株。（5）发病后用扑霉特、露克星、可杀得、瑞毒霉喷洒，防治效果较好。
1.3 炭疽病
是常见且危害较重的一种病害。茎、叶、果实均可感染，病斑初呈水渍状斑点，发展成中央灰白色、周围深褐色圆斑，流行时似水烫一样的蔫状、落叶，久旱遇雨、雨后骤晴、高湿有利于病害流行。
防治措施：（1）雨后及时排水，避免积水。（2）选择较通风的地方种植。（3） 用硫酸铜1 000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或70%代森锰锌400倍液，或70%百菌清500倍液，或65%福美双可湿性粉600倍液，也可用2%农抗“120”150倍液，重点喷施植株中下部及叶背面。浇水时气温低时中午浇，气温高时早晚浇，伏天中午勿浇，以防该病暴发。
