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请注意,本城出没黄宗泽

隐心生活  · 简书  ·  · 2018-03-21 15:07

正文

什么都别说,先让黄宗泽帅一波

他迷人的五官,是你犯罪的开端

心爷听说最近

黄宗泽在杭州拍 新戏《我知道你的秘密》

作为著名的吃货明星

主帅肯定会偷偷去找好吃的

心爷赶紧拿出万能的朋友圈

果然发现了黄宗泽的踪迹

心爷马上出发前去前去探访

还带回了粉丝专属福利大礼包

虽然心爷不能让你见到黄宗泽

但坐坐主帅坐过的位置

吃吃你偶像爱吃的菜

心爷还是手到擒来的


空羽是老板吴哥求学时的回忆。早年的留学打工生涯让他对日式居酒屋的里里外外了如指掌,回国后的他时常在繁忙工作的间隙回忆当初在居酒屋的各种美好,逾忙这种感受逾强烈。

某一年他独自旧地重游,发现当年的居酒屋因为种种原因已然闭门谢客,那一刻,充满惆怅的他忽然有了要把那家居酒屋继承下去的想法,当时他把这一想法跟家人商量,妻子的第一反应居然是你居然一个人跑去日本玩不带我,“老婆不反对我开这个,我的决心就这么下了......”吴哥边倒茶边说。

理想归理想,与现实还是有那么点差距,小酒馆是开起来了,可来的都是食客,下了班喝酒的却是少之又少,“开业那段日子一进门就要点寿司,一个月也没几个来喝酒的。”吴哥充满着惆怅。不过好在杭州的夜老酒文化还是有的,慢慢的开始有熟客下了班会过来喝几杯,跟老板聊聊天,吴哥在吧台里擦着酒杯,继续着他的理想。

转眼开店近两年,空羽已经成了城西人下班后可以喝一杯的必选场地,而喜欢折腾的吴哥不仅对菜单不断进行改良,还在滨江龙湖天街开出了空羽的姊妹店心创作料理。

心创作料理同样来自吴哥的留学回忆,名字取自日本老板的二女儿。吴哥说不仅仅是回忆,还是他对日料改良“从心不从众”的信心。


这是黄宗泽最喜欢的一道菜。特别喜欢秋刀鱼,肉里总带着海的味道。梅子的清香和秋刀鱼的口感相结合,鱼肉入口微微的酸甜,与一些咸香的酱汁调和,姜丝陪衬更添清香。

煮物的酸甜,在这春风沉醉的夜晚,吃一整盘都不会腻。


你家黄宗泽也很喜欢点这份拼盘。满满一大盘不仅色彩艳丽吸引眼球,还非常有料!芋头软糯、甜椒爽脆、南瓜入味,足矣足矣…你家主帅果然吃的都很健康啊!


这是吴哥必推的新菜,分别是鹅肝炙烧、雪顶鹅肝、和牛鹅肝。中间那个雪顶鹅肝,要泡牛奶浴足足八个小时,再经过水煮冷藏才能成品,口感惊艳,馥郁而满足。








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